護航“小高考”！蘇州相城區(qū)市場監(jiān)管局二分局交出食品安全“放心卷”
來源： 紫牛新聞
2026-01-23 17:34:00
為切實做好“小高考”期間食品安全工作，全力保障廣大師生飲食安全，近日，相城區(qū)市場監(jiān)管局二分局高度重視，提前謀劃、周密部署，對轄區(qū)2個考點學校食堂開展食品安全“保衛(wèi)行動”，圓滿完成“小高考”期間食品安全保障任務，助力考生安心應考。
提前介入，嚴格評估防風險。分局牢牢把握預防為主原則，根據(jù)保障工作方案開展事前評估，通過審核菜單、檢查設施設備、環(huán)境衛(wèi)生、人員健康管理及制度落實等情況，全面排查食品安全隱患，督促學校及供餐單位嚴格落實主體責任，從源頭上筑牢食品安全防線。
全程駐守，精細監(jiān)管保安全?？荚嚻陂g，分局安排執(zhí)法人員全程駐點監(jiān)管，對當天供應考生的食品原料、食堂衛(wèi)生情況、加工制作過程、餐具清洗消毒、食品留樣情況等關鍵環(huán)節(jié)進行動態(tài)監(jiān)管。同時，開展食品快速檢測，重點對蔬菜及餐具進行檢測，共完成快檢16批次，對檢測不合格產品立即督促下架處理，堅決杜絕問題食材流入考生餐桌。
履職盡責，護航學子圓夢路。此次保障累計出動執(zhí)法人員10人次，保障師生用餐5000余人次，實現(xiàn)了食品安全“零事故”、保障工作“零差錯”。市場監(jiān)管二分局以高度的責任心和嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度，為“小高考”平穩(wěn)有序進行提供了堅實的食品安全支撐。
下一步，二分局將持續(xù)加強校園及周邊食品安全監(jiān)管，鞏固保障成果，嚴守安全底線，努力營造更加安全、放心的飲食環(huán)境，為轄區(qū)廣大師生健康保駕護航。
通訊員 金晨華 揚子晚報/紫牛新聞記者 梅方瀅
校對 胡妍璐