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最近,西紅柿零售價(jià)居高不下的現(xiàn)象,引發(fā)了網(wǎng)友“雞蛋配不上西紅柿”的熱議。上周以來,蘇州市場普通西紅柿批發(fā)價(jià)降至“3元區(qū)”,然而,揚(yáng)子晚報(bào)/紫牛新聞?dòng)浾咦咴L多家農(nóng)貿(mào)市場了解到,目前西紅柿零售價(jià)依舊保持每斤7—7.5元,多家商戶表示“自去年入秋以來沒降過”,受北方強(qiáng)冷空氣與暴雪天氣影響,春節(jié)前可能引發(fā)新一輪漲價(jià)。有網(wǎng)友感慨:“雞蛋配得上西紅柿,還得再等等!”
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在蘇州吳中區(qū)郭巷集貿(mào)市場蔬果區(qū),紅彤彤的西紅柿被擺放在多個(gè)攤位的中間,大多數(shù)攤主將不同品種的西紅柿分區(qū)碼放。記者了解到,目前蘇州市場上的普通西紅柿零售價(jià)穩(wěn)定在7元至7.5元一斤,精品普羅旺斯西紅柿則在8元至9.5元一斤,這一價(jià)格自2025年入秋后未出現(xiàn)明顯波動(dòng)。攤主徐老板給記者算了一筆賬:“去年同期普通西紅柿才5.5元--6元一斤,今年直接貴了1.5元左右,同比漲幅大概30%左右?!?br/>
價(jià)格上漲的核心原因,商戶們一致指向北方產(chǎn)區(qū)的供應(yīng)量?!拔骷t柿主要靠山東、東北地區(qū)的貨源,今年北方先是持續(xù)降雨,接下來又要有強(qiáng)冷空氣,產(chǎn)量受天氣影響很大?!碧K州工業(yè)園區(qū)車坊農(nóng)貿(mào)市場的攤主文老板解釋,產(chǎn)區(qū)天氣異常導(dǎo)致供貨量收緊,推高了進(jìn)貨成本,零售價(jià)自然降不下來。徐老板補(bǔ)充道,如今進(jìn)貨40斤西紅柿,一天大概只能賣出20斤,“現(xiàn)在兩天進(jìn)一次貨,一天賣一箱?!?/p>
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提及西紅柿未來的價(jià)格趨勢,徐老板結(jié)合多年經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)與氣象預(yù)警判斷,北方強(qiáng)冷空氣疊加暴雪天氣的影響已經(jīng)慢慢顯現(xiàn),到春節(jié)前,西紅柿零售價(jià)大概率或許還會(huì)再漲30%。普通西紅柿零售價(jià)可能突破9元一斤,精品普羅旺斯西紅柿則有望逼近12元一斤?!暗搅四觋P(guān)銷量就會(huì)變少也是這個(gè)原因,”徐老板補(bǔ)充道。
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作為家庭常備蔬果,西紅柿漲價(jià)也讓市民感受明顯。正在選購的劉女士坦言,西紅柿炒蛋、西紅柿雞蛋湯都是蘇州人的家常菜,幾乎每周都要買?!叭ツ?塊多一斤,現(xiàn)在7塊多,今年確實(shí)貴了不少?!眲⑴窟€補(bǔ)充說,西紅柿富含維生素C,是一年四季都適合吃的蔬果?!艾F(xiàn)在最常買的品種是普羅旺斯西紅柿,皮薄汁水多?!?br/>
據(jù)商戶們預(yù)測,隨著春節(jié)臨近,疊加北方天氣惡劣可能導(dǎo)致的運(yùn)輸受阻、產(chǎn)量進(jìn)一步縮減,年前西紅柿價(jià)格大概率將繼續(xù)走高。
實(shí)習(xí)生 湯奕佳 揚(yáng)子晚報(bào)/紫牛新聞?dòng)浾?周曉青
校對(duì) 王菲