臘八粥怎么做美味又健康？
來源： 央視新聞客戶端
2026-01-25 15:55:00
明日臘八逢五九，“過了臘八就是年”，喝一碗熱氣騰騰的臘八粥，年就更近了。不同人群該怎么定制專屬臘八粥？
醫(yī)生建議：
①老年人的粥里，可適當(dāng)多加蓮子、栗子、核桃仁等。②上班族常看電腦手機(jī)，建議采用富含葉黃素的黃玉米、小米和大黃米，還有富含花青素的紫米、紅豆和黑豆等。③小朋友的粥里少放糖，堅(jiān)果建議切碎，避免嗆噎風(fēng)險(xiǎn)。