蘇州首批本地草莓搶鮮摘！外地草莓也來(lái)湊“甜”熱鬧
來(lái)源： 紫牛新聞
2025-12-03 18:49:00
市民在采摘蘇州首批地產(chǎn)草莓
剛邁入12月，蘇州人的“草莓胃”就被喚醒了。今冬蘇州的“甜蜜季”，正以兩種不同的打開(kāi)方式，走進(jìn)市民生活。田間大棚里，首批蘇州地產(chǎn)草莓帶著新鮮露水悄然成熟，吸引市民專程前往體驗(yàn)采摘樂(lè)趣；街頭巷尾的菜場(chǎng)攤位上，來(lái)自徐州、南通等地的外地草莓早已批量鋪開(kāi)，用親民價(jià)格滿足著日常解饞的需求。
目前蘇州本地草莓?dāng)?shù)量不多
本地草莓早半月“紅”了！現(xiàn)摘現(xiàn)吃勾住市民采摘癮
12月2日，吳中區(qū)臨湖鎮(zhèn)一家庭農(nóng)場(chǎng)的草莓大棚里，暖意與果香交織。記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，翠綠的藤蔓間，草莓像藏在綠葉下的小燈籠，飽滿圓潤(rùn)。盡管首批成熟的果實(shí)不算密集，市民王女士和同伴還是蹲在壟間，小心翼翼地?fù)荛_(kāi)葉片尋找?！皠傉聛?lái)就忍不住嘗了一顆，滿口都是草莓的清香，甜度特別足，比平時(shí)買(mǎi)的多了股新鮮勁兒?！蓖跖勘硎?，知道菜場(chǎng)里已有草莓賣，但親手采摘的樂(lè)趣，還有現(xiàn)摘現(xiàn)吃的新鮮口感，讓她更愿意專程跑這一趟。
大棚內(nèi)，農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人郭新明正忙著給市民示范采摘技巧，他的手上還沾著新鮮的泥土?！巴暌鹊?2月中旬才有草莓摘，今年我們調(diào)整了培育方式，11月底就有首批成熟了，比往年提前了半個(gè)月?！惫旅鹘榻B，農(nóng)場(chǎng)里10畝草莓園主打經(jīng)典的紅顏品種，剛上市價(jià)格在50元一斤?！艾F(xiàn)在的價(jià)格較高，主要給老顧客‘嘗鮮’和少量上市?！?/p>
市場(chǎng)內(nèi)草莓已上市
一顆顆搶“鮮”上市的草莓，正讓農(nóng)場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)模式徹底告別“只賣果子”的老套路?！艾F(xiàn)在、、蘇州種草莓，早就不是埋頭種地就夠了！”郭新明告訴記者，本地草莓種植大多和采摘體驗(yàn)綁在一起，不少農(nóng)場(chǎng)還把草莓采摘與太湖的湖光山色、地道農(nóng)家菜融合，做成了一站式的鄉(xiāng)村游玩體驗(yàn)?！翱窟@樣的模式，農(nóng)場(chǎng)每年能多增加一筆收入，農(nóng)民的日子也越過(guò)越有盼頭！”
采摘的是“紅顏”品種草莓
外地草莓扎堆菜場(chǎng)！親民價(jià)讓蘇州人先解“草莓饞”
而在蘇州市區(qū)，草莓也已在市場(chǎng)水果區(qū)“悄然登場(chǎng)”。記者在蘇州新民橋菜市場(chǎng)看到，塑料筐里的草莓碼得整整齊齊，鮮紅飽滿。攤主們一邊整理著草莓，一邊跟顧客介紹：“現(xiàn)在都是‘徐州產(chǎn)’‘南通產(chǎn)’的草莓，新鮮得很，大的30多一斤，中等的20多，小的15塊就能買(mǎi)，比現(xiàn)在的本地草莓劃算不少。”攤主李師傅手上不停，剛給一位顧客稱完兩斤中果草莓，又忙著招呼下一位?！吧现芫烷_(kāi)始賣了，每天能賣出去二三十斤。”
正在挑選草莓的張阿姨，手里拿著一顆草莓仔細(xì)看了看，放進(jìn)了袋子里。“本地草莓剛上市，量少價(jià)格也高，先買(mǎi)兩斤外地的解解饞?！睆埌⒁绦χf(shuō)，等過(guò)段時(shí)間本地草莓批量成熟了，再帶上孩子去農(nóng)場(chǎng)摘，“到時(shí)候既能玩，又能吃個(gè)夠，兩邊都不耽誤?！?/p>
市場(chǎng)內(nèi)包裝好的草莓
大棚+冷鏈護(hù)草莓，降溫甜果也管夠
眼下冷空氣即將來(lái)襲，草莓的生長(zhǎng)和保存也成了購(gòu)買(mǎi)者關(guān)心的事。郭新明表示，草莓種植大棚有兩層保護(hù)，零下一二攝氏度的低溫完全能扛住，做好保溫就行?！暗群罄m(xù)草莓批量成熟了，供應(yīng)穩(wěn)定了，價(jià)格還能降不少?！?/p>
菜場(chǎng)攤主們也有自己的小竅門(mén)，李師傅告訴記者，外地草莓都是冷鏈運(yùn)過(guò)來(lái)的，到貨后放在通風(fēng)陰涼的地方，不擠壓、不沾水，能放三四天?！笆忻褓I(mǎi)回去，吃不完的放冰箱冷藏，也能存一陣子?！?/p>
如今的蘇州草莓市場(chǎng)，本地草莓靠“體驗(yàn)感+新鮮感”圈粉，吸引著追求品質(zhì)和樂(lè)趣的消費(fèi)者；外地草莓憑“性價(jià)比+易獲取”占據(jù)日常市場(chǎng)，滿足著大眾剛需。李師傅表示，隨著12月中下旬本地草莓進(jìn)入盛產(chǎn)期，更多外地草莓也會(huì)陸續(xù)入市，蘇州人的冬日“甜蜜選擇”還會(huì)越來(lái)越豐富。
揚(yáng)子晚報(bào)/紫牛新聞見(jiàn)習(xí)記者 孫漢侖
視頻 孫漢侖
校對(duì) 盛媛媛