新春走基層｜探訪南京年宵花市場(chǎng)：今年最受歡迎的蝴蝶蘭是“馬卡龍”？它背后還有一個(gè)秘密
來(lái)源： 紫牛新聞
2026-02-01 22:53:00
年前逛南京的花卉市場(chǎng)，一排排馬卡龍色系的蝴蝶蘭前圍滿了人——櫻花粉的嬌嫩、薄荷綠的清新、香芋紫的溫柔，過(guò)年往家里一擺，氛圍感直接拉滿。可你有沒(méi)有好奇過(guò)，蝴蝶蘭的基因庫(kù)里，真的能長(zhǎng)出這么多夢(mèng)幻顏色嗎？記者對(duì)方了解到，這些神仙顏值的花，不少都是人工染色的“限定款”。今天就帶大家扒一扒它的“上色魔法”，順便聊聊為啥它的價(jià)格能比普通蝴蝶蘭貴出一倍。
馬卡龍蝴蝶蘭的“變美秘訣”：不是新品種，是染色小技巧
很多人以為馬卡龍蝴蝶蘭是育種家嘔心瀝血培育的新品種，其實(shí)真相超簡(jiǎn)單——記者在現(xiàn)場(chǎng)采訪了解到，它就是給普通蝴蝶蘭“打針”染色的成果！
染色的第一步，是挑對(duì)“底子”。商家會(huì)優(yōu)先選白色或淺色的蝴蝶蘭母株，因?yàn)檫@類花瓣上色均勻，能完美呈現(xiàn)馬卡龍的柔和質(zhì)感。接著就是關(guān)鍵的注射環(huán)節(jié)：在蝴蝶蘭的花莖上精準(zhǔn)扎針，注入調(diào)配好的染色劑。最有意思的是，這種染色只會(huì)改變花瓣的顏色，不會(huì)動(dòng)到植物的基因。等這一季花開(kāi)敗了，把花箭剪掉，它再長(zhǎng)出的新花，還是會(huì)變回母株原本的顏色。
為了摸清這背后的門道，記者特地跑到江寧臺(tái)創(chuàng)園實(shí)地探訪。園區(qū)里蝴蝶蘭種質(zhì)資源庫(kù)的負(fù)責(zé)人韓女士，給記者揭秘了更詳細(xì)的培育和染色流程：原來(lái)蝴蝶蘭根本不用土培，沒(méi)有種子只有種苗，得養(yǎng)在培養(yǎng)基里，根莖還要用水草包裹住，再搭配專門的營(yíng)養(yǎng)液澆灌養(yǎng)護(hù)。而馬卡龍蝴蝶蘭的染色，用的是活體吸染法，等植株長(zhǎng)到成熟狀態(tài)，再在花梗位置精準(zhǔn)注射染劑，大概十幾個(gè)小時(shí)，顏色就能被植株“吸”到花瓣上，均勻又鮮亮。不過(guò)韓女士也強(qiáng)調(diào)，這種染色是一次性的，花謝之后再開(kāi)新花，就會(huì)“返祖”變回原生色，所以馬卡龍蝴蝶蘭的高顏值，只能美這一季哦。
價(jià)格翻倍的真相：不只是加了點(diǎn)染料
知道了染色原理，肯定有人會(huì)問(wèn)：不就是加了點(diǎn)色素嗎？為啥要貴這么多？這背后的成本，可比你想象的高多了。
韓女士還補(bǔ)充了一個(gè)關(guān)鍵成本點(diǎn)：市面上合規(guī)的馬卡龍蝴蝶蘭染劑，大部分都是進(jìn)口的，價(jià)格按克算，本身就是一筆不小的開(kāi)銷，這也是它售價(jià)翻倍的重要原因。而且目前這種馬卡龍色系蝴蝶蘭，還申請(qǐng)了專屬專利，專利名就叫“冰激凌”，聽(tīng)著就和它的顏值一樣甜！
染色是個(gè)“技術(shù)活”——注射的劑量、時(shí)機(jī)都得精準(zhǔn)把控，早了晚了都會(huì)影響上色效果。再加上給蝴蝶蘭“打針”得靠熟練工一株株操作，人工成本直接翻倍。
江寧臺(tái)創(chuàng)園里一位姓石的花店店主，也跟記者聊了聊市場(chǎng)行情。他說(shuō)現(xiàn)在還是買傳統(tǒng)蝴蝶蘭的人更多，畢竟價(jià)格擺在那兒；而馬卡龍蝴蝶蘭的買家，大多是做生意的人，或者是買來(lái)送禮的，顏值高、有排面，拿得出手。石店主還偷偷告訴記者一個(gè)行業(yè)小秘密：馬卡龍蝴蝶蘭也分“真假美猴王”，那種直接往花瓣上噴染色劑的，價(jià)格會(huì)比注射染液的便宜不少，但這種花不僅顏色容易斑駁不均，黑心店家要是用了劣質(zhì)染料，還會(huì)損傷花株，大家買的時(shí)候可得擦亮眼睛！
養(yǎng)護(hù)小Tips：想讓高顏值持久在線？記住這幾點(diǎn)！
買回家的馬卡龍蝴蝶蘭，想讓它美美地開(kāi)上一兩個(gè)月，養(yǎng)護(hù)可得多上心。
1.光照別太強(qiáng)：千萬(wàn)別放在陽(yáng)光直射的地方！強(qiáng)烈的光照會(huì)加速色素分解，沒(méi)幾天花瓣就會(huì)褪色變丑。放在有散射光的窗臺(tái)或客廳，就是它的“舒適區(qū)”。
2.澆水有講究：遵循“寧干勿濕”的原則，澆水時(shí)沿著花盆邊緣慢慢澆，千萬(wàn)別把水濺到花瓣和注射切口上，澆水后一定要放在通風(fēng)的地方，讓根系好好呼吸，不然很容易爛根，顏值再高也救不回來(lái)啦！
3.溫度要適宜：蝴蝶蘭喜歡16-24℃的環(huán)境，低于10℃容易凍傷，高于30℃花瓣會(huì)提前萎蔫，這兩個(gè)溫度雷區(qū)一定要避開(kāi)。
4.花期后別扔：等花開(kāi)敗了不用急著丟，剪掉花箭，正常養(yǎng)護(hù)葉片，下一季它還能長(zhǎng)出原生色的花朵，性價(jià)比直接拉滿。
避坑指南：3步教你挑到好花，別踩劣質(zhì)染料的雷
市面上的馬卡龍蝴蝶蘭魚(yú)龍混雜，要是買到用工業(yè)染料染色的劣質(zhì)品，不僅容易掉色，還可能有安全隱患。教大家3個(gè)簡(jiǎn)單的鑒別方法，現(xiàn)場(chǎng)就能搞定。
第一步：看外觀
合規(guī)染色的蝴蝶蘭，顏色均勻柔和，花瓣上不會(huì)有結(jié)塊的深色斑點(diǎn)；花莖的注射切口干凈整潔，沒(méi)有發(fā)黑發(fā)霉的痕跡，花苞也都飽滿挺拔。要是看到花瓣邊緣顏色堆積，或者花莖有黑斑，直接pass！
第二步：聞氣味
湊上去聞一聞，優(yōu)質(zhì)的馬卡龍蝴蝶蘭只有淡淡的植物清香，或者沒(méi)有味道。要是聞到刺鼻的化學(xué)味、酸味，十有八九是用了劣質(zhì)染料，千萬(wàn)別買。
第三步：摸一摸、擦一擦
用手輕輕摸花瓣，感覺(jué)柔軟有彈性的才是好花；再拿一張濕紙巾，輕輕擦一下花瓣表面，合規(guī)染色的蝴蝶蘭基本不會(huì)掉色。要是紙巾上沾了一大片顏色，或者摸起來(lái)黏手掉粉，趕緊放下別猶豫。
行業(yè)小視角：染色與育種，蝴蝶蘭產(chǎn)業(yè)的兩種路徑
聊到馬卡龍蝴蝶蘭的“非育種”上色模式，記者還采訪了鎮(zhèn)江農(nóng)科院的馬志虎博士，他給記者分享了蝴蝶蘭產(chǎn)業(yè)的發(fā)展視角：目前蝴蝶蘭市場(chǎng)存在品種專利保護(hù)的相關(guān)課題，部分培育新品種的企業(yè)會(huì)面臨侵權(quán)問(wèn)題，盜用品種繁殖銷售的行為會(huì)給原育種單位帶來(lái)?yè)p失，且品種維權(quán)存在發(fā)現(xiàn)難度大、成本高的特點(diǎn)。
“染色方式的出現(xiàn)，其實(shí)是蝴蝶蘭產(chǎn)業(yè)多樣化發(fā)展的一種選擇，它能以相對(duì)較低的技術(shù)門檻、更靈活的方式，快速滿足市場(chǎng)對(duì)高顏值、個(gè)性化花卉的需求。而從產(chǎn)業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展來(lái)看，選育出顏色能穩(wěn)定遺傳的新品種，同時(shí)加強(qiáng)知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)，也是推動(dòng)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要方向。目前國(guó)內(nèi)已經(jīng)有不少蝴蝶蘭品種申請(qǐng)了品種權(quán)保護(hù)，像臺(tái)灣超群花卉這樣的大型生產(chǎn)企業(yè)，也早就開(kāi)始對(duì)自家品種進(jìn)行登記和維權(quán)了。”馬博士說(shuō)。
最后總結(jié)：值不值得買？看需求就對(duì)了
說(shuō)到底，馬卡龍蝴蝶蘭翻倍的價(jià)格，買的是顏值和新鮮感。如果你是個(gè)顏控，想給家里添一抹亮色，或者準(zhǔn)備送禮，那它絕對(duì)能撐起排面；但要是你更看重性價(jià)比，追求長(zhǎng)期養(yǎng)護(hù)的樂(lè)趣，傳統(tǒng)款蝴蝶蘭其實(shí)更合適。
只要選對(duì)合規(guī)產(chǎn)品，好好養(yǎng)護(hù)，這抹溫柔的馬卡龍色，就能陪你度過(guò)一段超治愈的時(shí)光。
通訊員 劉月 張陳嬌
揚(yáng)子晚報(bào)/紫牛新聞?dòng)浾?徐媛園
校對(duì) 陶善工