“土特產(chǎn)”與“洋年貨”雙向奔赴，“中國(guó)年禮”發(fā)往全球進(jìn)行時(shí)
來(lái)源： 交匯點(diǎn)新聞
2026-01-28 14:13:00
交匯點(diǎn)訊 新春佳節(jié)臨近，江蘇省各大口岸和物流樞紐一片繁忙。傳統(tǒng)食品、特色工藝品打包成箱，作為獨(dú)特的“中國(guó)年禮”發(fā)往全球各地。與此同時(shí)，來(lái)自世界各地的水果、花卉等產(chǎn)品正通過(guò)全省空港和港口快速通關(guān)，涌入江蘇乃至全國(guó)的年貨市場(chǎng)。
在無(wú)錫華順民生食品有限公司的智能化車間，機(jī)械臂與傳送帶靈活配合，完成湯圓的包制、速凍、下線等一系列工序。這些湯圓將通過(guò)冷鏈專列發(fā)往全球各地，成為海外餐桌上的“中國(guó)味道”?！笆艽汗?jié)、元宵節(jié)消費(fèi)旺季疊加影響，目前湯圓在手訂單較去年同期翻了一番，其中北美市場(chǎng)需求尤其旺盛。通過(guò)速凍技術(shù)的加持，這款傳統(tǒng)節(jié)慶食品打破了地域限制，讓海外消費(fèi)者也能隨時(shí)品嘗到‘中華小當(dāng)家’的團(tuán)圓滋味?！痹摴境隹诓扛苯?jīng)理童禮薇說(shuō)。
揚(yáng)州豐禾食品有限公司生產(chǎn)車間里一片忙碌景象，白案師傅們手法嫻熟，捏、提、翻、拉間，一只只形如“荸薺鼓”、收口似“鯽魚嘴”的包子躍然掌上。作為揚(yáng)州地區(qū)首家獲得出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案資質(zhì)的老牌包子生產(chǎn)企業(yè)，豐禾食品總銷量的10%銷往海外市場(chǎng)?！霸┻^(guò)后，我們進(jìn)入了生產(chǎn)和出貨高峰期，8條生產(chǎn)線全開(kāi)，日產(chǎn)量可達(dá)35萬(wàn)至40萬(wàn)只?！必S禾食品常務(wù)副總經(jīng)理李成忠表示，當(dāng)前正加緊完成春節(jié)前最后一批海外訂單，同時(shí)為“年蒸季”加班加點(diǎn)備料、備貨。據(jù)悉，面對(duì)國(guó)際市場(chǎng)需求，在保持包子傳統(tǒng)工藝精髓的基礎(chǔ)上，當(dāng)?shù)仄髽I(yè)通過(guò)建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)清潔車間、引進(jìn)全自動(dòng)智能生產(chǎn)線和速凍保鮮技術(shù)，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)向標(biāo)準(zhǔn)化、自動(dòng)化、規(guī)?；D(zhuǎn)型升級(jí)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2025年，揚(yáng)州海關(guān)共監(jiān)管出口速凍包點(diǎn)2260噸，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
從“買全球”到“賣全球”、“洋年貨”與“土特產(chǎn)”的雙向奔赴，生動(dòng)映射出國(guó)內(nèi)國(guó)際雙循環(huán)在春節(jié)消費(fèi)節(jié)點(diǎn)上的高效聯(lián)動(dòng)。日前，江蘇中荷花卉股份有限公司隔離種植苗圃內(nèi)，68萬(wàn)頭郁金香種球陸續(xù)發(fā)往連云港東海縣種植基地，用于年宵花卉培養(yǎng)生產(chǎn)。連云港是江蘇最大的進(jìn)口種苗口岸，種球品種有百合、郁金香、風(fēng)信子、洋水仙等，2025年連云港海關(guān)查驗(yàn)監(jiān)管進(jìn)口種球超1400萬(wàn)頭，同比增長(zhǎng)5%。隨著年宵花市場(chǎng)的火爆，春節(jié)前連云港口岸進(jìn)口花卉種球品種、數(shù)量大幅增長(zhǎng)。
進(jìn)入農(nóng)歷臘月，年貨采購(gòu)進(jìn)入高峰期。隨著國(guó)際貨運(yùn)航線的增開(kāi)加密以及國(guó)內(nèi)消費(fèi)升級(jí)需求的持續(xù)攀升，進(jìn)口水果、海鮮等已從“小眾選擇”成為市民春節(jié)餐桌上的“主流年貨”，讓年味更具國(guó)際化氣息。1月22日清晨，一架從馬來(lái)西亞起飛的航班降落在南京祿口國(guó)際機(jī)場(chǎng)，機(jī)上搭載的450千克優(yōu)質(zhì)貓山王榴蓮順利到港?！按汗?jié)前是貓山王榴蓮的消費(fèi)旺季，樹(shù)熟榴蓮是馬來(lái)西亞榴蓮的特色，與提前采摘后催熟的榴蓮不同，樹(shù)熟榴蓮的品質(zhì)和口感更佳。但是樹(shù)熟榴蓮果肉在采摘后仍在持續(xù)發(fā)酵，大約72個(gè)小時(shí)后果殼就會(huì)裂開(kāi)，直接影響口感和口味?！必?fù)責(zé)此次進(jìn)口業(yè)務(wù)的江蘇省糧油食品進(jìn)出口集團(tuán)股份有限公司總經(jīng)理助理沈忱介紹說(shuō)，“這種特性對(duì)采購(gòu)和物流提出了極高要求，從采摘、包裝、運(yùn)輸?shù)角尻P(guān)，每一步都需要精準(zhǔn)的時(shí)間控制?！睋?jù)統(tǒng)計(jì)，今年以來(lái)，南京祿口機(jī)場(chǎng)海關(guān)已保障包括孟加拉青蟹、挪威三文魚、澳大利亞鮮桃和鮮李及本次馬來(lái)西亞貓山王榴蓮在內(nèi)的生鮮產(chǎn)品順利入境，全方位滿足市民節(jié)日消費(fèi)需求。
新華日?qǐng)?bào)·交匯點(diǎn)記者 宋曉華