(記者 劉蔚 通訊員 韓丹丹)冰刀劃過鏡面般的冰場,發(fā)出清脆的聲響,與孩子們的歡笑聲、驚嘆聲交織在一起。-7℃的氣溫里,連云港市鹽河街卻蒸騰著前所未有的熱氣。
今年元旦,由連云港市農(nóng)商控股集團(tuán)傾力打造的冰雪嘉年華在這里“破冰”啟幕。作為港城首家戶外冰場,現(xiàn)場設(shè)置了兩大主滑冰場和八大冰雪體驗(yàn)項(xiàng)目,將北國的浪漫與激情“空降”港城。
這場將持續(xù)至3月份的冬日狂歡,不僅成為市民游客冬日休閑的新地標(biāo),更勾勒出“冰雪+”模式的鮮活圖景,為探索商業(yè)街業(yè)態(tài)重塑與城市冬季消費(fèi)激活,提供了極具價(jià)值的現(xiàn)實(shí)樣本。
冰雪奇緣
“家門口”的冬日童話
北上千里賞冰玩雪,曾是許多港城人心中的冬日愿景。如今,海州區(qū)鹽河街將這個(gè)“童話世界”搬到了家門口。
開園首日,這里便迎來“開門紅”,3.6萬人涌入這片銀裝素裹的奇幻世界。這場冬日童話,由一場充滿奇趣的“鹽小圣+冰雪主題巡游”正式開啟。憨態(tài)可掬的“鹽小圣”人偶與身著華服的冰雪精靈組成巡游隊(duì)伍,穿行于掛滿冰雪裝飾的街區(qū),所到之處,孩子們追逐歡笑,大人紛紛舉起手機(jī),瞬間點(diǎn)燃了整個(gè)街區(qū)的歡樂氛圍。
6歲的童童坐在小推車?yán)?,爸爸推著他在冰面上滑了許久,紅撲撲的小臉上滿是藏不住的笑意?!昂⒆釉缇团沃姹?,以前要么得專門去北方,要么得跑室內(nèi)場館,真沒想到現(xiàn)在逛著街就能滿足他的心愿?!蓖陌职终f。不遠(yuǎn)處,一群大學(xué)生正比賽誰滑得快,冰花飛濺,笑聲朗朗。
如果說白天的巡游是預(yù)熱,那么夜幕下的主滑冰場,則是真正的夢(mèng)幻舞臺(tái)。追光亮起,一場專業(yè)的冰面花滑表演準(zhǔn)時(shí)上演。舞者在晶瑩的冰面上翩躚回轉(zhuǎn),劃出優(yōu)美的弧線,將力與美展現(xiàn)得淋漓盡致,引來觀眾陣陣掌聲。不少游客舉著手機(jī)全程錄制,隨手分享到社交平臺(tái),讓“鹽河街冰雪嘉年華”的熱度在線上持續(xù)攀升。
除了主滑冰場,親子綜合冰場、雪上滑道、冰壺、冰上保齡球、冰上碰碰車、冰上碰碰球、拉雪橇、雪鴿互動(dòng)等八大體驗(yàn)項(xiàng)目也各具人氣。在冰壺體驗(yàn)區(qū),市民張女士和兒子正跟著工作人員學(xué)習(xí)擺壺、擲壺,“這不僅是玩,還能讓孩子了解冰雪運(yùn)動(dòng),比單純逛商場有意義多了?!睆埮空f。
據(jù)現(xiàn)場負(fù)責(zé)人顧小雷介紹,項(xiàng)目設(shè)計(jì)兼顧娛樂性與科普性,既讓市民在冰上、雪間玩得盡興,也能通過互動(dòng)體驗(yàn)直觀了解冰雪運(yùn)動(dòng)知識(shí)。這個(gè)“家門口”的冰雪世界,已然成為港城人熱議的冬日焦點(diǎn)。
街市升溫
“冷資源”撬動(dòng)“熱消費(fèi)”
冰雪帶來的,遠(yuǎn)不止冰面上的熱鬧。海州區(qū)鹽河街各家商鋪的店主們,在這個(gè)冬天感受到了明顯的“溫度差”。
“往年冬天是淡季,今年客流多了至少三成。”街區(qū)中段的一家圍爐煮茶店店主一邊忙著準(zhǔn)備熱飲一邊說。為了承接冰場客流,她特意推出了“冰雪暖心套餐”,包含熱茶、烤物和甜品等,價(jià)格比單點(diǎn)優(yōu)惠不少?!昂芏嗫腿嘶瓯M(jìn)來取暖、休息,套餐點(diǎn)得特別多,高峰期店里要翻臺(tái)三四次,營業(yè)額比去年同期翻了一倍?!?/p>
這樣的“熱乎氣”在整個(gè)街區(qū)彌漫。各色小吃攤前人頭攢動(dòng)、熱鬧非凡,烤魷魚的嗞嗞聲響、冰糖葫蘆的香甜氣息與冰雪的清涼碰撞出獨(dú)特?zé)熁饸猓忻裼慰团踔鴦偝鰻t的熱食邊吃邊逛,暖意直抵心間;多家餐飲店也不約而同地提供免費(fèi)姜茶、紅棗茶等,讓滑完冰的人們隨時(shí)能暖手暖心;兒童攝影工作室同樣迎來拍攝小高峰,不少家庭選擇用影像定格冰雪時(shí)光,形成了“體驗(yàn)+紀(jì)念”的延伸消費(fèi)。此外,游客通過參與項(xiàng)目收集的“好運(yùn)連連”“百發(fā)百中”等主題稱號(hào)卡,可兌換定制冰箱貼、“鹽小圣”玩偶乃至項(xiàng)目體驗(yàn)券,進(jìn)一步增強(qiáng)了活動(dòng)的趣味性。
連云港市農(nóng)商控股集團(tuán)鹽河街籌備組副組長蔡亞非透露,引入冰雪項(xiàng)目的初衷,正是為了打破商業(yè)街冬季消費(fèi)的“季節(jié)魔咒”?!拔覀儗⒈┮暈橐髅浇楹腕w驗(yàn)核心,目標(biāo)是形成‘冰雪體驗(yàn)—商業(yè)消費(fèi)—文化休閑’的閉環(huán)?!蓖⒌谋┤藲庥行?dòng)了整個(gè)街區(qū)的熱度。數(shù)據(jù)顯示,元旦3天假期,鹽河街總?cè)肆髁客黄?3.11萬人次,較去年同期增長32%;帶動(dòng)街區(qū)整體消費(fèi)達(dá)1483萬元,同比增長48%,實(shí)現(xiàn)了“冰雪引流、全域增收”的良性循環(huán),“冷資源”切實(shí)轉(zhuǎn)化為了“熱經(jīng)濟(jì)”。
“我們不是在單純做一個(gè)節(jié)慶活動(dòng),而是在打造一個(gè)冬季消費(fèi)生態(tài)?!辈虂喎沁M(jìn)一步闡釋。通過統(tǒng)一策劃營銷、發(fā)放冰雪消費(fèi)聯(lián)動(dòng)優(yōu)惠券、設(shè)置溫暖的公共休憩區(qū)等舉措,集團(tuán)有意引導(dǎo)冰場的人流有序轉(zhuǎn)化為街區(qū)各業(yè)態(tài)的消費(fèi)力。鹽河街的模式,成功地將一次性門票經(jīng)濟(jì),延伸為“體驗(yàn)—休憩—消費(fèi)”的復(fù)合型價(jià)值鏈,形成了“1+N”的放大效應(yīng)。
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長效探索
一條街的“冬日經(jīng)濟(jì)學(xué)”
鹽河街冰雪嘉年華的野心,顯然不止于一個(gè)冬季的喧囂。它是一次關(guān)于城市商業(yè)空間四季運(yùn)營的深度探索。
“長達(dá)3個(gè)月的運(yùn)營期,是對(duì)我們項(xiàng)目韌性、運(yùn)營精細(xì)度和市場吸引力的綜合考驗(yàn)?!边B云港市農(nóng)商控股集團(tuán)鹽河街籌備組組長李家樹坦言。這期間,團(tuán)隊(duì)需要?jiǎng)討B(tài)應(yīng)對(duì)天氣變化、設(shè)備維護(hù)、客流波動(dòng)、安全管控等復(fù)雜挑戰(zhàn),同時(shí)收集不同時(shí)段、不同客群的消費(fèi)數(shù)據(jù),為未來迭代積累寶貴經(jīng)驗(yàn)。例如,如何根據(jù)天氣和人流動(dòng)態(tài)調(diào)節(jié)制冰設(shè)備?如何將冰雪游客有效轉(zhuǎn)化為街區(qū)其他業(yè)態(tài)的消費(fèi)者?如何將冰雪主題與春節(jié)、元宵等傳統(tǒng)節(jié)慶創(chuàng)新融合?這些都在實(shí)踐中尋找答案。
更深層的意義在于,鹽河街為眾多非冰雪資源城市提供了一個(gè)可復(fù)制的“微冰雪經(jīng)濟(jì)”模型。它避開建設(shè)大型固定場館的重資產(chǎn)路徑,以輕量化、場景化、嵌入式的靈活方式,將高品質(zhì)的冰雪體驗(yàn)植入現(xiàn)有成熟商圈。這種模式投資相對(duì)可控、見效快、與市民生活結(jié)合緊密,有效破解了南方地區(qū)發(fā)展冰雪運(yùn)動(dòng)“場地遠(yuǎn)、門檻高、體驗(yàn)淺”的痛點(diǎn)。
鹽河街的實(shí)踐,是響應(yīng)國家“冰雪經(jīng)濟(jì)南移”戰(zhàn)略的微觀寫照,更探索出了一條“體育引流、文化賦能、商業(yè)變現(xiàn)”的文體商旅融合新路徑。“它證明了,只要?jiǎng)?chuàng)意到位、運(yùn)營精細(xì),商業(yè)街的冬天不僅可以不‘冷’,還能轉(zhuǎn)型為最具特色、最有吸引力和盈利潛力的‘黃金季’?!崩罴覙浔硎尽?/p>
這場冰雪盛宴,或許終會(huì)隨著春天的到來而融化,但它所探索的關(guān)于打破季節(jié)邊界、激活城市商業(yè)空間全天候活力的“冬日經(jīng)濟(jì)學(xué)”,正為港城乃至更多類似城市的商業(yè)發(fā)展,留下了一份具有持久熱度的啟示錄。
總值班 曹銀生 編輯 梁紅燕
來源 連云港發(fā)布