一處文商旅融合的樣本｜六邊形全能“戰(zhàn)士”，讓City Walk不止逛吃打卡
來源： 紫牛新聞
2025-09-26 17:28:00
“踩著月光穿越回大宋”，“夜景天花板”，“比繪本更生動(dòng)的歷史課”，“和古人一起嗨”，“為一場戲赴一座城”……這個(gè)暑假，小紅書上滿是“彭城風(fēng)華”的“自來水”。這場國內(nèi)首個(gè)以蘇軾為題材的大型湖島實(shí)景演出，自2023年推出后一直好評(píng)如潮，以其文化底蘊(yùn)、歌舞戲劇、湖光山色、趣味互動(dòng)、沉浸體驗(yàn)、科技加持等諸多優(yōu)勢(shì)，不僅成為外地游客的打卡首選，也吸引了徐州本地人一刷再刷。
如同“彭城風(fēng)華”，作為文旅融合樣本的彭城七里，也以均衡的六邊形全能之姿，不僅成為周邊片區(qū)City Walk的重要目的地，更是長三角、中原、華北等更廣泛區(qū)域游客心目中的“網(wǎng)紅”、“長紅”。
揚(yáng)子晚報(bào)/紫牛新聞?dòng)浾? 王燁 馬志亞
深厚底蘊(yùn)：文旅“富礦”的厚重積淀
“明月幾時(shí)有，把酒問青天?！?/p>
夜幕低垂，云龍湖上華燈璀璨，映照粼粼波光，蘇軾與徐州的一段情緣徐徐拉開帷幕。觀演船上，漢服的船娘娓娓道來：“北宋時(shí)期，蘇軾被任命為徐州知州，弟弟蘇轍千里相送，蘇軾在徐州兩年間，抗洪、冶鐵、勸農(nóng)耕桑，在徐州的云龍山水間留下如詩如畫的蘇軾足跡和人文佳話……”
一個(gè)多小時(shí)，3.3公里航程，游客一路追隨蘇軾，領(lǐng)略900多年前徐州的繁華盛景，目睹蘇軾與徐州從相識(shí)到別離，特別是帶領(lǐng)徐州軍民抗洪守城的感人故事。
這是“比繪本更生動(dòng)的歷史課”，有觀眾評(píng)價(jià)道。
“2023年3月推出的，將云龍山水和蘇軾文化有機(jī)結(jié)合的‘彭城風(fēng)華’大型實(shí)景演出，開演2年來，既叫好又叫座。平均每年接待15萬游客，其中70%左右是外地人，每年的總營收3000萬元左右?！毙熘菔形穆眉瘓F(tuán)彭城七里公司副總經(jīng)理龔磊介紹說。
文化是“彭城風(fēng)華”成功的首要秘訣，而彭城七里的諸多博物場館、景區(qū)、街區(qū)，也都以深挖文化，作為樹立品牌的基石。
今年8月1日試運(yùn)營的飲食博物館，就是徐州飲食文化的薈萃。文廟是儒家文化的經(jīng)典，戶部山則是楚漢文化、運(yùn)河文化、民俗文化、明清文化等的集合體。
城下城遺址博物館
“在《徐州歷史文脈——彭城七里項(xiàng)目展示館群》中，共規(guī)劃了1+26個(gè)文化展示場館，包括徐州博物館、城下城遺址博物館、民俗博物館等已建成的12個(gè)場館和彭城七里數(shù)字展示館、狀元文化展示館、書畫展覽館等15個(gè)規(guī)劃建設(shè)的場館。下圓墩遺址、華佗廣場、黃樓公園等文化景觀，也將從歷史中‘走出來’?！毙熘菔形穆镁指本珠L張偉表示，彭城七里項(xiàng)目正是通過對(duì)沿線歷史遺存的改造提升，打造出一批具有文化內(nèi)涵的網(wǎng)紅打卡地，形成鮮活的“徐州標(biāo)識(shí)”。
沉浸體驗(yàn)：在互動(dòng)中一秒穿越
中午，徐州飲食文化博物館內(nèi)人頭攢動(dòng)。許老八包子鋪、少華板面、胡記牌樓炸串、李家醬香豬蹄、豐儲(chǔ)街豐記牛排老店……地鍋雞、蒜爆魚、把子肉、炸串蛙魚……近70家老字號(hào)，數(shù)百種本地特色美食、小吃，匯聚在這座全場景、沉浸式飲食文化博物館中。其中還有歌舞表演，身著漢服的NPC（非玩家角色）與游客互動(dòng)。
飲食文化博物館的歌舞表演
“徐州飲食文化博物館是由一處閑置近10年的酒樓改造而來，將地方美食與展陳裝飾、主題演藝融為一體。8月1日試運(yùn)營以來，平均每天游客量超過2萬人，日消費(fèi)金額20多萬元，同時(shí)也提供了超過300個(gè)就業(yè)崗位?！饼徖诮榻B說。
沉浸式、體驗(yàn)感是最受游客歡迎的特點(diǎn)。家住附近的王忠阿姨自徐州飲食文化博物館試運(yùn)營以來，天天都帶外孫女來“打卡”，吃是一方面，更是因?yàn)椤昂猛妗薄！白蛱爝€帶小外孫女來吹了個(gè)糖人，小兔子?！苯邮懿稍L時(shí)，王阿姨開心地向記者展示她拍的視頻。
“彭城風(fēng)華”更是將“人在船中坐，船在戲中行”的氛圍感拉滿。3.3公里的航程中，近百名專業(yè)演員、多條演藝船，以“沉浸式表演、沉浸式觀演”的方式，帶領(lǐng)游客與蘇軾同喜同悲。演出之外，你還可以與“蘇軾”對(duì)弈，在百工坊體驗(yàn)傳統(tǒng)手工藝，和NPC一起玩古代游戲。
在回龍窩非遺市集上，游客可近距離欣賞手藝人的精湛技法，在國潮漢風(fēng)館欣賞由專業(yè)院團(tuán)帶來的漢樂漢舞和傳統(tǒng)戲曲。戶部山古建筑群間，文創(chuàng)展銷、相聲、脫口秀、樂隊(duì)演出，讓老房子“釀”出文化新滋味。
時(shí)尚前衛(wèi)：踩著時(shí)代的節(jié)拍與青春共舞
四千年文脈積淀厚重如酒、余韻如茶，但彭城七里也不乏靈動(dòng)與時(shí)尚的一面，如一杯輕盈的氣泡水、香甜的奶茶，讓Z世代的年輕人找到了二次元的浪漫與活力。
文廟·東方街區(qū)廣場，身著蘿莉服的外地游客LILY，正站在青磚墻前擺POSE拍照。這里是潮人最愛逛的街區(qū)。去年四月開街，包括“Seesaw”徐州首店在內(nèi)，共有近70家品牌入駐，相關(guān)業(yè)態(tài)頭部標(biāo)桿及徐州首進(jìn)品牌達(dá)到70%。這里有青年亞文化品牌“公路商店”，有民謠餐廳、鮮啤酒吧、中古店。與學(xué)子的朝圣之地文廟，及高大的“江北第一樓”比鄰而居，飛檐青磚與時(shí)尚店招形成古今對(duì)比的強(qiáng)烈反差，打造出小紅書上最受歡迎的徐州打卡“機(jī)位”。“不在XX，在徐州”成為招牌標(biāo)簽。
在歷史文化街區(qū)戶部山的運(yùn)營中，“潮”的關(guān)鍵詞也被充分考慮?！袄消}店片區(qū)小院落是特色，招商的方向是徐州的老字號(hào)，做一些有特色的輕餐飲。茶街，將打造成主理人街區(qū)，以文化創(chuàng)意類店鋪、網(wǎng)紅餐飲、清吧為主，突出文化味、匠人精神，比如專研一碗面的小餐館。戶部山東側(cè)的老物華紡織品市場及周邊，將改造為國潮酒店，以及旅拍集散地?！饼徖诮榻B道。
博物館的展陳也打破刻板印象，加入了高科技手段和時(shí)尚元素。下圓墩遺址旁的數(shù)字展示館正在加緊建設(shè)中，未來將通過數(shù)字化的手段，展示彭城七里沿線的歷史遺存，讓文物動(dòng)起來。遇見博物館即將開館。此前這個(gè)時(shí)尚文化品牌只在北京、上海設(shè)立場館，進(jìn)駐二線城市還是第一次。
身著漢服的游客在徐州飲食文化博物館前自拍打卡 劉洋攝
“推動(dòng)文商旅居融合，實(shí)現(xiàn)共同發(fā)展”，這是彭城七里三大工作目標(biāo)之一。為了將千年文脈打造為文旅消費(fèi)新場景，徐州市專門成立了彭城七里公司全面操盤。
不負(fù)重望，彭城七里逐漸展露出“網(wǎng)紅”之姿，成為社交媒體平臺(tái)上一匹黑馬，傲人的銷售數(shù)據(jù)便是最好的證明。
以文廟·東方街區(qū)為例，目前日均接待游客3萬人，節(jié)假日達(dá)到6萬-8萬人。徐州博物館上半年接待參觀人數(shù) 103萬人次，同比增長 28%，文創(chuàng)銷售額同比增長60%。據(jù)美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，彭城七里文脈片區(qū)文旅消費(fèi)規(guī)模，在全市文旅消費(fèi)中占比達(dá)到了 64.3%。
從“網(wǎng)紅”到“長紅”，龔磊認(rèn)為，彭城七里與徐州一樣，是以六邊形全能的強(qiáng)大優(yōu)勢(shì)成功“出圈”。
交通，京滬與隴海兩條大動(dòng)脈交匯的樞紐地位，讓徐州成為全國27個(gè)鐵路樞紐中唯三的地級(jí)市之一，南京、鄭州、濟(jì)南、合肥1小時(shí)通達(dá)，3小時(shí)直抵北京、西安、武漢、上海、杭州。
美食，徐州不僅有燒烤，地鍋雞、把子肉、羊肉湯……堪稱肉食者天堂。
文化，四千年文脈，精彩看不夠。
博物館、街區(qū)、景區(qū)、演出，總有你喜歡的一款。
再加上政府的大力推進(jìn)，促成了文旅項(xiàng)目與游客的雙向奔赴。
明明可以靠顏值，偏偏還那么有內(nèi)涵。難怪彭城七里成了文旅界 的優(yōu)等生，City Walk的核心目的地。
校對(duì) 胡妍璐