巧手包春卷，體驗傳統(tǒng)“咬春”習俗
來源： 紫牛新聞
2026-02-03 19:10:00
立春，為歲首，兆豐年。近日，蘇州姑蘇區(qū)滄浪街道養(yǎng)蠶里社區(qū)聯(lián)合殘疾人之家、區(qū)人社局，共同舉辦了“巧手迎春‘卷’好運”主題活動，以親手包制、品嘗春卷這一傳統(tǒng)“咬春”習俗，邀請轄區(qū)朋友們共迎新春，在煙火氣中共敘溫情。
活動伊始，殘疾人之家顧站長娓娓道來立春的淵源與“咬春”納福的民俗寓意，從歷史傳說到南北風味，讓參與者們在知識中感受傳統(tǒng)文化的厚度。本次活動特別選用了寓意甜蜜圓滿的豆沙餡料，寄托著對美好生活的祝愿。在溫馨融洽的氣氛中，大家圍坐一起，手指翻飛，將一份份甜蜜小心翼翼地包裹進薄薄的春卷皮中。動作嫻熟者主動指導，稍顯生疏者耐心學習，彼此間的扶持與笑語讓這個過程充滿了溫暖與連接。
隨著油鍋漸沸，金黃的春卷在熱油中歡快地滋滋作響，誘人的甜香頃刻間彌漫整個空間。待春卷炸至外皮酥脆、色澤金黃，大家一同分享這勞動的果實。一口咬下，外皮的香脆與內餡的綿甜在口中交融，不僅喚醒了味蕾，更暖透了心扉。
此次活動，以美食為媒介，以動手為紐帶，不僅讓殘障朋友們在實踐里沉浸式體驗了立春的傳統(tǒng)民俗，更在協(xié)作與分享中增強了社區(qū)的凝聚力與歸屬感。養(yǎng)蠶里社區(qū)通過此類富有人文關懷的常態(tài)化活動，不斷致力于營造包容、友善、溫暖的社區(qū)環(huán)境，讓每一位居民都能感受到“此心安處是吾鄉(xiāng)”的踏實與幸福。
通訊員 巢莉 揚子晚報/紫牛新聞記者 周曉青
校對 朱亞萍