新春?走基層 | 凌晨四點(diǎn)，徐州“菜籃子”開始心跳：一車車鮮貨卸下“年味兒”
來源： 徐州日?qǐng)?bào)
2026-02-10 18:09:00
新鮮果蔬琳瑯滿目、禮盒堆成小山、商販吆喝此起彼伏、市民采購滿載而歸……隨著馬年春節(jié)日益臨近，徐州節(jié)日消費(fèi)市場悄然升溫。近日，記者實(shí)地探訪節(jié)前市場供應(yīng)情況，只見“菜籃子”充盈、“果盤子”多彩，價(jià)格整體平穩(wěn)，既透著濃濃的年味兒，更彰顯著穩(wěn)穩(wěn)的民生保障。
凌晨4點(diǎn)，徐州農(nóng)副產(chǎn)品中心批發(fā)市場開始忙碌起來。滿載著各類蔬果的貨車剛停穩(wěn)，商戶們便忙著卸貨、分揀、碼放。
果品區(qū)里，各類水果精品禮盒被碼放整齊，廣西砂糖橘、四川耙耙柑、山東精品蘋果、新西蘭奇異果及混合果籃等一應(yīng)俱全，滿足市民走親訪友需求。
“老板，JJJ級(jí)車?yán)遄釉趺促u？多拿幾箱還能優(yōu)惠嗎？”市民李先生在果攤上仔細(xì)挑選。攤主王大姐麻利地開箱展示：“今年車?yán)遄觾r(jià)格親民，5斤裝批發(fā)價(jià)130元到190元不等，團(tuán)購10箱以上，每箱再減10元！”話音剛落便有不少人圍上來挑選下單。
柑橘類仍是節(jié)前水果市場“當(dāng)家花旦”。皮薄多汁的砂糖橘批發(fā)價(jià)約2.5元/斤?？诟袠O佳的耙耙柑批發(fā)價(jià)3.5元/斤—3.8元/斤。
作為市場里的精品水果經(jīng)營大戶，王建果業(yè)的攤位前格外熱鬧。“從上周開始，生意就一天比一天火，現(xiàn)在每天上貨量在10萬斤以上，比平時(shí)多了近3成，光精品水果就有幾十種?！必?fù)責(zé)人王剛一邊忙著給顧客稱重，一邊介紹，水果都是產(chǎn)地直發(fā)，每天凌晨三四點(diǎn)到貨，保證新鮮。
草莓銷售區(qū)同樣熱鬧，甜寶、香野、寧玉等多個(gè)品種一應(yīng)俱全，滿足了市民對(duì)新鮮果品口感的追求。
據(jù)該市場招商宣傳部主任趙莉介紹，目前果品日到貨量穩(wěn)定在200萬斤以上，供貨量充足，價(jià)格整體平穩(wěn)。受節(jié)日因素帶動(dòng)，精品水果到貨量顯著增加，其中，車?yán)遄印野腋痰葻衢T水果總到貨量約80萬斤，西瓜、哈密瓜、蘋果等大宗水果日到貨60萬斤—80萬斤，整體價(jià)格與平日基本持平。
“現(xiàn)在市民買水果，既看重品質(zhì)，也在意價(jià)格，為了保障節(jié)日市場，我們提前對(duì)接了全國多個(gè)水果產(chǎn)區(qū)，確保貨源充足、價(jià)格穩(wěn)定，讓百姓能買到放心又實(shí)惠的鮮果?！壁w莉表示。
蔬菜交易區(qū)里，湖北大白菜、山東包菜、云南葉菜、海南辣椒和豆角等新鮮蔬菜色澤鮮亮，種類齊全。
“眼看著要過年了，蔬菜的品種和供應(yīng)量都得跟上，近一周每天交易量在上萬斤左右，比上月同期增長15%左右?！笔卟私?jīng)營大戶謝歡喜的攤位上，50多種蔬菜涵蓋家常菜，也有不少精品蔬菜，其中精品凈菜銷量持續(xù)攀升。
記者了解到，雖然臨近春節(jié)物流成本略有增加，但近日天氣晴好，蔬菜價(jià)格整體平穩(wěn)，部分品種還小幅降價(jià)：香菜從9元/斤降到6元/斤，青椒從6.5元/斤降至5元/斤，白菜從1.7元/斤降到1.2元/斤。為保障春節(jié)期間“菜籃子”供應(yīng)，徐州各大批發(fā)市場、超市、農(nóng)貿(mào)市場積極對(duì)接全國各大蔬菜產(chǎn)區(qū)，拓寬進(jìn)貨渠道，目前蔬菜日到貨量較平日增加兩成左右，各類蔬菜供應(yīng)充足。
肉類交易也暖意十足。在段莊農(nóng)貿(mào)市場，從事豬肉銷售多年的李師傅告訴記者，隨著春節(jié)臨近，肉類銷量明顯上升，每天的銷售量比平時(shí)增加了3成以上?！柏i肉價(jià)格這段時(shí)間比較平穩(wěn)，批發(fā)價(jià)在12—13元/斤，排骨30元/斤左右?！崩顜煾嫡f，為了滿足市民的采購需求，他每天都會(huì)提前備貨，確保貨源充足。
充足的貨源、穩(wěn)定的價(jià)格、新鮮的品質(zhì)，讓節(jié)前的“菜籃子”“果盤子”既豐盛又實(shí)在。徐州市商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，目前全市重點(diǎn)保供商貿(mào)企業(yè)物資庫存充足、補(bǔ)貨渠道暢通，商務(wù)部門將持續(xù)加強(qiáng)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，督促各大農(nóng)貿(mào)市場、商超企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任，全力保障春節(jié)期間蔬菜、水果、肉禽蛋、米面糧油等生活必需品供應(yīng)充足、價(jià)格穩(wěn)定，讓市民過一個(gè)安心祥和的春節(jié)。
記者 鄭微
編輯 王巖