《中餐廳·非洲創(chuàng)業(yè)季》今晚美味與故事一同上新。丁禹兮端上的,不僅僅是一盤粢飯糕,更是珍藏的童年時(shí)光?!斑@是我學(xué)生時(shí)代常吃的早餐,可惜工作后回到老家,卻再也吃不到了……”為了重溫那份珍貴的兒時(shí)滋味,他幾經(jīng)嘗試,努力復(fù)刻,并加入了摩洛哥本土香料進(jìn)行創(chuàng)意升級(jí)。顧客們一邊聆聽著充滿溫情的故事,一邊品嘗著這份融合了中非特色的童年味道,心弦也被輕輕撥動(dòng)。
尹浩宇用一道清補(bǔ)涼,與過往的自己建立連接?!拔沂翘﹪?,我來中國的第一個(gè)城市是海南,每次提到這兩個(gè)地方就能想起椰子?!彼某砷L和追夢(mèng)之路帶著椰香味。如果說“清補(bǔ)涼1.0版”是對(duì)夢(mèng)開始的歲月的致敬,那么“清補(bǔ)涼2.0版”就是對(duì)中國傳統(tǒng)文化的猛上分!奶凍被精心塑成中國古代四大名樓之一的黃鶴樓造型,端上桌便是一道亮麗的風(fēng)景。尹浩宇更是化身“文化推廣大使”,與機(jī)器人小玖一起向顧客們?cè)娗楫嬕獾匕怖S鶴樓。
上新這事兒,當(dāng)然少不了職場搭子沈月和翟瀟聞的奇思妙想!他們另辟蹊徑推出了“彩椒+水果”組合的冰糖葫蘆。第一次嘗試便遭遇大型“翻車現(xiàn)場”,盡管翟瀟聞充滿自信,卻把糖漿熬到黢黑,苦到無法下嘴。但兩人越挫越勇,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)立刻投入第二輪實(shí)驗(yàn)。新菜出街時(shí),結(jié)果出人意料!顧客們不僅頻頻點(diǎn)頭,還紛紛要求加單。
一整天高強(qiáng)度營業(yè)結(jié)束,原以為大家會(huì)累到說不出話,沒想到后廚竟成了大型“解壓”現(xiàn)場,氣氛瞬間被迪娜點(diǎn)燃!她自帶音響,一首《至少還有你》溫柔開嗓,堅(jiān)定又治愈的歌聲立刻俘獲全場。正在忙碌的合伙人不自覺地被吸引,紛紛融入節(jié)奏。姜妍邊做員工餐邊揮舞鍋鏟打拍子,黃曉明掃著地,身體也跟著旋律搖擺起來。林大廚更是興致高漲:“這氛圍我能搞到三點(diǎn)!曉明哥,三點(diǎn)收工,先把明天的菜備出來!”
哄笑聲中,黃曉明被“架”上臺(tái),重現(xiàn)許文強(qiáng)唱《上海灘》的名場面。合伙人們就地取材:姜妍、丁禹兮鍋碗瓢盆秒變打擊樂器,尹浩宇搬出開業(yè)用的銅鑼加入,林大廚“征用”風(fēng)扇制造舞美特效,力圖把廚房打造成《歌手》現(xiàn)場。唱到副歌部分,丁禹兮秒變黃曉明“迷弟”,生動(dòng)地還原粉絲追星名場面。唱跳不在話下的翟瀟聞?dòng)靡皇住肚樯钌钣隄鳚鳌饭雌鸫蠹业那啻夯貞?,DNA集體躁動(dòng),一向含蓄的沈月也情不自禁地一起合唱。最后,丁禹兮用一首粵語歌曲《紅日》徹底點(diǎn)燃?xì)夥铡?/p>
揚(yáng)子晚報(bào)/紫牛新聞?dòng)浾?張楠
校對(duì) 朱亞萍