如新攜創(chuàng)新科技重構(gòu)營養(yǎng)健康管理新場景
來源： 紫牛新聞
2025-08-27 18:09:00
8月25日，“科技向善，重構(gòu)營養(yǎng)健康管理新場景”學(xué)術(shù)交流會在京舉行。行業(yè)協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)、健康領(lǐng)域?qū)＜覍W(xué)者及企業(yè)代表齊聚一堂，圍繞精準營養(yǎng)技術(shù)創(chuàng)新、慢病防控實踐、臨床營養(yǎng)干預(yù)價值等核心議題展開深度研討。
如新集團首席產(chǎn)品執(zhí)行副總裁賀杰德
如新集團首席產(chǎn)品執(zhí)行副總裁賀杰德表示，“‘健康中國2030’規(guī)劃綱要設(shè)定了明確且可量化的目標，這已經(jīng)走在了世界前沿。在大健康產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的背景下，如新確立了清晰而堅定的戰(zhàn)略方向：以基因表達科技、人工智能與大數(shù)據(jù)等前沿技術(shù)為驅(qū)動，重點深耕抗衰老、代謝健康及認知健康三大核心領(lǐng)域?？梢哉f，中國“健康中國2030”戰(zhàn)略和如新的發(fā)展戰(zhàn)略高度一致。我們愿意將科技創(chuàng)新轉(zhuǎn)化為切實可行的方案，為全球民眾帶來普惠的健康福祉?！?/p>
專家獻策：
聚焦慢病防控與臨床價值
中國保健協(xié)會副理事長兼秘書長張志強強調(diào)，以如新公司為例，他們通過40余年的保健食品研發(fā)制造和產(chǎn)品服務(wù)的知識沉淀與經(jīng)驗積累，探索出自己的健康管理之路，致力于個性化與精準營養(yǎng)，從生活方式、體型管理、抗氧化、營養(yǎng)素等多維度推出全面代謝健康管理方案。
中國保健協(xié)會副理事長兼秘書長張志強
中國疾控中心營養(yǎng)與健康所原副所長翟鳳英在演講中介紹了“隱形饑餓”概念，她建議以《中國居民膳食指南（2022）》為指導(dǎo)，踐行“膳食平衡寶塔”原則，保證雜糧、蔬果、奶、堅果等攝入，同時通過“平衡膳食、適當運動、早防早治”等健康生活方式，降低慢病風(fēng)險。
中國疾控中心營養(yǎng)與健康所原副所長翟鳳英
航天中心醫(yī)院營養(yǎng)科副主任、北京衛(wèi)健委健康科普專家許美艷則從臨床視角，分享“營養(yǎng)干預(yù)的臨床價值與社會意義”。她指出，臨床營養(yǎng)需遵循“5階梯療法”，根據(jù)患者病情選擇營養(yǎng)教育、口服營養(yǎng)補充、腸內(nèi)/腸外營養(yǎng)等途徑，尤其關(guān)注腫瘤患者、老年人、孕婦等特殊人群的營養(yǎng)需求。
航天中心醫(yī)院營養(yǎng)科副主任、北京衛(wèi)健委健康科普專家許美艷
創(chuàng)新成果亮相：
如新PRYSM iO開啟智能健康管理新紀元
如新集團全球研究與開發(fā)總監(jiān)任一萍博士在“重構(gòu)營養(yǎng)健康管理的‘科技中樞’”主題演講中，重磅介紹了公司最新科技創(chuàng)新成果——PRYSM iO超光譜智能掃描儀。她指出，全球健康壽命與預(yù)期壽命差距已擴大至9.6年，氧化應(yīng)激（自由基攻擊）是衰老與慢病的關(guān)鍵誘因，而類胡蘿卜素作為人體抗氧化網(wǎng)絡(luò)的“第一道防線”，其存量可直觀反映抗氧化能力。
如新依托1930年諾貝爾獎成果“拉曼光譜”原理，發(fā)明了可以無創(chuàng)測量皮膚類胡羅卜素水平的光子掃描儀；有著40年研發(fā)積累的如新，歷經(jīng)20多年，在全球收集2600萬次掃描數(shù)據(jù)。在此基礎(chǔ)上，如新再攀巔峰，以全新的技術(shù)打造出PRYSM iO。該設(shè)備通過超光譜吸收技術(shù)，15秒內(nèi)即可收集數(shù)十萬皮膚反射數(shù)據(jù)，在拉曼數(shù)據(jù)庫的指導(dǎo)下，進行AI驅(qū)動的機器學(xué)習(xí)，生成身體防御指數(shù)，透過皮膚類胡蘿卜素水平、反映氧化壓力及營養(yǎng)狀況。
如新集團全球研究與開發(fā)總監(jiān)任一萍
任一萍博士通過數(shù)據(jù)證實：吸煙、肥胖、蔬果攝入不足人群的指數(shù)顯著偏低，而規(guī)律攝入營養(yǎng)補充劑、改善生活方式后，指數(shù)可快速提升至“綠色健康區(qū)”。該設(shè)備的推出，是營養(yǎng)健康管理從“模糊判斷”邁向“科學(xué)量化”的體現(xiàn)，為家庭、社區(qū)健康營養(yǎng)管理提供了便攜工具。
展望未來，賀杰德表示，如新將始終以“全生命周期健康管理”為理念，依托健康大數(shù)據(jù)，為消費者提供從健康檢測（如PRYSM iO）到個性化健康管理方案（飲食、運動、營養(yǎng)補充等）的全鏈條服務(wù)。以科研為錨點，探索科技在健康領(lǐng)域的更多可能，將科技創(chuàng)新成果轉(zhuǎn)化為普惠的健康福祉，為提升消費者健康素養(yǎng)、推動大健康產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻力量。
揚子晚報/紫牛新聞記者 黃靜
