延安味道，宜興火了！
來源： 紫牛新聞
2025-12-27 18:48:00
12月25日下午，在宜興市融媒體中心“宜融嚴(yán)選”直播間內(nèi)，“延味直供 紅色農(nóng)珍”專場直播火熱進(jìn)行，營養(yǎng)豐富的NFC蘋果汁、脆甜爽口的延長蘋果、味道醇厚的野酸棗、口感綿密的紅薯等一眾優(yōu)質(zhì)好物，通過鏡頭一一呈現(xiàn)，借助“云端”直達(dá)宜興消費(fèi)者手中。
凜冽的寒冬，擋不住直播間里的下單熱情，這場跨越千里的農(nóng)特產(chǎn)品盛宴，僅是NFC延安蘋果汁1個多小時的直播就銷售近2500箱，總金額近25萬元，刷新了“宜融嚴(yán)選”直播間單場銷售記錄。不僅傳遞了革命老區(qū)的地道風(fēng)味，更成為宜延兩地深化產(chǎn)銷對接的生動實(shí)踐。以優(yōu)質(zhì)農(nóng)特產(chǎn)品為紐帶，宜延兩地正攜手架起一座協(xié)作共贏的橋梁。
一款果汁灌出致富新渠道
“在上次直播的基礎(chǔ)上，這次我們精選了宜延合作的NFC延安蘋果果汁等多款特色農(nóng)副產(chǎn)品，讓陶都市民以更低的價格、更快的速度暢享延長美食。”熱銷的背后，離不開宜興市對口幫扶延長縣聯(lián)絡(luò)組的付出。延長縣地處陜北黃土高原，擁有30.58萬畝的蘋果種植基地，但因深加工鏈條短，長期面臨“量大鏈短、質(zhì)優(yōu)價平”的困境。如何讓延長蘋果銷售走出低附加值的困境，成為聯(lián)絡(luò)組必須破解的考題。
為此，聯(lián)絡(luò)組充分發(fā)揮宜興的市場優(yōu)勢，積極商討確立了兩地“蘋果資源+企業(yè)市場”合作路徑，瞄準(zhǔn)蘋果深加工方向，由宜興企業(yè)投資6000萬元，在延長規(guī)劃建設(shè)一期年產(chǎn)2萬噸NFC蘋果汁的標(biāo)準(zhǔn)化工廠項(xiàng)目。在此基礎(chǔ)上，該企業(yè)又投資3000萬元，在當(dāng)?shù)匾?guī)劃建設(shè)二期年產(chǎn)能100噸蘋果多酚項(xiàng)目，著力突破蘋果附加值低的瓶頸。
今年10月，一期項(xiàng)目建成投產(chǎn)，聯(lián)絡(luò)組協(xié)助企業(yè)開展前期市場推廣，目前產(chǎn)品已進(jìn)入無錫、宜興政府機(jī)關(guān)、學(xué)校、商超及企事業(yè)單位，市場反響熱烈。一期項(xiàng)目預(yù)計年消化鮮果2.8萬噸，年產(chǎn)值達(dá)1.6億元，可直接帶動1000戶果農(nóng)增收。目前二期項(xiàng)目正在有序推進(jìn)中，投產(chǎn)后不僅蘋果附加值將提升30%以上，還可直接創(chuàng)造就業(yè)崗位60余個。
一家總店烤出經(jīng)營新路徑
12月底的宜興街頭，寒風(fēng)漸起。走進(jìn)位于主城區(qū)的“延安味道”延長烤肉宜興總店，卻見煙火升騰、香氣四溢——烤肉滋滋冒油，食客滿面笑容。店內(nèi)所用的牛羊肉等燒烤食材，均是當(dāng)天從延長縣新鮮運(yùn)達(dá)，燒烤師傅及廚師也都是延長當(dāng)?shù)嘏腼冎谱鹘?jīng)驗(yàn)豐富的老師傅。從延長到宜興，這跨越1300多公里的，不僅是一道道美食的旅程，更是宜延兩地深情協(xié)作的生動見證。
過去，延長縣雖擁有獨(dú)特的烤肉文化底蘊(yùn)，但長期面臨“經(jīng)營分散、品牌缺失、附加值低”的發(fā)展困境。蘇陜協(xié)作以來，宜興與延長攜手，以“延長烤肉”為突破口，規(guī)劃建設(shè)集培訓(xùn)、孵化、創(chuàng)業(yè)為一體的綜合性基地，推動這一傳統(tǒng)餐飲業(yè)態(tài)向標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、產(chǎn)業(yè)化升級。去年10月11日，總投資400萬元的“宜延之家”特色美食項(xiàng)目——“延安味道”延長烤肉宜興總店投入試營業(yè)。該店以“延長烤肉+延長啤酒”為載體，將延長的地域美食文化、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品等帶到宜興。
隨著宜興總店的探索與實(shí)踐，延長烤肉逐漸形成“美食引流、文化留客、產(chǎn)業(yè)富民”的可持續(xù)發(fā)展模式。目前，延長烤肉已擁有全國連鎖門店186家，年總產(chǎn)值超3億元，正成為推動縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一個亮眼增長點(diǎn)。
一場直播播出銷售新模式
11月18日，“宜融嚴(yán)選”直播間陜西省延長縣農(nóng)特產(chǎn)品直銷專場開播，延長蘋果、野酸棗、紅薯等優(yōu)質(zhì)好物一亮相，就贏得了陶都市民的青睞。正因這份認(rèn)可與熱情，12月25日，直播間再次開設(shè)專場，進(jìn)一步豐富產(chǎn)品品類，為消費(fèi)者呈上更多延長的特色好貨。
從田間地頭到“宜融嚴(yán)選”直播間，延長農(nóng)副產(chǎn)品的“上新路”，可謂是優(yōu)中選優(yōu)。市融媒體中心依托“宜融嚴(yán)選”直播間的品牌影響力，精準(zhǔn)對接延長縣農(nóng)特產(chǎn)龍頭企業(yè)，建立“產(chǎn)品篩選—質(zhì)量把控—物流優(yōu)化”服務(wù)鏈條，在實(shí)現(xiàn)農(nóng)戶收益最大化的同時，也形成“以銷促產(chǎn)、以產(chǎn)帶農(nóng)”的良性循環(huán)。
尤其像“延長蘋果”“小雜糧”等備受陶都市民青睞的地理標(biāo)志產(chǎn)品，更以其獨(dú)特品質(zhì)與口碑，生動講述著產(chǎn)地故事，不僅提升了延長品牌在宜興地區(qū)的知名度與美譽(yù)度，更實(shí)現(xiàn)從“產(chǎn)品輸出”到“品牌輸出”的跨越。（徐鵬 鮑祎珺 井芬）