老鄉(xiāng)喝上自家風(fēng)味！沙家浜宣傳員讓“一村一咖”成為鄉(xiāng)村物產(chǎn)“新表達”
來源： 紫牛新聞
2025-11-15 15:26:00
在鄉(xiāng)鎮(zhèn)里做宣傳工作，天天和老百姓打交道，創(chuàng)意也常常從這些平常光景里冒頭。
11月11日，常熟沙家浜鎮(zhèn)朗城村的村口集市，因一杯“村咖”而鬧得熱氣騰騰。“沙家浜村咖嘗鮮”攤位前，爺叔阿婆們排成長隊，只為嘗一杯用當(dāng)?shù)匦率沾竺鬃龀傻拿兹榭Х?。米香濃郁、口感醇厚，讓見慣了傳統(tǒng)吃食的鄉(xiāng)親們紛紛豎起大拇指。短短三小時，近三百杯飲品就被鄉(xiāng)親們熱情品嘗完畢。
萬娜為這套“村咖”精心制作了卡牌和Logo
村里老人第一次品嘗到朗城大米做的咖啡
攤主萬娜是沙家浜鎮(zhèn)黨建工作辦公室的一名宣傳員，個人愛好便是做咖啡、做甜品。興趣和工作本來是兩條線，但在走村入戶的日子里，她發(fā)現(xiàn)：每個村都有自己的味道，只差一種表達的方式。她將自己的創(chuàng)意搬到村口市集，把村里的大米做成一杯杯“會講故事的村咖”?！吧臣忆烘?zhèn)一共有14個村，在我心里，每個村都有不同的特產(chǎn)和獨特的‘味道’，我便用14杯‘村咖’為它們做了一套專屬的鄉(xiāng)村味道名片?！?br/>
本地大米做成“米乳拿鐵”，爺叔阿婆排隊來喝
當(dāng)天中午，萬娜提著一大桶原料和設(shè)備來到朗城村村口的集市上，桶里裝著連夜浸泡的大米和糯米，她的攤位主打一款飲品叫“朗城米乳拿鐵”。這杯“村咖”所用的原料，正是產(chǎn)自本地的“朗城秋月”大米，由朗城農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社種植，選用省農(nóng)科院培育的優(yōu)質(zhì)品種南粳46，稻米晶瑩剔透，米飯柔軟滑潤、富有彈性。
米乳拿鐵搭配干桂花和米花，既好看又香甜
萬娜特意為不喜苦味的村民制作了米乳布丁
萬娜將新米研磨成乳，慢火熬煮施放米香，再與凍干咖啡相調(diào)，做成了一杯杯帶著米香軟甜的村口拿鐵。不到三小時，桶里的原料就見了底，“原本擔(dān)心爺叔阿婆們不喜歡喝咖啡，結(jié)果他們喝得比年輕人還積極！”她笑著說。當(dāng)日攤位上還擺了她自己做的米乳布丁，也成了老人們搶著嘗的新鮮。
70歲的李大爺嘗了一口直咂嘴：“頭一次喝咖啡，味道苦苦的，但是這玩意兒和酒還挺像，后味反倒香起來了！”隨后又端起米乳布丁挖了一勺入口，連連點頭：“這個好吃，軟軟糯糯，奶香味十足?！绷硪晃焕畎⑵艅t驚喜表示：“沒想到自家大米還能做成咖啡。我女兒在家就愛喝咖啡，我自己倒是頭一回喝，沒想到味道還挺不錯?！?/p>
一杯咖啡的香氣，讓熟悉的大米有了新的打開方式，也讓村口的午后多了幾分輕松的驚喜。
村民排隊品嘗朗城米乳拿鐵
萬娜告訴記者，除了“朗城米乳拿鐵”，沙家浜鎮(zhèn)上14個村，她幾乎都按各自的特產(chǎn)和季節(jié)想了一杯“村咖”。她說，走村入戶久了，哪里產(chǎn)梨、哪里有秋柿、哪里大米最好，她都心里門兒清。朗城村是大米，那就用新米做拿鐵；蘇南村有梨園，她就做了“蘇南秋梨汀”，選用當(dāng)季鮮梨榨汁，清甜、潤口；唐北村盛產(chǎn)秋柿，她便做了“唐北柿愿拿鐵”，把本地秋柿熬成糖漿，再與咖啡調(diào)在一起。這名字也是她的小心思，“柿愿”圖的就是“柿柿如意、事事順利”，給村子討個好彩頭。她說這些話時，攤車前還有老人端著試喝的杯子在點頭，像是給她的想法做了最直接的回應(yīng)。
一場“零預(yù)算”的咖啡實踐，家人、同事都來助力
萬娜坦言，做咖啡、甜品是她的興趣愛好?！拔艺煞蛳矚g喝咖啡，女兒又喜歡吃甜食，我就在家里自己摸索著學(xué)?！?/p>
在日常走村入戶的宣傳工作中，萬娜發(fā)現(xiàn)每個村物產(chǎn)都很豐富、有各自的“味道”，只是還缺一個更有趣、更能被記住的表達方式?！爱?dāng)時腦海里就冒出一個想法：要不試試把本地食材放進咖啡里？”當(dāng)她向領(lǐng)導(dǎo)提起時，得到了大力支持——不僅批準(zhǔn)使用鎮(zhèn)政府“文明蘆花鋪”的公共攤位，還把公用的破壁機等設(shè)備供她使用。
“有了鎮(zhèn)里領(lǐng)導(dǎo)的支持，那我就大膽去嘗試、去創(chuàng)新！”于是，這場“村咖實驗”悄然啟動。萬娜自費采購原材料、反復(fù)調(diào)配比例，還親手設(shè)計了江南水鄉(xiāng)風(fēng)的Q版阿慶嫂Logo，運用AI制作了一系列漫畫風(fēng)格的飲品卡牌。作為宣傳文員，給“村咖”配文案、拍照，對她來說更是駕輕就熟。朋友們都調(diào)侃萬娜是“為愛發(fā)電”，甚至有人問她“花這么多時間精力，值得嗎？”她笑著回應(yīng)：“當(dāng)愛好和工作能結(jié)合，本身就是一種幸福?！?/p>
家人和同事也一起加入了這場“小實驗”。家人輪流當(dāng)試喝員，女兒一口喝完認真點評：“芝麻味可以再濃一點。”攤位上的Logo立牌，是同事家屬用3D打印機做的；還有志愿者鉤出了“村咖”小玩偶當(dāng)周邊。沒有商業(yè)包裝，卻有一群人為她的點子添柴加火，這份人情味，也成了“村咖”最特別的部分。
講究“不時不食”，也講究一起參與！讓“村咖”越做越有味
平日里，萬娜還會在小紅書上更新“村咖”制作過程、探店筆記和甜品教程，短短幾個月，已經(jīng)攢下兩千多名粉絲。有人留言說“咖啡顏值真高”，有人喊“想喝”，這些反饋也讓她覺得，沙家浜鎮(zhèn)的多樣物產(chǎn)、本地風(fēng)味完全可以用更輕松的方式被看見。
目前，14款“村咖”中已有10款完成研發(fā)并試飲成功?！俺Ｊ熘v究不時不食，我們村咖也一樣?！比f娜說。秋天新米上市，朗城村的大米自然成了當(dāng)季主角；等到其他食材成熟，更多“村咖”也會陸續(xù)登場。比如唐東村的“桃桃冰茶”要等夏季水蜜桃，昆南村的“綿云莓籽”則依賴冬季大棚里的草莓。
朗城村黨總支書記唐瑞棟也參與了當(dāng)天的集市活動，第一時間嘗了米乳咖啡?！靶问胶苄路f，把我們‘郎城秋月’的大米用得很有巧思！”他說，希望后續(xù)能推出更多有特色的產(chǎn)品，“讓鄉(xiāng)村宣傳更鮮活、更有味道”。
村頭的攤位越做越熱鬧，萬娜也正計劃邀請感興趣的村民一起學(xué)習(xí)制作咖啡。她覺得，“村咖”不應(yīng)只是她的創(chuàng)意，而是能讓更多人參與、共享的事情?！跋Ｍ覀兊拇蹇芪嗟挠慰妥哌M沙家浜，來感受這里不同時節(jié)的溫暖與愜意。”萬娜說。
記者手記：
很多人覺得鄉(xiāng)鎮(zhèn)宣傳是“規(guī)定動作”，有流程、有節(jié)奏、也有任務(wù)。但這件事讓我看到另一面：當(dāng)一個基層宣傳文員愿意把自己的興趣折進日常工作里， 宣傳也不再是單方面的“傳達”，而成了能引發(fā)回響、激發(fā)參與的“互動”。
產(chǎn)業(yè)、項目、規(guī)劃，構(gòu)成了鄉(xiāng)村的“硬名片”，彰顯其發(fā)展實力。而當(dāng)實力具備，如何塑造獨特的“印象”，便成了新的課題。答案或許就藏在那些最熟悉的風(fēng)物里。大米、梨子、秋柿，本在沙家浜是并不亮眼的存在?？僧?dāng)它們以“村咖”的形式出現(xiàn)時，這些熟悉的味道忽然有了新的表達，成了一張張輕巧、鮮活、讓人愿意接過的鄉(xiāng)村“軟名片”。
而這次，完成這一場轉(zhuǎn)化的，是一個普通宣傳文員。她把自己眼里的鄉(xiāng)村味道，換了一種方式講給大家聽。
原來，“一村一品”的“品”，不僅是品牌的品，也可以是品嘗的品，是讓鄉(xiāng)村被更多人品讀、品味的品。
見習(xí)記者 趙旭 揚子晚報/紫牛新聞記者 張?zhí)硪?/p>
視頻 趙旭