當清晨的薄霧漫過揚州的古橋,冶春園里的蒸餃正冒著熱氣——這座浸潤著千年煙火氣的古城,如今正通過大眾點評的特色榜單,讓更多人讀懂它的舌尖美味與非遺韻味。
近日,國內主流本地生活平臺大眾點評正式啟動“解鎖閃光城市”計劃,首站落地揚州,創(chuàng)新性發(fā)布本地特色美食榜、搓背修腳榜兩大本地榜單,同步聯(lián)合揚州市發(fā)放餐飲消費券,以政企聯(lián)動之力,讓更多本地市民發(fā)現(xiàn)身邊的特色體驗,也助力江蘇特色文化走出市井,走向全國。
“現(xiàn)在出門旅游,先看大眾點評榜單已成習慣!”剛從上海來揚州旅游的王女士指著手機里的早茶榜說道。她正是循著榜單找到冶春園,在品嘗了現(xiàn)蒸現(xiàn)上的鮮汁蒸餃后,忍不住在平臺留下好評。
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作為擁有300多年歷史的老字號,冶春園見證了榜單帶來的顯著變化?!拔覀冊诖蟊婞c評上線十幾年,積累了2萬多條高評分評價,現(xiàn)在每月線上營收穩(wěn)定在20萬元左右,節(jié)假日更是翻倍?!币贝簣@負責人介紹,借助平臺推出的早茶套餐、97元抵100元現(xiàn)金券等權益,線上流量持續(xù)轉化為線下客流,不少游客直奔榜單推薦的蟹王湯包、翡翠燒賣等爆款單品,甚至有外地食客專門為一份干絲專程而來。
據(jù)悉,作為“大眾選出來的榜單”,此次發(fā)布的兩大特色榜單依托海量用戶真實評價及去作弊后的真實流量綜合排序,不接受任何商業(yè)提名與人為干預,真正實現(xiàn)“數(shù)據(jù)說話”。
其中,特色美食榜精準捕捉揚州飲食文化精髓,細分出老鵝、早茶、炒飯、干絲等多個垂直品類,從店鋪口碑到單品熱度全面覆蓋;搓背修腳榜則聚焦揚州非遺,通過用戶實測評價篩選出優(yōu)質商戶,讓這項傳承百年的休閑技藝被更多人知曉?! 「档藐P注的是,榜單每日實時更新,精準反映商家當下經營狀況,為市民游客提供最鮮活的消費參考,只需在大眾點評搜索“揚州特色榜單”,便能一鍵解鎖地道揚州體驗。
在揚州,像冶春園這樣受益于特色榜單的商家不在少數(shù)。長期以來,小城特色美食與非遺往往面臨流量分散、數(shù)字化能力薄弱的困境,即便本地市民也難覓全貌。大眾點評通過長期投入的“信息基建”,為商家搭建起線上展示窗口,不僅提供地理位置、營業(yè)信息等基礎服務,更通過榜單種草、團購運營等數(shù)字化工具,讓“藏在巷子里的美味”“守在老街中的非遺”獲得海量曝光。
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對于消費者而言,這份榜單更像是一位靠譜的“本地特色體驗向導”,無論是初來乍到的游客,還是想深度探索家鄉(xiāng)的市民,都能通過它快速找到心儀的消費場景,大幅提升決策效率。
此次計劃的順利推進,離不開政企合作的創(chuàng)新合作。12月1日起至28日,每天上午10點,市民游客可登錄大眾點評APP,搜索“揚州消費券”即可進入活動頁面,領取“300減50”“500減100”等多檔位餐飲消費券,在榜單商戶消費時直接抵扣,實現(xiàn)“線上領券+線下體驗”的無縫銜接。
“消費券剛上線,我們的168元早茶套餐就自動減了8元,客人下單更踴躍了。”冶春園負責人透露,12月作為旅游淡季,門店營收反而比11月略有增長,這份逆勢增長的底氣,正是來自榜單引流與消費券補貼的雙重助力。
這種“平臺搭臺、政府賦能、商家唱戲”的模式,既讓消費者享受到實實在在的優(yōu)惠,又為本地商戶注入經營活力,更讓揚州的飲食文化、非遺技藝通過數(shù)字化手段廣泛傳播,為城市特色文化傳播與消費提振樹立了典范。
在冶春園的戲曲舞臺上,越劇唱腔與早茶的香氣交織;在東關街的修腳店里,傳統(tǒng)技藝讓游客卸下疲憊;在街邊的老鵝攤前,地道風味征服著八方食客……大眾點評的特色榜單,就像一條看不見的紐帶,將這些散落在揚州街巷的“閃光寶藏”串聯(lián)起來,讓千年古城的煙火氣跨越地域限制,觸達更多消費者。接下來,“閃光的寶藏小城”計劃還將走進更多城市,挖掘各地特色體驗,通過細分榜單與數(shù)字化工具,讓更多小城的美食、文化與非遺被看見、被喜愛,讓每一座寶藏小城都能在數(shù)字時代綻放獨特光彩。
當傳統(tǒng)與現(xiàn)代相遇,當煙火氣與數(shù)字化交融,揚州正以全新姿態(tài)向世界發(fā)出邀請。而大眾點評的特色榜單,正是讀懂這座城市的最佳鑰匙——在這里,每一份好評都藏著真實的體驗,每一次下單都連著道地的風味,每一項非遺都能找到傳承的新路徑。未來,期待更多閃光城市通過這一計劃被解鎖,讓中國的特色文化在數(shù)字浪潮中生生不息,香飄萬里。
揚子晚報/紫牛新聞記者 張冰晶
校對 陶善工