一縷吳江絲，千年江南韻
來源： 央視一套
2025-10-14 18:21:00
我國是世界上最早種桑、養(yǎng)蠶、繅絲、織綢的國家，蠶桑種養(yǎng)與絲綢文化為人類文明作出了杰出的貢獻。江蘇吳江，這座全國著名的蠶絲之鄉(xiāng)，以源遠流長的生產(chǎn)歷史、獨特的蠶桑種養(yǎng)技術、綠色的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式、巧奪天工的絲織技藝為特征，積淀了厚重的蠶桑絲綢文化底蘊，鑄就了獨特的地域名片，那就是——江蘇吳江蠶桑文化系統(tǒng)。
每年的農(nóng)歷三四月份，是吳江蠶農(nóng)最繁忙的時節(jié)，因為春蠶就是從這個時候開始飼養(yǎng)。蠶，是繁華錦繡的歷史開篇，對當?shù)剜l(xiāng)民的經(jīng)濟生活也至關重要，所謂“春蠶半年糧”。當?shù)匦Q農(nóng)也形象化地說：“上半年人養(yǎng)蠶，下半年蠶養(yǎng)人?！币虼?，這個時候也被稱為“蠶月”。
數(shù)千年來，吳江蠶家已熟諳家蠶的生長規(guī)律，并適時應勢加以飼養(yǎng)。蠶卵的外觀如細芝麻粒，1700~2000粒才約重一克。它的外層是堅硬的卵殼，里面是卵黃與漿膜，這是胚胎在發(fā)育過程中攝取營養(yǎng)的關鍵，小蠶就孕育其中。
養(yǎng)蠶是一項既細致又繁重的勞動，從蠶卵到蠶繭大約需要一個月時間，其間蠶農(nóng)們每日喂食四次，精心照料，不敢有絲毫懈怠。
一只蠶，生命中有兩件最重要的事情，一是吃飯，它們要晝夜不停地進食新鮮桑葉，就像進行一場比賽，身體發(fā)生著巨大變化；二是睡覺，蠶在生長過程中要蛻數(shù)次皮，每次蛻皮前都有一段時間不動不食，像睡著了一樣，所以也被稱為“蠶眠”。
可以說是吃飽了就睡，睡醒了就蛻皮繼續(xù)吃，蠶的身體也隨之增大。在經(jīng)過四次“蠶眠”之后，蠶長到了最后一個齡期——五齡。它們生長速度極快，此時的蠶體重量已經(jīng)是剛孵化時的一萬倍。
吳江的蠶農(nóng)們年復一年，用雙手續(xù)寫著這份傳承。當最后一粒蠶繭落入竹匾，故事就將開啟下一個篇章。這里，蠶事不僅是生計，更是流淌在血脈里的江南記憶。
桑葉是蠶的主要食物，蠶從剛孵化到結繭，整個生長發(fā)育過程都依賴桑葉，桑葉所含的營養(yǎng)物質(zhì)是蠶生長、發(fā)育和吐絲結繭的基礎。因此，桑林的維護尤為重要。
溫潤的氣候條件和適宜的土壤環(huán)境，使桑樹成為吳江地區(qū)自然生長的古老樹種，周代起就有人工栽培。隨著當?shù)厣ＰQ絲綢市場的興起，桑樹漸變“搖錢樹”，蠶區(qū)桑園連片，桑園或大或小，屋前宅后，無處不在。在數(shù)千年的生產(chǎn)實踐中，吳江人創(chuàng)造性地發(fā)明了多種桑樹栽培技術，在桑園管理方面積累了系統(tǒng)而完整的生產(chǎn)經(jīng)驗。
繅絲織綢是種桑養(yǎng)蠶的目的。這是大地的另一種語言，蠶以生命為經(jīng)，人以時光為緯，在江南的織機上，編織出最柔軟的史詩。絲綢制品分為14大類，即便是最簡單的絲織物，也都由經(jīng)絲和緯絲垂直交織而成。這是一種古老的技藝，它將農(nóng)業(yè)與藝術完美融合。
千百年前，絲綢在手工織機的經(jīng)緯間流淌，現(xiàn)在，工業(yè)織機正續(xù)寫這段華美篇章。看機械穿引絲線如行云流水，聽數(shù)控系統(tǒng)將古老紋樣轉化為數(shù)據(jù)語言。這不僅是效率的革命，也是傳統(tǒng)的涅槃。絲綢上漸顯的紋樣里，藏著更細密的農(nóng)業(yè)密碼。一匹匹曾在古法織機上驚艷世界的東方絲綢，正以全新的姿態(tài)編織著當代中國的文化自信。
中國擁有家蠶品種資源1490份，是世界上擁有家蠶品種資源最多的國家。這些品種每年都需要保種，并且要維持其遺傳性狀不變異，只要一年不養(yǎng)，就不能繼代，種質(zhì)資源就會遺失。在這個基礎上，根據(jù)生產(chǎn)需求進行個性化的良種選育，則是一場跨越千年的生命優(yōu)化。
種桑養(yǎng)蠶，不僅是吳江地區(qū)因地制宜的生產(chǎn)生活方式，更是一種文化浸潤與精神風骨的寄托。蠶桑文化系統(tǒng)的背后，飽含著勤勞的吳江人自古以來對自然的尊重、對生命的敬畏以及精妙的勞作方式，更有與自然和諧相處的古老智慧，形成了極具地域特色的傳統(tǒng)技藝體系。
“水路交織”的圩田景觀，是它獨特的外形；“水陸循環(huán)”的生態(tài)智慧，是它靈動的脈絡；“絲路織錦”的經(jīng)濟韌性，是它堅實的骨架；“蠶語千年”的文化基因，是它不朽的靈魂。它構建起傳統(tǒng)農(nóng)耕文明與現(xiàn)代可持續(xù)發(fā)展理念的對話橋梁，為全球農(nóng)業(yè)文明互鑒，添上了濃墨重彩的一筆。
10月14日
CCTV-1綜合頻道 18:20檔
《農(nóng)耕探文明》第二集
《江蘇吳江蠶桑文化系統(tǒng)》
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