衛(wèi)崗初心不變，呵護(hù)每個(gè)學(xué)生在校健康
來源： 紫牛新聞
2025-09-01 09:17:00
近年來，國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”因其對(duì)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康狀況的顯著干預(yù)成效，愈發(fā)受到各級(jí)黨委、政府的高度重視。國(guó)務(wù)院各有關(guān)部委也紛紛將其寫入政策文件予以推動(dòng)。
政策有要求，推廣擴(kuò)面要支持！
長(zhǎng)久以來，黨中央、國(guó)務(wù)院一直高度重視兒童青少年的健康成長(zhǎng)，出臺(tái)了一系列政策和行動(dòng)計(jì)劃。2000年，國(guó)家七部委聯(lián)合啟動(dòng)實(shí)施國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”，該計(jì)劃通過在課間向在校中小學(xué)生提供一份優(yōu)質(zhì)牛奶，以提高他們的身體素質(zhì)并培養(yǎng)他們合理的膳食習(xí)慣。國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”是落實(shí)“健康中國(guó)”戰(zhàn)略的重要舉措，也是落實(shí)“國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃”的具體行動(dòng)。
2025年是國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”實(shí)施25周年，也是《國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”推廣規(guī)劃（2021—2025年）》的收官之年。國(guó)家多部門密集出臺(tái)相關(guān)文件支持?jǐn)U大國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”推廣工作。去年9月，國(guó)家七部門聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于促進(jìn)肉牛奶牛生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展的通知》，2025年2月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部聯(lián)合國(guó)家衛(wèi)生健康委、工業(yè)和信息化部聯(lián)合印發(fā)《中國(guó)食物與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展綱要（2025—2030年）》；農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國(guó)家發(fā)展改革委、教育部等十部門聯(lián)合印發(fā)《促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)實(shí)施方案》，明確指出鼓勵(lì)各地?cái)U(kuò)大學(xué)生飲用奶推廣，推動(dòng)食品營(yíng)養(yǎng)與健康相關(guān)知識(shí)納入健康教育教學(xué)內(nèi)容，重點(diǎn)引導(dǎo)增加優(yōu)質(zhì)蛋白食物消費(fèi)；強(qiáng)化健康消費(fèi)宣傳引導(dǎo)，深入推進(jìn)“健康飲食 合理膳食”專題科普宣傳，開展健康飲奶公益宣傳，推廣科學(xué)飲奶知識(shí)，培育健康飲奶意識(shí)。
江蘇省政府〔2018〕93號(hào)也曾明確指出：大力推廣國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”，擴(kuò)大覆蓋范圍，開展宣傳普及，倡導(dǎo)科學(xué)消費(fèi)。全省多地積極響應(yīng)上級(jí)號(hào)召，上下聯(lián)動(dòng)、協(xié)同配合，做好學(xué)生奶進(jìn)校園的規(guī)范管理工作。
數(shù)據(jù)說真話，飲奶干預(yù)有成效！
牛奶中含有能促進(jìn)人類生長(zhǎng)發(fā)育及維持健康水平所需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鈣、鐵、鋅等元素，是學(xué)生健康成長(zhǎng)路上的優(yōu)質(zhì)營(yíng)養(yǎng)來源。
為深入探究牛奶攝入對(duì)我國(guó)兒童健康的具體影響，中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)與健康促進(jìn)會(huì)攜手中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與健康所、海南醫(yī)學(xué)院、華中科技大學(xué)同濟(jì)醫(yī)學(xué)院、成都市視力保護(hù)與健康促進(jìn)學(xué)會(huì)，歷時(shí)2年，圓滿完成了“小學(xué)生飲奶與健康評(píng)估”研究項(xiàng)目。
該項(xiàng)目橫跨湖北、四川、海南三省，深入覆蓋23所小學(xué)的12159名小學(xué)生群體。針對(duì)牛奶攝入對(duì)學(xué)生的生長(zhǎng)發(fā)育、飲奶習(xí)慣、身體活動(dòng)、骨密度、近期疾病等多方面的影響進(jìn)行深入研究，通過一系列周密設(shè)計(jì)的調(diào)查、個(gè)性化干預(yù)措施及科學(xué)評(píng)估流程，旨在對(duì)小學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)與健康狀況進(jìn)行全面評(píng)估，推動(dòng)科學(xué)膳食指導(dǎo)的制定，為改善兒童營(yíng)養(yǎng)健康狀況提供科學(xué)依據(jù)。
調(diào)研成果揭示了通過針對(duì)性的飲奶行為干預(yù)措施，學(xué)齡兒童的體格成長(zhǎng)與體質(zhì)指數(shù)（BMI）改善展現(xiàn)出了正向效應(yīng)。此外，調(diào)研還指出，營(yíng)養(yǎng)教育與膳食干預(yù)對(duì)改善兒童膳食狀況亦有不容忽視的積極作用。
研究數(shù)據(jù)鮮明呈現(xiàn)了實(shí)施飲奶干預(yù)的組別與對(duì)照組之間的差異：干預(yù)組兒童在身高上平均增長(zhǎng)了0.08米，體重增加了4.80千克，這兩項(xiàng)指標(biāo)均優(yōu)于未接受干預(yù)的對(duì)照組（其身高增長(zhǎng)0.06米，體重增加3.58千克）。尤為顯著的是，干預(yù)組兒童的消瘦率下降4.8個(gè)百分點(diǎn)，這一改善幅度明顯大于對(duì)照組1.4%的降幅，直觀地反映了飲奶干預(yù)在改善營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)方面的有效性。
據(jù)《中國(guó)居民膳食指南》數(shù)據(jù)顯示，建議每人每天奶及奶制品的攝入量要達(dá)到300克至500克。《中國(guó)學(xué)齡兒童膳食指南》延續(xù)并強(qiáng)調(diào)了這一指導(dǎo)意見：提倡學(xué)齡兒童要每日飲奶，考慮到這類群體年齡跨度大，食量跨度也較大，推薦奶的攝入量每天300克及以上，沒有封頂。
衛(wèi)崗學(xué)生奶，品質(zhì)初心不曾變！
始于1928年宋美齡女士在南京衛(wèi)崗地區(qū)創(chuàng)辦的遺族學(xué)校實(shí)驗(yàn)?zāi)翀?chǎng)的衛(wèi)崗乳業(yè)，一直秉持“因愛而生，為愛傳承”的企業(yè)理念，用心做出“有溫度、有愛、有呵護(hù)”的高品質(zhì)牛奶。
經(jīng)過幾代人的奮斗與守護(hù)，傳承與創(chuàng)新，堅(jiān)守“新鮮戰(zhàn)略”從源頭把控牛奶品質(zhì)，衛(wèi)崗現(xiàn)已成為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)、中國(guó)食品百?gòu)?qiáng)企業(yè)、江蘇省先進(jìn)乳品生產(chǎn)企業(yè)，衛(wèi)崗牛奶成為中國(guó)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品、江蘇省名牌產(chǎn)品，并于2010年榮獲“中華老字號(hào)”稱號(hào)。
衛(wèi)崗作為最早一批響應(yīng)國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”并獲得定點(diǎn)生產(chǎn)資質(zhì)的企業(yè)，始終堅(jiān)持“先做牧場(chǎng)，再做市場(chǎng)”的企業(yè)理念，在20余年的中國(guó)“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”推廣工作中，始終不忘“讓每一個(gè)學(xué)生喝好奶”的初心，自建多座學(xué)生飲用奶奶源基地，按照國(guó)際乳制品加工的先進(jìn)工藝，采用密閉管道化連續(xù)生產(chǎn)，設(shè)有中央控制系統(tǒng)自動(dòng)監(jiān)測(cè)和控制加工全過程；擁有奶牛DHI測(cè)定中心和通過CNAS認(rèn)證的乳品檢測(cè)中心等多個(gè)國(guó)家級(jí)實(shí)驗(yàn)室，全產(chǎn)業(yè)鏈通過FSSC、EMS、CNAS認(rèn)證等9大體系認(rèn)證，形成了完備的質(zhì)量管控體系，在奶源、生產(chǎn)、征訂、配送、存儲(chǔ)、領(lǐng)取、分發(fā)、飲用及回收的每一環(huán)節(jié)均建立嚴(yán)格的質(zhì)量安全保障機(jī)制，始終把質(zhì)量安全放在第一位。
從生態(tài)科技牧場(chǎng)到高品質(zhì)奶源，從規(guī)范操作到科學(xué)調(diào)制，衛(wèi)崗學(xué)生奶在每個(gè)環(huán)節(jié)均嚴(yán)格遵循國(guó)家相關(guān)政策要求，用一盒盒高品質(zhì)的衛(wèi)崗學(xué)生奶，筑牢學(xué)生營(yíng)養(yǎng)與食品安全的雙重防線，將在新學(xué)期為更多南京學(xué)子茁壯成長(zhǎng)保駕護(hù)航！