當(dāng)“新生代”碰上“老工廠” |“茶二代”的新茶經(jīng)
來源： 我蘇客戶端
2026-01-01 20:32:00
編者按：2025年是“十四五”規(guī)劃的收官之年，也是“十五五”規(guī)劃的謀篇布局之年?！笆奈濉睍r期，中國民營經(jīng)濟(jì)實(shí)現(xiàn)質(zhì)量和規(guī)模雙提升，民營企業(yè)蓬勃發(fā)展、脈動強(qiáng)勁?！笆逦濉币?guī)劃建議繼續(xù)謀篇民營經(jīng)濟(jì)，為釋放民營企業(yè)活力提供制度支撐。
站在四分之三民營企業(yè)面臨交接班的歷史節(jié)點(diǎn)，江蘇廣電總臺inJiangsu我蘇攜手多家縣級融媒體中心，推出《當(dāng)“新生代”碰上“老工廠”》系列報(bào)道，聚焦我國民營企業(yè)“接班人”這一群體，以一個個鮮活生動的故事，記錄“新生代”的奮斗歷程和創(chuàng)新思維，感受民營企業(yè)“老工廠”奮發(fā)向上的韌性和生機(jī)。在奮勇向前的時代浪潮和新老交接的家族傳承中，看見兩代人共同推動企業(yè)轉(zhuǎn)型升級、助力民營經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展歷史使命的時代故事。
在江蘇金壇的茅山腳下，千畝茶海隨風(fēng)翻涌。江蘇茅山茶海有限公司總經(jīng)理、土生土長的“茶二代”尹娟指尖輕撫嫩芽，對這片土地的熱愛溢于言表。
2015年，尹娟毅然辭去國企穩(wěn)定工作，回到父親深耕多年的茶行業(yè)。但不走老路、不守舊局——2017年，她牽頭成立新公司，以“科技+文旅”重塑傳統(tǒng)茶業(yè)，讓沉淀數(shù)十年的老產(chǎn)業(yè)掙脫束縛，在鄉(xiāng)村振興浪潮中闖出一條“茶香滿溢”的新賽道。
“從國企白領(lǐng)到茶園‘掌舵人’，我接過的不只是父親的茶企，更是刻在骨子里的茶香情懷?！币暾f。
一場從國企到茶園的跨界新路
尹娟的父親尹福生是位深耕茶行業(yè)多年的老茶人，他所創(chuàng)辦的茶業(yè)公司長期以生產(chǎn)金壇雀舌、茅山青峰等傳統(tǒng)名優(yōu)茶為主，在本地建立了扎實(shí)的口碑。而在回歸茶行業(yè)之前，尹娟已在國企工作多年，擁有一份在旁人看來“安穩(wěn)體面”的工作。然而，內(nèi)心對茶葉的深厚情感，最終推動她作出辭職返鄉(xiāng)的決定。
父親的茶企延續(xù)著傳統(tǒng)經(jīng)營模式，雖然名優(yōu)茶市場表現(xiàn)穩(wěn)定，但尹娟卻敏銳地察覺到潛在危機(jī)：“傳統(tǒng)茶葉的發(fā)展路徑越來越窄，如果只停留在原料茶銷售，很難適應(yīng)未來的市場競爭。”理念上的分歧很快在父女間引發(fā)了碰撞?！澳菚r常和父親爭執(zhí)，他信賴自己幾十年經(jīng)驗(yàn)，認(rèn)為老方法穩(wěn)妥可靠，而我則堅(jiān)持必須改變?！币昊貞浀馈１M管最初的建議屢被否決，她也曾感到迷茫與掙扎，但隨著對行業(yè)理解的加深，她愈發(fā)堅(jiān)定了“打破傳統(tǒng)”的決心。
轉(zhuǎn)機(jī)，隨著國家“發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)”政策的東風(fēng)一同到來。尹娟注意到，自家茶園風(fēng)景如畫，早已是攝影愛好者熱衷的取景地?！凹热痪邆溥@樣的天然條件，為什么不去嘗試茶旅融合呢？”她主動找父親深談，又邀請行業(yè)專家指導(dǎo)，憑借嚴(yán)謹(jǐn)?shù)男袠I(yè)分析與扎實(shí)的市場數(shù)據(jù)，最終取得了父親的理解與支持?！案赣H給了我極大的支持，讓我放開手腳去嘗試，那是我創(chuàng)新道路上最關(guān)鍵的一步?！?/p>
一次科技+文旅的茶園變革
“茶旅融合，不是簡單的‘茶園+游客’，而是要讓游客有得玩、有得吃、有得學(xué)。”尹娟帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)從零開始規(guī)劃，將千畝茶園逐步建設(shè)成一個集種植、深加工、茶食品開發(fā)、文化傳播于一體的綜合園區(qū)。
尹娟與法國客商（上）、與德國客商（下）
在茶園管理上，她率先引入科技手段，破解了傳統(tǒng)種植“靠天吃飯、靠人干活”的困局。通過推動機(jī)械化采茶以降低人工成本，引入水肥一體化系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)施肥，并搭建物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)實(shí)時監(jiān)控茶樹生長與病蟲害情況，遠(yuǎn)程操控防霜風(fēng)扇等設(shè)備，全面提升了茶園管理的智能化水平。如今，茅山茶海已成功取得中、歐、美三項(xiàng)有機(jī)認(rèn)證，其生產(chǎn)的有機(jī)抹茶不僅持續(xù)供應(yīng)國內(nèi)多家餐飲連鎖品牌，更遠(yuǎn)銷至歐美、東南亞、澳大利亞等國家和地區(qū)。
在文旅體驗(yàn)上，尹娟不斷豐富內(nèi)容，力求讓游客沉浸其中：他們可以親手采茶、炒茶，體驗(yàn)制茶的全過程；品嘗茶味冰淇淋、抹茶蛋糕、茉莉花茶等創(chuàng)新茶食與飲品，感受“茶香”的多元風(fēng)味；在茶葉生命科技館，游客還能動手制作茶食品，深入理解茶科技與文化。此外，她積極聯(lián)動茅山周邊景區(qū)，研發(fā)茶葉伴手禮和文創(chuàng)產(chǎn)品，將茶元素融入更多的旅游場景。這些創(chuàng)新舉措，讓茅山茶海從傳統(tǒng)的“賣茶葉”轉(zhuǎn)向更具吸引力的“賣體驗(yàn)”。
父女間的磨合，也在一步一個腳印的實(shí)踐中逐漸消融。“起初父親總覺得我做事不夠果決，因?yàn)槲伊?xí)慣先分析數(shù)據(jù)、研究案例，再做決定?！币晷χ貞?。后來，她每提出一個新想法，都輔以扎實(shí)的數(shù)據(jù)和成功案例佐證，慢慢贏得了父親認(rèn)可，“現(xiàn)在他會主動和我探討新方向，我們已從‘爭執(zhí)的雙方’變成了‘合作伙伴’?！?/p>
一份在接續(xù)中創(chuàng)變的鄉(xiāng)村振興擔(dān)當(dāng)
“這10年，我最大的成長，是從‘茶小白’變成了能侃侃而談的‘茶專家’，看著茅山茶海從藍(lán)圖變成現(xiàn)實(shí)，所有的付出都值得?！币晏寡?，面對行業(yè)內(nèi)卷，“品質(zhì)是底線，無論怎樣創(chuàng)新，茶葉的品質(zhì)絕不能降低”。依托品種改良與工藝設(shè)備升級，尹娟將繼續(xù)堅(jiān)守品質(zhì)，穩(wěn)步開拓市場。
尹娟正在培訓(xùn)農(nóng)戶
“企業(yè)的價值，不僅在于自身成長，更在于帶動一方致富?！北诌@份“茶二代”的擔(dān)當(dāng)，尹娟每年舉辦機(jī)械化管理、茶葉加工等技術(shù)培訓(xùn)，提供線上咨詢、加工、茶苗供給等支持，累計(jì)服務(wù)周邊農(nóng)戶600多戶，帶動就業(yè)700余人。
“十四五”期間，茅山茶海完成了從無到有的跨越；站在“十五五”新起點(diǎn)，尹娟目標(biāo)清晰：“在鄉(xiāng)村振興政策指引下，我們要實(shí)現(xiàn)從‘有’到‘好’的躍升，全力打造全國茶旅融合的標(biāo)桿?！?/p>
閑暇時分，尹娟總愛步入茶園深處。在這里，她觸摸著老茶企在創(chuàng)新中迸發(fā)的生命力，也愈加堅(jiān)定了那條融合傳承與開拓的前路?！白鳛椤瓒?，我會永遠(yuǎn)守護(hù)這份茶香，也擁抱時代的新潮。在穩(wěn)健中尋求變革，努力成為新時代茶產(chǎn)業(yè)的引路人，讓茅山的茶香，飄向更遠(yuǎn)的地方?！?/p>
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