奔赴古城尋找“美”，姑蘇喊你“早點(diǎn)來”
來源： 紫牛新聞
2025-09-15 08:45:00
清晨，被一杯豆?jié){、一碗蘇式面的香氣喚醒，在這樣的儀式感里，蘇州人開啟了“元?dú)鉂M滿”的一天。而這個(gè)夏天，彌漫在姑蘇大地的不僅有蘇式早點(diǎn)的美味，還有空氣中氤氳的陣陣花香，它們共同引爆了古城打卡的流量密碼。
“炒肉團(tuán)子冰冰涼涼、鮮美多汁，荷花市集絕對(duì)‘出片’，煙火氣的蘇州，我超愛！”來自山東的24歲游客小杜剛剛回到家鄉(xiāng)，便把蘇州之行的攻略分享給了親朋好友。
以“花”為媒，趁著“美麗新經(jīng)濟(jì)”蓬勃起勢(shì)的契機(jī)，蘇州姑蘇區(qū)創(chuàng)新打造沉浸式消費(fèi)體驗(yàn)場(chǎng)景，全域聯(lián)動(dòng)，誠(chéng)邀游客解鎖地道蘇式生活，將千年古城的夏日浪漫升級(jí)為“花開四季”的文旅盛宴。 揚(yáng)子晚報(bào)/紫牛新聞?dòng)浾?周曉青
早起營(yíng)業(yè)“心里甜”
“早餐早餐，熱乎的早餐！便宜新鮮種類全，包子饅頭熱乎乎，豆?jié){油條香噴噴！”清晨時(shí)光，姑蘇區(qū)月泊灣·壹號(hào)菜市場(chǎng)門口的廣播，滾動(dòng)播放著“挑動(dòng)味蕾”的宣傳語(yǔ)。
菜市場(chǎng)里的老倪面館從景區(qū)搬來后，老板倪永紅的感覺是“更接地氣了”。老店主營(yíng)蘇式湯面，總共20多個(gè)品種，素澆、面筋、雪菜肉絲等傳統(tǒng)單澆面價(jià)格在八九元之間，豬肝、鱔糊、蝦仁、肥腸等特色現(xiàn)炒澆頭面的“粉絲”也不少。
37歲的倪永紅和弟弟每天凌晨4點(diǎn)半到店里開始做準(zhǔn)備工作，5點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)開門營(yíng)業(yè)。“附近住的老年人比較多，我們開得早，顧客來得也早?！蹦哂兰t說，當(dāng)季賣得最好的是“風(fēng)扇涼面”，這也是蘇州人夏日早餐的傳統(tǒng)之一。自從去年月泊灣·壹號(hào)菜市場(chǎng)改造完成后，特地設(shè)置了給附近居民買菜歇腳、喝茶聊天的場(chǎng)所。
作為第一批入駐的商家，老倪面館見證了菜場(chǎng)人氣和古城生活氣息的回歸，生意日漸紅火起來?！澳壳盎旧厦刻炷苜u出200多碗面，和弟弟一起做，有些忙不過來，早起開店確實(shí)辛苦，不過生意紅火，老顧客都挺滿意，我們心里甜甜的！”倪永紅坦言。
“蘇式小籠、湯團(tuán)、泡泡餛飩、荷葉包美人……老蘇州的早餐食譜既講究時(shí)令又充滿江南特色，品種多到數(shù)不過來?！毙绿K州人馮林笑稱，落戶蘇州十余年，北方漢子從此有了“蘇州胃”。
“美麗經(jīng)濟(jì)”四季流轉(zhuǎn)
帶著露珠的荷花、新鮮翠綠的蓮蓬，到蘇州旅游，去荷花市集打卡拍照，無疑是今夏的頂流體驗(yàn)。社交媒體上話題熱度不斷攀升，人氣很快朝著蘇州白塔西路荷花市集聚攏。于是，東山的花農(nóng)喬阿婆起得更早了，凌晨去太湖摘荷花，再挑著籃筐進(jìn)城售賣。為給花農(nóng)們提供便利，蘇州專門開通了“定制公交”，坐上頭班車的喬阿婆喜不自禁。
看到年輕的攤主會(huì)包裝和搭配，55歲的喬阿婆跟他們學(xué)著做?！皝磉@里買花、拍照，滿足的是情緒價(jià)值。”一位顧客笑著說。這是喬阿婆第一次聽說“情緒價(jià)值”這個(gè)詞?！吧夂昧耍蠹沂杖攵荚黾恿??！眴贪⑵疟环€(wěn)穩(wěn)的幸福感包圍著。
20歲的小劉是蘇州本地人，正在讀大二。7月下旬，她背著相機(jī)和平板電腦來到荷花市集，為打卡游客留下與荷花的浪漫合影，提供現(xiàn)場(chǎng)修圖等“一站式服務(wù)”?！耙惶炷芙?0來個(gè)單子?！毙⑺懔艘幌拢趯⒔粋€(gè)月的時(shí)間里，兼職總共賺了9000多元。
一年一度的荷花即將下市，縈繞在蘇州街頭的陣陣“芬芳”依舊迷人。轉(zhuǎn)眼到了金秋時(shí)節(jié)，大街小巷丹桂飄香，桂花糕、桂花酒釀等傳統(tǒng)時(shí)令美食陸續(xù)上市銷售。9月中旬，“四季姑蘇 桂香滿城”主題活動(dòng)啟動(dòng)，將首推桂花主題精釀啤酒，發(fā)布“食味金秋”桂花主題美食活動(dòng)、桂花主題攝影展、“大馥大桂”生活節(jié)、金秋虎丘花市等系列活動(dòng)。從夏荷到秋桂，蘇州的“花卉經(jīng)濟(jì)”隨著四季流轉(zhuǎn)，綻放出多元色彩，成為蘇州文旅與經(jīng)濟(jì)融合發(fā)展的新引擎。
共享“蘇式”新體驗(yàn)
秉持“早字為先、早見成效”的理念，姑蘇區(qū)持續(xù)推動(dòng)城市治理創(chuàng)新優(yōu)化，讓古城的“福氣”日益深入人心，用“花開四季”的城市美景向全國(guó)游客發(fā)出真誠(chéng)邀約：“體驗(yàn)‘蘇式慢生活’，早點(diǎn)來！”
最近，保護(hù)區(qū)、姑蘇區(qū)召開的“大掃除”“大走訪”專項(xiàng)行動(dòng)推進(jìn)會(huì)明確，將圍繞“精細(xì)、精致、精微、精雅”的目標(biāo)，持續(xù)改善城市環(huán)境品質(zhì)，全方位擦亮古城風(fēng)貌。社工們不斷入戶走訪，征集居民關(guān)于街巷治理的意見建議，系統(tǒng)梳理形成“問題清單”與“整治清單”。姑蘇區(qū)還向全區(qū)199個(gè)重點(diǎn)路段（區(qū)域）的沿街商戶發(fā)放《倡議書》，倡導(dǎo)商戶積極參與“潔凈家園日”行動(dòng)，主動(dòng)履行“門前三包”責(zé)任，扮靚古城家園。
新增多處消防栓、建成212個(gè)集中充電插口，實(shí)現(xiàn)智能煙感、一鍵呼等預(yù)警裝置全覆蓋……“環(huán)境更安全了，鄰里更親了，居民笑容更多了?！边@是姑蘇區(qū)雙塔街道網(wǎng)師巷社區(qū)黨委書記、居委會(huì)主任陸金余帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)交出的最美民生答卷。
“美麗經(jīng)濟(jì)”和文旅產(chǎn)業(yè)加速融合，一個(gè)充滿想象力的新消費(fèi)時(shí)代撲面而來。從場(chǎng)景到生態(tài)，這場(chǎng)關(guān)于“美”的古城之旅正在重新定義文旅行業(yè)的價(jià)值創(chuàng)造方式，為區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展注入生生不息的動(dòng)力。