弦歌·校園里的抗戰(zhàn)豐碑④|“雞犬不留”，動物也不當(dāng)“亡國奴”
來源： 紫牛新聞
2025-09-06 17:56:00
編者按：為紀(jì)念中國人民抗日戰(zhàn)爭暨世界反法西斯戰(zhàn)爭勝利80周年，江蘇省教育廳新聞辦聯(lián)合揚(yáng)子晚報(bào)·少年志推出系列報(bào)道“弦歌·校園里的抗戰(zhàn)豐碑”，記者深入校園采訪挖掘鮮為人知的抗戰(zhàn)故事。這些歷史片段，如同矗立在校園中的無形豐碑，記錄著烽火歲月里的堅(jiān)守與抗?fàn)?，見證著教育薪火在動蕩中的傳承。
1937年12月，日寇鐵蹄踏破金陵，中央大學(xué)舉校西遷重慶，但大群牲畜無法隨行。人不當(dāng)亡國奴，動物也不當(dāng)亡國奴！時(shí)任中央大學(xué)農(nóng)學(xué)院教師、畜牧場長的王酉亭和師生們不想讓承載著教學(xué)與科研希望的動物落入敵手，毅然率領(lǐng)一支由荷蘭牛、美國火雞、澳洲馬、英國約克夏豬等上千只動物組成的“動物大軍”踏上西遷之路。近日，王酉亭之子王德接受揚(yáng)子晚報(bào)/紫牛新聞記者專訪，向記者講述了父親的這段特殊經(jīng)歷。
王酉亭
“絕不留給日本人做盤中餐！”
“父親說，這些動物是國家花重金從國外優(yōu)選過來的珍貴品種，對后續(xù)的畜牧業(yè)發(fā)展有著重要的意義，一定要帶走，絕不留給日本人做盤中餐！”
二十世紀(jì)初的中國災(zāi)難深重，還處在以農(nóng)耕經(jīng)濟(jì)為主的貧困社會，國內(nèi)農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量低下。1935年，中央大學(xué)希望從國外引進(jìn)優(yōu)良家畜品種科學(xué)繁育改良，然后再向各地輸送。這樣，可以逐步改善中國農(nóng)牧業(yè)的落后面貌。王德說，當(dāng)時(shí)畜牧場里80%以上是進(jìn)口品種，此外還有少量的國內(nèi)優(yōu)良品種。
中央大學(xué)成賢牧場乳牛場
然而，1937年7月，抗日戰(zhàn)爭全面爆發(fā)，中央大學(xué)開始西遷重慶。原本全家都有船票打算與妻小一起隨校西遷的王酉亭，毅然決定放棄自己的船票。他召集畜牧場的員工，提出“再難也要將這千余頭動物送到重慶”的決心。
“當(dāng)時(shí)大家對日本發(fā)動的侵華戰(zhàn)爭義憤填膺，有人就說‘你帶頭帶我們走，我們絕不做亡國奴。’”王德說，連父親在內(nèi)，一共16位漢子達(dá)成了一致決定。
牛馬開道，豬羊隨后，隊(duì)伍長達(dá)400米
1937年12月9日，日軍從東南西三個(gè)方向殺向南京，王酉亭率領(lǐng)職工們在凌晨時(shí)分趕到城西北的碼頭，乘坐提前高價(jià)雇傭的四條大船。大家將畜牧場的雞鴨鵝兔等小動物裝箱進(jìn)籠，放在牛馬背上馱運(yùn)，豬、羊等家畜則驅(qū)趕到下關(guān)江邊，將牲畜家禽分批運(yùn)送上船。
“從南京出來一刻也不敢停，日軍前后夾擊，父親帶著人和動物們往西跑，餓了抓一把炒面，渴了就從池塘舀點(diǎn)兒水，夜里再喂牲畜?！蓖醯抡f，牲畜的隊(duì)伍長達(dá)400米，速度根本快不起來。
路途中，王酉亭身背雙筒獵槍，手推著自行車，時(shí)而在隊(duì)伍最前方引導(dǎo)，時(shí)而尾隨隊(duì)伍督促趕路。前有壯士“導(dǎo)航”牽著牛馬開道，豬羊等隨其后。隊(duì)伍行進(jìn)時(shí)，兩側(cè)各有“警衛(wèi)”多人，防止動物相互撕咬；另有三四人負(fù)責(zé)壓隊(duì)。
更嚴(yán)峻的是，這些動物特別能吃，帶的飼料沒幾天就吃完了。王酉亭和職工們只有想方設(shè)法，一面沿途購買糧食，一面割草飼養(yǎng)大牲口。為了早日脫離戰(zhàn)區(qū)，他們還沿途雇傭農(nóng)民的板車、毛驢車，拉著走得慢的動物加速西進(jìn)。
歷時(shí)一年終到重慶，學(xué)生抱著牛馬失聲痛哭
一路上，“動物大軍”從南京保衛(wèi)戰(zhàn)的炮火中突圍，從徐州會戰(zhàn)、武漢會戰(zhàn)的邊緣地帶穿越，行進(jìn)路線因戰(zhàn)局瞬息萬變而數(shù)度調(diào)整，一路跋山涉水、險(xiǎn)象環(huán)生。
動物大軍抵達(dá)重慶朝天門碼頭
1938年11月下旬，這支飽經(jīng)磨難的隊(duì)伍終于抵達(dá)重慶。時(shí)任中央大學(xué)校長羅家倫在晚年回憶錄《逝者如斯夫集》中寫下了與“動物大軍”見面的難忘場面——“趕牛的王酉亭先生和三個(gè)技工，更是須發(fā)蓬松，好像蘇武牧羊塞外歸來一般?！?/p>
當(dāng)時(shí)，中央大學(xué)及附中、附小師生和家屬近萬人聞訊，紛紛從教室、宿舍和街道涌出來，排成兩行隊(duì)列迎接。不少中央大學(xué)學(xué)生更是抱著牛馬失聲痛哭。
從1937年12月開始，王酉亭與15位同仁驅(qū)趕著龐大的隊(duì)伍，穿越蘇、皖、豫、鄂、川五省，歷時(shí)一年跋涉超4000里西遷重慶，被后來的史學(xué)家譽(yù)之為“抗日戰(zhàn)爭中的另類長征”。
動物西遷是壯舉，是傳奇，更是精神火種
王酉亭率領(lǐng)動物西遷的事跡，在重慶傳為美談。南開大學(xué)校長張伯苓曾無限感慨：“抗戰(zhàn)時(shí)期的兩個(gè)大學(xué)有兩個(gè)雞犬不留——南開大學(xué)雞犬不留，是被日本人的飛機(jī)投彈全炸死了；而中央大學(xué)雞犬不留，全部都搬到重慶了?！?/p>
這些歷經(jīng)浩劫幸存下來的珍貴物種，也成為了抗戰(zhàn)后方重要的種畜資源。此后，中央大學(xué)返回南京時(shí)，西遷的動物全部都留在了當(dāng)?shù)?，奠定了西南地區(qū)畜牧業(yè)大發(fā)展的基礎(chǔ)。
王酉亭率領(lǐng)“動物大軍”西遷是壯舉，是傳奇，更是精神火種。如今，南京農(nóng)業(yè)大學(xué)的青年學(xué)子每年重走動物西遷路，動物科技學(xué)院大三學(xué)生姜文宇告訴記者，“我們不僅要追尋前輩的足跡，更要扛起守護(hù)畜種、強(qiáng)農(nóng)興國的責(zé)任?！?/p>
【記者手記】
勿忘國恥 吾輩自強(qiáng)
王酉亭先生于1982年去世，兒子王德也已74歲。王德講起父親的這段經(jīng)歷時(shí)仍激動萬分。這些年，他常到南京大學(xué)、東南大學(xué)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)等高校開講座，為青年學(xué)子講述這段歷史?！巴跤贤儭辈皇擒娙?，亦沒有命令，卻奮起抗?fàn)?、心懷家國。這種精神，曾在當(dāng)?shù)剀娒裰幸鹆藦?qiáng)烈震動?！拔覀兊膰乙呀?jīng)從站起來、富起來到強(qiáng)起來了，但我們走得再遠(yuǎn)都不能忘記來時(shí)的路。唯有牢記歷史勿忘國恥，才能昂首向前?！蓖醯碌拿恳淮沃v述都讓學(xué)子們心潮澎湃。
王德說，如果還有機(jī)會跟父親說句話，他一定會告訴父親，“您所期望的‘中國一定強(qiáng)’，現(xiàn)在真的強(qiáng)了！”
策劃 王璟
揚(yáng)子晚報(bào)/紫牛新聞記者 王赟 蔡蘊(yùn)琦
編導(dǎo) 王赟 劉夢琦
拍攝 吳偉龍 高一鑫
剪輯 吳偉龍
部分資料由王酉亭之子王德提供
圖片來源 東南大學(xué)官微、金陵檔案
校對 陶善工