“天然退燒水”真能治感冒？醫(yī)生提醒：喝前先辨寒熱！
來(lái)源： 紫牛新聞
2025-11-25 16:43:00
秋冬季節(jié)，打噴嚏、流鼻涕、咳嗽等感冒癥狀頻發(fā)。最近，在自媒體平臺(tái)上，一款名為“蔥姜香菜湯”的食療方受到了不少網(wǎng)友的追捧。生姜、蔥白（留根）、香菜（留根），這三樣常見食材一起煮水飲用，即可緩解感冒癥狀，被稱為“天然退燒水”。這到底是“中醫(yī)玄學(xué)”還是真的能治感冒？記者采訪南京醫(yī)科大學(xué)附屬逸夫醫(yī)院中醫(yī)科副主任中醫(yī)師郭婕了解到，作為一種食療方，它確實(shí)蘊(yùn)含著中醫(yī)智慧，但它并不合適所有類型的感冒，辨證施治是關(guān)鍵。
“生姜、蔥白、香菜這三味食材都屬于‘藥食同源’的范疇?！惫冀榻B，生姜解表散寒、溫肺止咳；蔥白發(fā)汗解表、散寒通陽(yáng)；香菜辛溫解表，“寒氣侵襲人體后，毛孔閉合，邪氣無(wú)法排出，此時(shí)用生姜、蔥白、香菜等溫通之品幫助發(fā)汗，毛孔張開，寒邪隨之而出，癥狀自然緩解。”此外，生姜還有“和胃止嘔”的功效。感冒時(shí)人體正氣與外邪抗?fàn)?，容易出現(xiàn)惡心、嘔吐等胃腸反應(yīng)，加入生姜也能緩解這類癥狀。
但需要注意的是，“蔥姜香菜湯”只適合風(fēng)寒感冒。并非“萬(wàn)能感冒藥。“最近我們?cè)陂T診上也見到很多患者，不僅有打噴嚏、咳嗽等癥狀，還伴有渾身酸痛、咽喉腫痛、有黃痰和膿涕等‘化熱’表現(xiàn)，這可能就不是單純的受寒，而是中醫(yī)所說(shuō)的‘外邪化熱’。”郭婕說(shuō)，此時(shí)若再使用辛溫發(fā)散的食療方，反而可能助長(zhǎng)熱勢(shì)，加重病情。
那么，我們又可以如何初步區(qū)分風(fēng)寒感冒和風(fēng)熱感冒？郭婕建議，可以先觀察全身癥狀和分泌物性質(zhì)，如果以鼻塞、流清涕、打噴嚏、無(wú)汗為主，全身癥狀較輕，可能屬于風(fēng)寒初起，仍可使用這個(gè)食療方。“但若身體已經(jīng)出汗、出現(xiàn)黃痰或發(fā)熱加重、全身酸痛等，就不宜再用了?！?/p>
當(dāng)然，中醫(yī)強(qiáng)調(diào)“辨證施治”，同一癥狀也可能由不同病因引起，用藥也應(yīng)因人而異。郭婕提醒，秋冬季節(jié)感冒高發(fā)，若癥狀加重、反復(fù)發(fā)熱、或伴有呼吸困難、胸痛等嚴(yán)重表現(xiàn)，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，明確病因，避免延誤治療。“總體來(lái)說(shuō)，食療方還是中醫(yī)‘治未病’思想的體現(xiàn)，適合在疾病初期進(jìn)行干預(yù)。它不能替代藥物來(lái)治療，更不是‘萬(wàn)能方’。”
視頻 許倩倩
許倩倩
校對(duì) 陶善工