回音壁 | 廚余垃圾都去哪了？收運(yùn)處全流程大公開！
來源： 無錫城管
2025-09-11 19:45:00
每天飯后
家里的剩菜剩飯
餐館的廚余廢料
……
這些廚余垃圾最終都去了哪里？
廚余垃圾“變形記”
從餐桌剩余到資源再生的背后，是一套環(huán)環(huán)相扣的“收-運(yùn)-處”處置鏈條，讓每一份廚余垃圾都能“走對路、變廢為寶”。
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“收”：源頭規(guī)范，精準(zhǔn)分類
餐飲企業(yè)、單位食堂、居民小區(qū)均配備統(tǒng)一標(biāo)識的綠色廚余垃圾收集桶，收運(yùn)時對應(yīng)綠色廚余垃圾車，專收專運(yùn)。
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“運(yùn)”：規(guī)范運(yùn)輸，杜絕滴漏
餐飲企業(yè)收集好的餐廚垃圾，由專用車輛統(tǒng)一清運(yùn)。各小區(qū)居民分類出來的家庭廚余垃圾，由屬地環(huán)衛(wèi)部門專收收運(yùn)。這些收運(yùn)車輛都采用密閉設(shè)計，車身印專屬標(biāo)識，搭載GPS定位系統(tǒng)，行駛路線、時間全程可追溯。抵達(dá)處置點(diǎn)后，垃圾將全量進(jìn)入惠聯(lián)再生資源處置中心的卸料倉，實(shí)現(xiàn)“閉環(huán)運(yùn)輸零暴露”。
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“處”：科學(xué)處理，變廢為寶
運(yùn)至惠聯(lián)再生資源處置中心后，廚余垃圾經(jīng)固液分離、厭氧發(fā)酵等工藝，一部分轉(zhuǎn)化有機(jī)肥料，滋養(yǎng)園林與農(nóng)田，一部分廢料轉(zhuǎn)化為能源發(fā)電，真正實(shí)現(xiàn)“減量化、無害化、資源化”。
把關(guān)“餐桌下”的安全
為規(guī)范餐飲企業(yè)餐廚垃圾處置流程，近期濱湖城管針對“收-運(yùn)-處”各環(huán)節(jié)，開展了餐廚廢棄物專項整治工作，從源頭到末端全程把關(guān)。
查存放：從源頭規(guī)范分類
作為濱湖人氣較旺的綜合市場，蠡湖市場聚集了數(shù)十家餐飲攤位，餐廚垃圾產(chǎn)生量大，管理難度也更高。
城管隊員逐一檢查攤位的餐廚垃圾投放點(diǎn)：看是否使用專用收集容器、分類是否準(zhǔn)確等。經(jīng)查，大部分?jǐn)偽欢寄馨匆?guī)定分類存放，但仍有少數(shù)攤位存在收集處理不規(guī)范問題。隊員現(xiàn)場手把手指導(dǎo)商戶正確分類，并要求立即整改，確保源頭不 “失守”。
此外，隊員還重點(diǎn)檢查了市場內(nèi)的雨水管網(wǎng)——查看管網(wǎng)是否堵塞、入口處是否設(shè)置過濾設(shè)施，防止垃圾、油污進(jìn)入管網(wǎng)造成堵塞。目前市場管理人員已建立定期清理制度，保障雨水排放通暢，避免環(huán)境污染。
查運(yùn)輸：嚴(yán)管清運(yùn)“中間環(huán)節(jié)”
近日，濱湖城管對特許經(jīng)營單位無錫惠聯(lián)的收運(yùn)車輛進(jìn)行突擊檢查。隊員現(xiàn)場查看車輛密閉性、GPS 定位是否正常、清運(yùn)記錄是否完整，還核對了車輛的消毒臺賬和司機(jī)的作業(yè)規(guī)范執(zhí)行情況。
檢查中發(fā)現(xiàn)，個別車輛仍存在運(yùn)輸不規(guī)范問題。工作人員當(dāng)場向企業(yè)下達(dá)整改通知，要求限期完善管理制度，并表示后續(xù)會跟進(jìn)復(fù)查，確保問題 “整改到位、形成閉環(huán)”，不讓運(yùn)輸環(huán)節(jié)成為 “漏洞”。
關(guān)注“餐桌之下”的安全，不僅能保障城市環(huán)境整潔，更能從源頭杜絕“地溝油”回流餐桌，切實(shí)守護(hù)大家的“舌尖上的安心”。
城小管也在此提醒：如果市民發(fā)現(xiàn)餐飲單位亂倒餐廚垃圾、收運(yùn)車輛違規(guī)作業(yè)等行為，可通過“無錫城管”微信公眾號“公眾服務(wù)”欄目中的“隨手拍”功能上報，共同監(jiān)督，讓餐廚垃圾“走對路、用對處”。
來 源：濱湖城管