為豐富社區(qū)殘疾人的精神文化生活,相城區(qū)黃橋街道大莊殘疾人之家精心組織開展了一場(chǎng)主題為“桂韻手作,芋暖人心”手工活動(dòng),邀請(qǐng)轄區(qū)殘疾人共同參與,在動(dòng)手實(shí)踐中感受傳統(tǒng)美食的魅力,在歡聲笑語中拉近彼此距離。
志愿者提前采購(gòu)了新鮮的芋頭、純牛奶、冰糖、干桂花等食材?!按蠹铱?,芋頭要蒸到用筷子能輕松戳透才算好,這樣做出來的芋頭湯才會(huì)軟糯香甜?!敝驹刚吣托牡叵虼蠹抑v解桂花芋頭湯的制作步驟,并親自示范攪拌、加糖的技巧。殘疾人聽得格外認(rèn)真,并主動(dòng)提問。志愿者一一細(xì)致解答,現(xiàn)場(chǎng)氛圍融洽。在志愿者的協(xié)助下,大家紛紛動(dòng)手參與制作。朱阿姨小心翼翼地將蒸好的芋頭放入鍋中,臉上露出開心的笑容:“平時(shí)在家很少自己做甜品,今天能和大家一起動(dòng)手,感覺特別熱鬧?!苯?jīng)過半個(gè)多小時(shí)的制作,一鍋鍋熱氣騰騰的桂花芋頭湯終于完成。綿密的芋頭、香甜的牛奶搭配上清新的桂花香,讓大家贊不絕口。
此次活動(dòng)不僅讓殘疾人體驗(yàn)了手工制作美食的快樂,更讓他們感受到了社區(qū)的關(guān)懷與溫暖。大莊殘疾人之家將繼續(xù)結(jié)合殘疾人的需求,開展更多形式多樣、內(nèi)容豐富的活動(dòng),不斷提升殘疾人的幸福感和歸屬感,讓他們?cè)谏鐣?huì)大家庭中共享美好生活。
通訊員 張雅靜 揚(yáng)子晚報(bào)/紫牛新聞?dòng)浾?梅方瀅