春節(jié)臨近,年味漸濃,常州各大商超陸續(xù)上架年貨,市民采購(gòu)熱情持續(xù)攀升,食品安全進(jìn)入節(jié)前風(fēng)險(xiǎn)防控關(guān)鍵期。為切實(shí)守護(hù)群眾“舌尖上的安全”,精準(zhǔn)排查節(jié)日食品風(fēng)險(xiǎn),自2025年12月底起,常州市市場(chǎng)監(jiān)督管理系統(tǒng)在全市范圍內(nèi)全面開展春節(jié)食品安全專項(xiàng)監(jiān)督抽檢工作,同步深化“你點(diǎn)我檢 服務(wù)惠民生”特色舉措,以“群眾點(diǎn)單、監(jiān)管答卷”的互動(dòng)模式,聚焦市民關(guān)切,打通食品安全監(jiān)管“最后一公里”,為市民歡度新春佳節(jié)筑牢食品安全防護(hù)網(wǎng)。
“抽檢什么、查哪里,全由老百姓說了算?!睋?jù)悉,常州市“你點(diǎn)我檢”工作已形成常態(tài)化機(jī)制,2025年全市累計(jì)開展14期相關(guān)活動(dòng),線上線下共征集問卷超1.8萬(wàn)份,得到市民廣泛關(guān)注與積極參與。本次節(jié)前專項(xiàng)抽檢充分依托“你點(diǎn)我檢 服務(wù)惠民生”民意征集渠道,通過二維碼投票,收集問卷7000余份,精準(zhǔn)鎖定市民最關(guān)心的湯圓、堅(jiān)果炒貨、白酒、葡萄酒、草莓、水產(chǎn)干制品等年貨食品,同時(shí)兼顧糕點(diǎn)、肉制品、乳制品等節(jié)令特色食品及米面糧油、果蔬等日常必備食材,實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)、流通、餐飲全鏈條覆蓋,讓監(jiān)管靶向更準(zhǔn)、貼合民生更緊。
2026年1月15日,常州市、區(qū)兩級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門聯(lián)合檢驗(yàn)機(jī)構(gòu),走進(jìn)盒馬鮮生(常州飛龍吾悅廣場(chǎng)店)開展現(xiàn)場(chǎng)抽檢,拉開節(jié)前“你點(diǎn)我檢”抽檢序幕。抽檢現(xiàn)場(chǎng),工作人員亮證、說明來(lái)意后,立即投入工作,全程秉持公開、公平、公正原則,邀請(qǐng)市民代表全程參與監(jiān)督。工作人員首先仔細(xì)核查超市資質(zhì)證件、供應(yīng)商資質(zhì)及食品合格證明,確保抽檢合法合規(guī);隨后,根據(jù)市民“點(diǎn)單”結(jié)果,隨機(jī)選取貨架上銷量較高的白酒、熱門品牌黑芝麻湯圓等商品,逐一檢查食品包裝密封性、標(biāo)簽完整性及生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,同步拍照錄像采集相關(guān)信息,規(guī)范完成樣品采集、封樣、登記、編號(hào)等全流程操作,每一個(gè)環(huán)節(jié)都嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致、有據(jù)可查。
抽樣結(jié)束后,抽取的樣品隨即被送往檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)接受“全面體檢”,全力保障節(jié)前檢測(cè)結(jié)果及時(shí)出爐、發(fā)揮預(yù)警作用。專業(yè)檢測(cè)人員運(yùn)用先進(jìn)檢測(cè)設(shè)備,對(duì)不同品類年貨開展針對(duì)性檢測(cè):白酒重點(diǎn)測(cè)定甲醇含量和實(shí)際酒精度;湯圓著重檢測(cè)重金屬含量;草莓、車?yán)遄拥人麆t重點(diǎn)排查農(nóng)殘、甜味劑等關(guān)鍵指標(biāo),同時(shí)加強(qiáng)對(duì)食品添加劑、微生物污染、重金屬等關(guān)鍵安全指標(biāo)的檢驗(yàn)檢測(cè),全方位防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
下一步,常州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將持續(xù)推進(jìn)“你點(diǎn)我檢”工作常態(tài)化、規(guī)范化,拓寬服務(wù)場(chǎng)景、優(yōu)化服務(wù)模式,緊盯市場(chǎng)動(dòng)態(tài),加大巡查排查和抽檢力度,及時(shí)梳理發(fā)布食品安全預(yù)警信息,強(qiáng)化閉環(huán)處置,全力守護(hù)群眾“舌尖上的年味”。
吳萍 張春艷