揚子晚報網(wǎng)10月28日訊(通訊員 戴躍儂 記者 陳詠)民以食為天,飲食安全,至關重要。老百姓買到放心食材、吃得營養(yǎng)安全,也是相關部門的重要職能和工作。記者28日從“世界美食之都”揚州獲悉,揚州市食品安全促進會26日成立,該市260多家食品企業(yè)、在揚高校和食品安全檢測機構加入食品安全促進會。行業(yè)協(xié)會的成立,將為市民游客“舌尖上的安全”再添一道保障,為餐飲名城食品產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展貢獻更多力量。
揚州相關負責人表示,該市各地各部門近年來嚴格落實最嚴謹?shù)臉藴?、最嚴格的監(jiān)管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責“四個最嚴”要求,壓緊壓實食品安全屬地管理責任、企業(yè)食品安全主體責任“兩個責任”,牢牢守住安全底線,扎實推進食品安全各項工作。去年,揚州在江蘇率先啟動網(wǎng)絡餐飲食品安全“一公開一承諾”規(guī)范化管理,打造全省首個無堂食外賣規(guī)范區(qū),全市食品安全形勢持續(xù)穩(wěn)定向好。
據(jù)悉,此次成立食品安全促進會,將充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會優(yōu)勢,當好“聯(lián)絡員”“協(xié)調員”和“服務員”,搭建共治平臺。積極打造食品安全示范點,全力營造安心放心的食品安全環(huán)境。強化科技賦能,讓科技創(chuàng)新的成果惠及每個食品企業(yè),推動食品安全社會共治共享和食品產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展。
校對 朱亞萍