這幾天,在海安市南莫鎮(zhèn)朱樓村的一座占地近15000平方米的現(xiàn)代化山羊養(yǎng)殖場內(nèi),3400頭長江三角洲白山羊正處于穩(wěn)步育肥關(guān)鍵期,當前每頭體重已達60至70斤,正朝著100斤的出欄標準持續(xù)生長,育肥進程有序推進。這座養(yǎng)殖場的“掌舵人”,正是一名年僅24歲的應(yīng)屆大學(xué)畢業(yè)生——王俊杰。
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因為從小受父親耳濡目染,王俊杰對養(yǎng)殖行業(yè)抱有很大的興趣。2024年從南通商貿(mào)學(xué)院畢業(yè)后,在父親的指導(dǎo)下,他創(chuàng)辦了家里第三個羊場,即位于南莫鎮(zhèn)朱樓村的養(yǎng)殖場,他同時兼任山東米斗科技南通區(qū)域銷售負責(zé)人與南通惠峰羊業(yè)副總經(jīng)理兩職,存欄3400多頭的羊場在他一個人的管理下有序運行?!稗k這么大一個羊場,主要是受家里面的影響,我爸養(yǎng)羊有十來年了,一直跟在后面有所學(xué)習(xí),有所耳聞,對養(yǎng)殖企業(yè)、養(yǎng)殖行業(yè)也有一些興趣,同時,政府推進新農(nóng)人計劃,我想作為年輕人,我們應(yīng)該響應(yīng)政府號召。”王俊杰談及自己創(chuàng)業(yè)動因,似乎理由很簡單:年輕人就得有年輕人的沖勁。
在飼養(yǎng)的過程中,王俊杰非常注重養(yǎng)殖技術(shù)運用,除了耳濡目染老一輩的經(jīng)驗之外,他還探索出一套科學(xué)的防疫舉措。小羊是飼養(yǎng)過程中的重點,也是難點。一般小羊的病死率控制在3%以內(nèi)就不會在養(yǎng)殖上造成巨大損失,他探索出了土霉素+加米霉素的綜合防治方式,小羊死亡率控制在2%以內(nèi)。在飼料配備方面,采用三階反芻飼料飼養(yǎng)法,這樣的好處是羊采食量少、長肉快,根據(jù)實證,農(nóng)場出來的羊料肉比只要6.2,而一般可能要達到6.5或以上,也就是育成一頭80斤的羊,僅飼料節(jié)約成本達24元。在最大限度降本的同時,增加收益。
“用這種飼料一個工人可以進行1000多頭羊的養(yǎng)殖,與傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式相比,又極大地降低了人工成本?!蓖蹩〗芙榻B。
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山東米斗科技有限公司蘇南大區(qū)經(jīng)理趙冬冬對王俊杰對飼料含“新”量的孜孜以求也是記憶猶新,在跟他們父子倆地接觸過程中,王俊杰對飼料的要求可謂苛刻?!霸谕趵习宓奶嶙h下,今年也是推出了一個叫后期料的產(chǎn)品——育肥王,改變了以往自己加玉米、豆粕,到現(xiàn)在后期只加這一個料,就可以完成羊的高效養(yǎng)殖?!?/p>
技術(shù)與理念的雙重加持,讓養(yǎng)殖場的產(chǎn)能穩(wěn)步提升。截至目前,該養(yǎng)殖場規(guī)劃建設(shè)的5棟羊舍中,4棟已投入使用,剩余1棟進入收尾階段,全部投入使用后最大存欄量可達4200多頭。按照當前進度,現(xiàn)有3400頭羊預(yù)計年內(nèi)出欄,未來實現(xiàn)分批出欄后,年出欄量最高可突破7500頭。這些優(yōu)質(zhì)的長江三角洲白山羊,將主要銷往上海、浙江等地區(qū)。
“王俊杰到我們朱樓村來投資,既給我們帶來了產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化,也解決了我們農(nóng)村的剩余勞動力,提升我們村集體收入,提升了村民的幸福程度。”南莫鎮(zhèn)朱樓村黨總支書記郭曉東表示。
目前,已經(jīng)有四位村民在羊場上班,每天工作六小時,收入80元。
“未來,我們會繼續(xù)擴建一個新的羊場,響應(yīng)政府號召,給周邊的農(nóng)民提供更多的就業(yè)機會。”王俊杰表示。
通訊員 周存軍 任靜雯