徐州VS無(wú)錫，“桃界德比”對(duì)決！
來(lái)源： 徐州發(fā)布
2025-08-16 16:16:00
今晚
徐州隊(duì)客場(chǎng)對(duì)陣無(wú)錫隊(duì)
賽前
綠茵對(duì)決尚未開(kāi)哨
“桃界德比”提前打響
相比無(wú)錫的陽(yáng)山水蜜桃
來(lái)自徐州新沂的踢球山水蜜桃
同樣吸睛
這桃
巨甜、爆汁！
踢球山為什么叫“踢球山”？
大徐跟大家聊一聊
踢球山的桃為什么這么好吃？
接下來(lái)就讓我們
一起來(lái)尋找答案吧
走，摘桃去
一進(jìn)入桃林
就患上”選擇困難癥”
每個(gè)桃子
都在勾手指喊“摘我呀！”
“疏果是精細(xì)活，關(guān)乎桃子品質(zhì)。”新沂桃淵酩桃業(yè)有限公司銷(xiāo)售負(fù)責(zé)人孫萌遞給我一把小巧的疏果剪，聲音溫和地說(shuō)。
她靈巧地穿梭在桃樹(shù)間，仔細(xì)檢查每一根果枝，果斷剪下那些位置不佳或品相稍遜的幼果，只留下最飽滿(mǎn)的果實(shí)?！耙o果子足夠的生長(zhǎng)空間，才能長(zhǎng)出好果實(shí)?！彼医忉尩?。
日頭漸高，果園里蒸騰起熱浪，孫萌遞給我一個(gè)特制的采摘籃和一副輕薄的手套?！罢易涌刹荒堋才鲇病弥v究技巧?！彼I(lǐng)我來(lái)到一株碩果累累的桃樹(shù)下，開(kāi)始現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)。
“首先看成熟度，像這個(gè)。”她輕輕托起一顆粉中透紅的桃子，“表皮光澤度好，透著健康的紅暈，靠近果柄的地方微微發(fā)黃，香氣已經(jīng)很濃郁了，這就是成熟信號(hào)。其次，手感要沉實(shí)，說(shuō)明汁水飽滿(mǎn)。”
最關(guān)鍵的是采摘手法。孫萌示范著：“記住‘托、轉(zhuǎn)、摘’口訣。 一手穩(wěn)穩(wěn)托住桃子底部，保護(hù)它不受擠壓；另一只手輕輕捏住果柄，手腕順著桃子自然生長(zhǎng)的方向，像這樣——”她手腕優(yōu)雅地一旋，“輕輕一轉(zhuǎn)，果柄就和枝條自然分離了。
甜蜜收獲開(kāi)始了
桃毛粘一身？
恭喜，這是“甜蜜的勛章”～
我深吸一口氣，腦子里不斷回想著孫萌教我的秘訣，瞄準(zhǔn)一顆看起來(lái)熟度正好的桃子。小心翼翼地一手托底，另一只手捏住細(xì)小的果柄，屏住呼吸，手腕嘗試著輕輕一旋——“咔嗒”，一聲輕微的脆響，一顆飽滿(mǎn)的水蜜桃成功落入我的掌心！
接下來(lái)的時(shí)間里，我們穿梭在低垂或高挑的桃枝間，陽(yáng)光毫無(wú)遮擋地傾瀉下來(lái)，汗水迅速浸透了衣衫，額角的汗珠不斷滾落，滴在泥土里，又瞬間被蒸騰的熱氣帶走。采摘籃漸漸變沉，那份沉甸甸的收獲感，是汗水最直接的回報(bào)。
20余個(gè)名優(yōu)品種
小小的水蜜桃
大大的能量：
目前
新沂憑借獨(dú)特的地理與氣候優(yōu)勢(shì)
已成為江蘇省內(nèi)最大的水蜜桃生產(chǎn)基地
年產(chǎn)量達(dá)10萬(wàn)余噸
年產(chǎn)值達(dá)20億余元
產(chǎn)業(yè)惠及5萬(wàn)余農(nóng)戶(hù)
目光所及，果園處處是躬身勞作的桃農(nóng)。每一滴滾落的汗珠，每一次彎腰的托舉，都是這片土地上無(wú)聲的“比賽”，只為贏得枝頭那份沉甸甸的甜蜜。
“今年，新沂水蜜桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)一片向好?！睂O萌邊挑揀水蜜桃邊說(shuō)，踢球山獨(dú)特的砂石土壤賦予桃子15%以上糖度。
截至目前，新沂全境水蜜桃種植面積達(dá)7.5萬(wàn)畝，以踢球山地區(qū)的時(shí)集鎮(zhèn)、高流鎮(zhèn)兩個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)為主產(chǎn)區(qū)。
全市水蜜桃經(jīng)營(yíng)從業(yè)主體1200余家，年產(chǎn)量達(dá)10萬(wàn)余噸，年產(chǎn)值達(dá)20億余元，產(chǎn)業(yè)惠及5萬(wàn)余農(nóng)戶(hù)。
“目前踢球山有早中晚熟20余個(gè)名優(yōu)品種，已經(jīng)形成了多元化的發(fā)展格局?！睂O萌語(yǔ)氣中充滿(mǎn)自豪，“隨著科技的發(fā)展，智能滴灌、物聯(lián)網(wǎng)傳感器實(shí)時(shí)反饋土壤墑情，讓我們能精準(zhǔn)控制每一滴水肥。這90%的良種覆蓋率和20%以上的畝均產(chǎn)值增長(zhǎng)，就是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)給我們的底氣?！?/p>
從枝頭到舌尖
從果園到賽場(chǎng)
這份“踢”出來(lái)的甜蜜產(chǎn)業(yè)
與足球一樣——
唯有全情投入
方能贏得滿(mǎn)堂喝彩
文字 | 吳一凡
圖片、視頻 | 馮耀 邱抹然