小麗逛菜場|看個蘇超你們把西瓜都吃斷貨了？其實……
來源： 紫牛新聞
2025-07-05 19:46:00
揚子晚報網(wǎng)7月5日訊（記者 劉麗媛）西瓜味冷飲熱賣、西瓜漲價、西瓜售罄……近兩天，西瓜銷量隨著氣溫上漲水漲船高，還有人說，5日圍觀蘇超比賽的“吃瓜群眾”太多，導(dǎo)致南京主城區(qū)的西瓜都賣脫銷了。記者了解到，最近西瓜銷售確實緊俏，但是這“鍋”蘇超可不背。
麒麟瓜
西瓜7月1日就開始漲價了
“盒馬的好幾款西瓜都售罄了！”5日下午，家住張府園一帶的王女士向記者反饋，她午后準(zhǔn)備點盒馬外賣時，發(fā)現(xiàn)附近門店的四款西瓜都售罄了，僅剩一款上海南匯產(chǎn)的精品西瓜，一個瓜要69.9元，約8.7元一斤。
部分盒馬門店多款西瓜售罄
無獨有偶，記者在盒馬所街店看到，水果區(qū)域西瓜標(biāo)牌均顯示補貨中，僅有西瓜果切可以選購。西瓜真的要賣斷貨了？沒那么夸張，記者又探訪了附近的蘇果、大潤發(fā)等超市以及一些水果店，發(fā)現(xiàn)幾家店里西瓜供應(yīng)都很充足，盒馬的西瓜售罄，可能是商家補貨時間、供應(yīng)渠道、客群差異等造成的臨時現(xiàn)象。
不過，西瓜有貨并不代表不緊俏，所街附近一家水果店的老板給記者看他的社區(qū)群和朋友圈，6月30日，他就已經(jīng)預(yù)告了西瓜要漲價的消息。老板告訴記者，上周店里的麒麟瓜賣3.5元一斤，這周漲到了4元一斤?！皼]辦法，批發(fā)價漲了我們也要漲。”
記者從南京農(nóng)副產(chǎn)品物流中心了解到，麒麟瓜的批發(fā)價目前在每斤2.8元-3元之間，并呈現(xiàn)出繼續(xù)上漲趨勢，預(yù)計馬上就要“破3”了。
江蘇瓜、西北瓜“青黃不接”是主因
為何最近西瓜供不應(yīng)求？記者了解到，這種情況每年都有，主要原因從江浙產(chǎn)區(qū)向西北產(chǎn)區(qū)過渡的時間差導(dǎo)致的。
南京農(nóng)副產(chǎn)品物流中心水果市場一家主推品牌冰糖麒麟瓜的商戶楊雪玲介紹，店里熱銷的麒麟瓜主要依賴江蘇鹽城核心產(chǎn)區(qū)供應(yīng)，但該產(chǎn)區(qū)已進(jìn)入尾聲，現(xiàn)在想收到符合他們品控標(biāo)準(zhǔn)（糖分足、瓜瓤色澤好、無瑕疵）的瓜并不容易，每日幾乎是“瓜到即空”，必須提前預(yù)定。當(dāng)前正處于鹽城產(chǎn)區(qū)收尾與西北（陜西、甘肅、寧夏）產(chǎn)區(qū)新瓜即將大量上市的過渡期，產(chǎn)量不穩(wěn)，加上全國高溫持續(xù)、梅雨季結(jié)束帶來的需求激增，導(dǎo)致“供小于求”，進(jìn)而也推動了西瓜價格上漲。
好消息是西北產(chǎn)區(qū)的新瓜已經(jīng)在加緊上市了。和江蘇本地瓜不同，西北瓜一般是個頭更大、皮更厚的品種，這與兩地的氣候差異有關(guān)，同時也是為了方便遠(yuǎn)距離運輸。目前，南京農(nóng)副產(chǎn)品物流中心已經(jīng)有一定數(shù)量的新疆硒砂瓜供應(yīng)，這是一種在巖石縫隙中生長的大型西瓜，這些砂石含有鋅、硒等人體必需微量元素，為西瓜積累大量天然葡萄糖、維生素、氨基酸及多種礦物質(zhì)創(chuàng)造了獨特的自然環(huán)境，此外，新疆晝夜溫差大帶了的糖分累計也讓這款瓜糖度很高。硒砂瓜的價格也極具競爭力——當(dāng)前批發(fā)價約1.34元/斤，當(dāng)然，由于硒砂瓜都是大個頭，單果在25斤左右，人口少的家庭如何“消滅”一整個瓜是個難題，建議大家“拼單”購買，盡量不要在冰箱內(nèi)久存。
揚子晚報/紫牛新聞記者 劉麗媛
校對 潘政