11月19日至20日,第四屆山東省退役軍人創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新大賽決賽在濱州市博興縣成功舉辦。健康食品品牌林小生憑借精準的市場定位、創(chuàng)新的產(chǎn)品體系、扎實的運營及供應(yīng)鏈管理能力,在生活服務(wù)業(yè)賽道中脫穎而出,斬獲一等獎。
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林小生是國內(nèi)知名健康食品品牌,由退役軍人邵壯參與創(chuàng)立。據(jù)悉,邵壯曾于武警濱州支隊服役數(shù)年。退伍后,經(jīng)過對食品市場和山東農(nóng)業(yè)資源的深入調(diào)研,邵壯及團隊抓住食品行業(yè)“健康化、特色化”的趨勢,把“健康”“低脂”產(chǎn)品作為創(chuàng)業(yè)的重要方向。本次大賽中,作為生活服務(wù)業(yè)賽道的代表項目,林小生從初賽、復(fù)賽到?jīng)Q賽一路備受矚目。其以“鮮自原味”為核心的產(chǎn)品理念、清晰的市場布局以及高效的營銷模式,贏得多輪評委高度認可。
近年來,食品消費正從“生存型”向“享受型”加速升級,消費者需求從基礎(chǔ)味覺層面,逐漸擴展至美味、健康等多維訴求。艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示,2024年中國調(diào)味品市場規(guī)模達到6871億元,同比增長16.0%,預(yù)計2027年市場規(guī)模突破萬億元,而健康化創(chuàng)新正成為企業(yè)破局的關(guān)鍵抓手。調(diào)研顯示,48.84%的消費者會優(yōu)先選擇具備健康屬性的風(fēng)味產(chǎn)品。此外,傳統(tǒng)風(fēng)味年輕化與風(fēng)味個性化已成消費主流訴求,口味新型需求將為食品企業(yè)打開新增長空間。
“在新趨勢下,兼具產(chǎn)品創(chuàng)新、品牌營銷及供應(yīng)鏈整合能力的新興品牌,存在差異化突圍空間?!鄙蹓呀榻B。創(chuàng)業(yè)以來,林小生以“健康升級”為產(chǎn)品創(chuàng)新突破口,依托自身供應(yīng)鏈整合能力推出高質(zhì)價比的爆款產(chǎn)品;再憑借抖音、天貓等多平臺電商和線下經(jīng)銷體系,以內(nèi)容營銷驅(qū)動流量轉(zhuǎn)化,形成“爆款拉動—復(fù)購沉淀—品類擴張—利潤優(yōu)化”的商業(yè)閉環(huán),實現(xiàn)規(guī)?;鲩L。
目前,林小生已成功布局調(diào)味品、方便速食和休閑零食三條產(chǎn)品線,銷售覆蓋全國34個省份,服務(wù)用戶人次1000萬+。其明星產(chǎn)品“林小生100%蠔汁蠔油”“林小生70%蠔汁蠔油”等,因配料表干凈、味道鮮美,上線后快速登頂電商平臺榜單。在今年剛剛結(jié)束的電商“雙十一”大促中,林小生在競爭激烈的基礎(chǔ)調(diào)味品賽道脫穎而出,躋身天貓、京東雙平臺細分類目前三名,與行業(yè)龍頭海天、李錦記共列榜單第一陣營,顯示出強勁的發(fā)展勢頭。
2024年,林小生自建工廠官宣投產(chǎn)。作為近幾年快速崛起的新銳消費品牌,林小生屢獲行業(yè)及市場認可。
“經(jīng)過早期的爆品突圍,今天的品類和渠道拓展,未來我們將繼續(xù)提升林小生的品牌滲透和運營效率,希望林小生能夠成為深受消費者信賴的國民級食品品牌,為消費者提供更健康、更安心的日常飲食選擇。”邵壯在本次大賽期間表示。
校對 盛媛媛