平均每單提速6至60分鐘，“獨(dú)享專送”助力餐飲品牌打造差異化優(yōu)勢(shì)
來(lái)源： 紫牛新聞
2025-11-26 21:41:00
隨著即時(shí)零售市場(chǎng)的持續(xù)擴(kuò)張和競(jìng)爭(zhēng)深化，消費(fèi)者對(duì)即時(shí)配送的需求正從“送達(dá)”向“送好”升級(jí)，以往“1對(duì)1急送”更多服務(wù)于個(gè)人消費(fèi)者的重要緊急配送需求，如今正逐步拓展至更多元化的消費(fèi)場(chǎng)景。例如，美團(tuán)外賣近期宣布升級(jí)“1對(duì)1急送”，用戶外賣點(diǎn)餐時(shí)可根據(jù)需求自行選用。而第三方即配平臺(tái)順豐同城則通過(guò)直接與餐飲商家開(kāi)展自配送合作，將商家來(lái)自外賣平臺(tái)、小程序等全渠道訂單，統(tǒng)一升級(jí)為“1對(duì)1急送”。目前，海底撈、阿嬤手作、鮨政等連鎖品牌已接入該服務(wù)。從數(shù)據(jù)來(lái)看，順豐同城“獨(dú)享專送”業(yè)務(wù)呈現(xiàn)快速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)：近一個(gè)月餐飲類單量同比去年同期增長(zhǎng)3倍，此外生鮮果蔬、蛋糕及鮮花等品類單量也增長(zhǎng)顯著。
在服務(wù)體驗(yàn)上，“獨(dú)享專送”采用全程一對(duì)一服務(wù)模式，通過(guò)專送騎士配送，將餐品平均每單送達(dá)時(shí)間較普通拼送提速6至60分鐘。順豐同城與商家共同打造的專屬配送體系，實(shí)現(xiàn)了全渠道統(tǒng)一的品質(zhì)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，為品牌構(gòu)建差異化服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)力。
基于配送效率的整體提升，商家得以突破原有的服務(wù)半徑，承接更遠(yuǎn)距離的訂單，更有商家借此切入“跨區(qū)送餐”，拓展市場(chǎng)覆蓋范圍；另一方面，高品質(zhì)配送成為品牌體驗(yàn)的延伸，不僅支撐品牌形象塑造，更能推動(dòng)品牌布局會(huì)員營(yíng)銷及高附加值業(yè)務(wù)，提升客戶復(fù)購(gòu)率。
在生鮮領(lǐng)域，順豐同城與順豐集團(tuán)協(xié)同構(gòu)建了全鏈路解決方案。以深圳蛇口海鮮市場(chǎng)為例，雙方為商戶提供從前端貨品運(yùn)輸?shù)较M(fèi)者末端配送的一站式服務(wù)，通過(guò)“獨(dú)享專送”實(shí)現(xiàn)從門店到餐桌的全程品質(zhì)保障。該模式已實(shí)現(xiàn)對(duì)深圳全域的覆蓋，幫助海鮮商戶突破傳統(tǒng)商圈限制，把生意做遍全城。
經(jīng)歷即時(shí)零售市場(chǎng)激烈競(jìng)爭(zhēng)后，消費(fèi)者越來(lái)越注重配送的時(shí)效性、安全性與服務(wù)品質(zhì)，追求更快、更穩(wěn)的配送體驗(yàn)。埃森哲發(fā)布的《聚焦中國(guó)95后消費(fèi)群體》報(bào)告顯示，超過(guò)50%的“95后”消費(fèi)者愿意為更快配送支付溢價(jià)，“速度”已成為影響年輕群體消費(fèi)決策的關(guān)鍵因素。另有調(diào)研指出，相對(duì)于標(biāo)準(zhǔn)化的即配服務(wù)，消費(fèi)者對(duì)能夠提供附加價(jià)值和個(gè)性化體驗(yàn)的服務(wù)表現(xiàn)出更高的溢價(jià)支付意愿。
業(yè)內(nèi)人士表示，具備一對(duì)一專屬服務(wù)、高效點(diǎn)對(duì)點(diǎn)直達(dá)與尊享服務(wù)保障“獨(dú)享專送”，正成為商家把握高端客群、實(shí)現(xiàn)服務(wù)差異化的重要抓手。
校對(duì) 盛媛媛