大量涌現(xiàn)，價(jià)格低得“驚人”！京東、美團(tuán)、盒馬都有……
來(lái)源： 中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)
2025-09-06 19:33:00
一瓶飲用水0.4元
近1升鮮奶7.5元
超市價(jià)格都這么“卷”了嗎？
圖源：隨申Hi視頻號(hào)截圖
“外賣(mài)大戰(zhàn)”的硝煙漸散
當(dāng)“巨頭”們集體將目光
調(diào)向硬折扣超市
社區(qū)超市里的價(jià)格
更加速“卷”了起來(lái)
9.9元一組的飲用水，竟有24瓶之多
10元以內(nèi)的巴氏殺菌鮮奶，價(jià)格一降再降
9.9元的白酒、洗面奶、洗發(fā)水隨處可見(jiàn)……
巨頭們爭(zhēng)相競(jìng)逐硬折扣賽道
近期，京東在江蘇宿遷、河北涿州共開(kāi)出5家京東折扣超市，首個(gè)涿州京東折扣超市門(mén)店面積達(dá)5000平方米，8月正式開(kāi)業(yè)。美團(tuán)旗下聚焦硬折扣零售的“快樂(lè)猴”超市也于8月底在杭州開(kāi)業(yè)，2025年計(jì)劃開(kāi)設(shè)10家門(mén)店，未來(lái)計(jì)劃要開(kāi)1000家門(mén)店，前期擴(kuò)張計(jì)劃聚焦于杭州、上海、北京、廣州等城市。
圖源：視頻截圖
更早之前，盒馬推出的硬折扣零售超市品牌盒馬NB也在加速擴(kuò)張，目前盒馬NB已經(jīng)開(kāi)出接近300家門(mén)店，多數(shù)分布于華東區(qū)域。
京東、美團(tuán)與盒馬，是互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)下場(chǎng)做硬折扣超市的典型。事實(shí)上，傳統(tǒng)商超巨頭物美，以及專攻這一賽道的奧樂(lè)齊、樂(lè)爾樂(lè)等，也已經(jīng)展開(kāi)了激烈的競(jìng)爭(zhēng)。
硬折扣超市為何成零售“新寵”？
有分析稱，巨頭們爭(zhēng)相競(jìng)逐硬折扣賽道，是順應(yīng)消費(fèi)者的行為做出的決策。硬折扣超市的核心在于“低價(jià)”。不過(guò)，雖然以“低價(jià)”作為競(jìng)爭(zhēng)力，但對(duì)消費(fèi)者而言，只有高性價(jià)比才是驅(qū)動(dòng)消費(fèi)的關(guān)鍵因素。如果在品質(zhì)、品類上未能打動(dòng)消費(fèi)者，“低價(jià)”也不過(guò)是噱頭。
武漢理工大學(xué)管理學(xué)院講師黃穎表示，“當(dāng)下，消費(fèi)者越來(lái)越理性，不愿為溢價(jià)買(mǎi)單，零售行業(yè)也需要新的增長(zhǎng)點(diǎn)。硬折扣正好契合了這兩點(diǎn)”。硬折扣通過(guò)精簡(jiǎn)SKU（庫(kù)存量單位）、提高自有品牌比例、壓縮中間環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)了高質(zhì)低價(jià)，短時(shí)間內(nèi)成為了市場(chǎng)“新寵”。
從外部環(huán)境來(lái)看，消費(fèi)理性化與“分級(jí)”趨勢(shì)為硬折扣模式提供了生長(zhǎng)土壤。大眾消費(fèi)從過(guò)去的“符號(hào)消費(fèi)”“沖動(dòng)消費(fèi)”轉(zhuǎn)向務(wù)實(shí)消費(fèi)。這并不是簡(jiǎn)單的“消費(fèi)降級(jí)”，而是更理性的“消費(fèi)分級(jí)”。在消費(fèi)者對(duì)日?；A(chǔ)消費(fèi)品的價(jià)格愈加敏感的背景下，硬折扣模式以“該省省，該花花”的消費(fèi)理念，為消費(fèi)者提供了高質(zhì)低價(jià)的商品，能迅速獲得市場(chǎng)青睞。
對(duì)于層出不窮的低價(jià)，有些消費(fèi)者頗有疑慮：一分價(jià)錢(qián)一分貨，便宜能有好貨嗎？對(duì)此，也有消費(fèi)者反駁：可能你現(xiàn)在看到的價(jià)格才是合適的價(jià)格。
你會(huì)去硬折扣超市買(mǎi)東西嗎？體驗(yàn)如何？
來(lái)源：中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)微信綜合新聞坊、中國(guó)物流與采購(gòu)雜志、21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道