淘寶閃購500億補貼首周：4124個餐飲品牌生意突破歷史峰值
來源： 紫牛新聞
2025-07-10 09:57:00
7月2日，淘寶閃購正式啟動總額高達500億元的補貼計劃，僅一周時間，最新數(shù)據(jù)顯示，在大消費場景帶動下，4124個餐飲品牌生意突破歷史峰值，2318個非餐飲品類訂單量翻倍。
在500億補貼上線第一周，大量餐飲商家實現(xiàn)了生意多次破峰，4124個品牌破峰次數(shù)達9818次。在這些破峰的連鎖品牌中，95%為城市區(qū)域連鎖品牌，有效激發(fā)城市特色消費活力。此外，小吃、地方菜、快餐等中小連鎖品牌商家占比超過五成。
收入利潤翻番，補貼助力連鎖品牌商家加速擴張
在500億補貼上線的第一周里，淘寶閃購上的餐飲連鎖品牌訂單環(huán)比增長超過190%，一系列針對消費者的福利，直接拉動咖啡、飲品、甜品、小吃、西式快餐等多品類品牌餐飲訂單量環(huán)比增長超過150%，包含NOWWA挪瓦咖啡、7分甜、益禾堂、外婆家、蘇小柳、漠漠家等多品類餐飲品牌外賣生意迎來新高峰。
補貼上線一周，咖啡連鎖品牌NOWWA挪瓦咖啡的訂單較4月增長超過600%，在單量爆發(fā)的7月5日，訂單周環(huán)比增長超過200%。
“淘寶閃購補貼上線以后，部分門店訂單環(huán)比增長超過200%”，擁有51家門店的貴州茶飲品牌去茶山正在開拓上海市場。上海興業(yè)太古匯門店的相關(guān)負責(zé)人介紹，“接下來的7、8月是茶飲旺季，淘寶閃購這500億補貼，無論是給到消費者的實惠還是我們商家的補貼，對于我們這種仍在新興開拓的區(qū)域品牌來說，對于后續(xù)生意的增長非常期待”。
外婆家的外賣業(yè)務(wù)也迎來了爆發(fā)式增長，“淘寶閃購上線之后，外婆家的外賣生意也突破了歷史峰值”，外婆家集團外賣業(yè)務(wù)負責(zé)人嚴良鵬表示，“借助平臺的智能選址選品能力和專屬扶持政策，外婆家實現(xiàn)了品牌的低成本精細化擴張。借助補貼上線，外婆家實現(xiàn)了訂單增長240%的突破。”
新客占比六成，補貼激活老字號和小店經(jīng)營活力
淘寶閃購500億補貼旨在力破商家“內(nèi)卷式”競爭，在有效拉動城市消費內(nèi)需的同時，以巨大流量反哺線下商業(yè)和服務(wù)業(yè)，為中小商家創(chuàng)造生意增量，提振了城市老字號和小店的經(jīng)營活力。數(shù)據(jù)顯示，近一周中小商家生意訂單增長約120%。
以南京為例，在淘寶閃購補貼所帶來的消費熱度疊加“蘇超”賽事的高人氣拉動下，南京商家永民手作的生意環(huán)比增長超過1倍，補貼帶來的訂單中超過60%均為品牌新客，淘寶閃購的訂單占比也已顯著領(lǐng)先其他平臺。
四川非遺老字號葉婆婆缽缽雞、武漢老字號蔡林記和德華樓等城市老字號在補貼和暑期旅游熱拉動下訂單均有顯著增長。
濟南一家才營業(yè)2個月的小面館八珍竹升面，在6月底剛剛上線淘寶閃購，老板浦先生希望可以用線上生意來彌補受高溫天氣影響而慘淡的堂食生意。隨著補貼上線，目前淘寶閃購日均外賣營業(yè)額已經(jīng)達到了1700元，是堂食的5倍多，也超過了此前堂食全天1000元左右的營業(yè)額。
上海市網(wǎng)購商會會長宋軼勤表示，“大力提振消費” 是今年政府工作的首要任務(wù)，也是大量企業(yè)的殷切期待。因此，整個市場也都期待著更多能夠促進消費活力的創(chuàng)新舉措。淘寶閃購自五月初全量上線以來，與上海五五購物節(jié)、上?？Х任幕?jié)等活動產(chǎn)生共振，以“這杯我請”免費送出150萬杯咖啡，帶動平臺的咖啡銷量較23年翻倍，直接助力了城市購物節(jié)的品牌打造。
在她看來，淘寶閃購的出現(xiàn)讓更多商家打開了線上運營的新思路，在快速積累品牌數(shù)字化資產(chǎn)的同時，也開始向著更精細的策略化運營邁進。在淘寶閃購持續(xù)推動的消費熱情下，即時配送、萬物到家的心智將更加深入人心，目前淘寶閃購的8000萬日訂單中，非餐飲訂單已超過1300萬。這將為更多企業(yè)創(chuàng)造出大消費場景下的線上生意新機遇，也為商業(yè)創(chuàng)新和消費潛力的進一步激活創(chuàng)造了條件。
敏潔 小風(fēng)