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去年被荔枝價格“背刺”的消費者,今年可以無壓力地實現(xiàn)“日啖荔枝三百顆”了,隨著廣東荔枝進入成熟上市季,“荔枝價格跳水”成為熱議的話題。據(jù)報道,今年是荔枝大年疊加氣候適宜雙重“buff”。5月以來國內(nèi)荔枝市場劇烈波動,主產(chǎn)區(qū)批發(fā)價較上月同期暴跌約40%。業(yè)內(nèi)預(yù)測,妃子笑批發(fā)價跌至15元/公斤,零售價或?qū)⑦M入“10元3斤”區(qū)間。
2024年,由于廣東降水量較常年同期偏高等因素,荔枝掛果量低,屬于“小年”,價格整體偏高,“荔枝賣到70元一斤”一度登上熱搜。今年氣候相對適宜,讓廣東荔枝迎來大年。據(jù)廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳發(fā)布的《廣東荔枝采購導(dǎo)圖》顯示,今年粵西、粵東片區(qū)荔枝總產(chǎn)量預(yù)計達198萬噸,珠三角和廣州片區(qū)有25萬噸產(chǎn)量,總計突破220萬噸。這一數(shù)字較2023年全省160萬噸的產(chǎn)量,增幅超過40%。而廣西作為全國第二大產(chǎn)區(qū),產(chǎn)量同樣可觀。
記者走訪南京果品零售市場,目前南京荔枝零售價普遍在12元—16元/斤。南京河西一位果品批發(fā)商對紫牛新聞記者坦言,“我店里妃子笑現(xiàn)在也就13.8元一斤,去年2斤普遍都賣50多(元),看趨勢后面還要降?,F(xiàn)在眾彩市場荔枝每天到貨量都有200噸左右?!薄暗W(wǎng)上所謂的零售價低到“10元3斤”,熱銷荔枝品種肯定不可能。”
荔枝如何挑選?哲哥來教你,“桂味、糯米糍屬于高價品種,妃子笑價格親民,且果肉厚、甜度高,更具性價比。挑荔枝首先多注意觀察外觀和手感,新鮮荔枝果殼顏色鮮艷,摸起來硬挺有彈性,如果發(fā)軟或發(fā)黑,可能存放過久。還有選荔枝的時候一定要聞一聞有沒有刺鼻異味,若有刺鼻情況不要購買。部分商販會用化學(xué)藥劑保鮮,需要警惕“泡藥荔枝”。
揚子晚報/紫牛新聞記者 陳哲
校對 王麗麗