一碗蘇面連兩岸，一眼未來(lái)共星河 臺(tái)灣師生蘇州文化月感受“立體”中華文化
來(lái)源： 紫牛新聞
2025-07-19 07:14:00
7月18日，夏日的蘇州城迎來(lái)第五屆海峽兩岸青年文化月的最后一天行程。臺(tái)灣師生深度體驗(yàn)了從千年民俗到未來(lái)科技的蘇州文化脈絡(luò)，在這場(chǎng)以 “同心同行,青春力量”為主題的文化交流活動(dòng)中感受“立體”中華文化。
民俗新館，看見(jiàn)蘇州生活史
蘇州民俗博物館是我國(guó)首家以展示都市民俗為核心的專題博物館，位于蘇州市潘儒巷32號(hào)，于1986年正式對(duì)外開放，2025年6月28日完成改造后煥新開放。館內(nèi)含“賞四季”“饗三餐”“禮一生”三大主題展陳，以“建筑修繕+活態(tài)傳承”重塑江南民俗記憶，成為解讀蘇州生活美學(xué)的窗口。
“賞四季”展廳里，師生們圍著《蘇州民俗日歷》細(xì)細(xì)觀看漫畫呈現(xiàn)的歲時(shí)風(fēng)俗。展廳內(nèi)“五路財(cái)神出巡儀仗”的精致擺設(shè)也吸引著師生們的目光，同行的小伙伴說(shuō)，在臺(tái)灣這些儀式也有傳承，只是表現(xiàn)形式有所不同。
進(jìn)入到“饗三餐”展廳，一碗面、一杯茶、一塊糕的線索串聯(lián)起蘇州人“不時(shí)不食”的飲食哲學(xué)。大廳里還有設(shè)置觸屏互動(dòng)裝置，學(xué)生們?cè)谏鲜只?dòng)的同時(shí)，能更好了解蘇州的飲食文化。
在蘇州民俗博物館的參觀游覽，從民俗生活入手，從“接地氣”的一端，帶著臺(tái)灣師生們解讀蘇州文化。
一碗蘇面，舌尖上的蘇州
走進(jìn)蘇式面館，臺(tái)灣師生團(tuán)品嘗到一碗蘇州湯面的“鮮”。蘇州湯面，俗稱“蘇面”。作為江南面食的巔峰代表，以 “湯為靈魂、澆頭百變、細(xì)面如絲” 三大特質(zhì)入選江蘇省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。湯講究“清而不油，鮮而不齁”，澆頭按工藝分現(xiàn)炒、預(yù)制、冷澆，面條需有“龍須細(xì)”。有些蘇州本地人，還會(huì)專門趁早去吃上一碗“頭湯面”。
一碗碗精致的蘇面被端上桌，臺(tái)灣師生們提起筷子開始品嘗。有同行的伙伴用勺子舀起一口湯，喝下之后說(shuō)：“很鮮。”面里的大肉咸香軟爛，搭配著旁邊兩碟澆頭，一碗看似簡(jiǎn)單的面條生出無(wú)限滋味。因?yàn)闇装局谱⒅仵r甜，當(dāng)被問(wèn)到是否符合口味時(shí)，臺(tái)灣師生們表示吃得習(xí)慣，跟臺(tái)灣的口味很像。雖是異地的文化之旅，但是卻產(chǎn)生了舌尖上的認(rèn)同。
未來(lái)之眼，在江南注入科幻想象
午后行程轉(zhuǎn)至蘇州·未來(lái)科幻館。這座科幻館是今年3月25日開館的全國(guó)首個(gè)沉浸式科幻綜合體，以 “星系核心”為設(shè)計(jì)靈感，形似一顆跳動(dòng)的心臟。科幻館以“科幻未來(lái)”為主題，融合元宇宙、數(shù)字文旅等創(chuàng)新技術(shù)，還引入了著名科幻IP《三體》的沉浸式體驗(yàn)區(qū)，將學(xué)生們帶進(jìn)了有別于江南雅致的科幻之旅。
主館共八層，首期開放4-8層。館內(nèi)第一站，師生們先來(lái)到場(chǎng)館的第四層——未來(lái)之眼新媒體秀場(chǎng)，等待一場(chǎng)酷炫的燈光秀表演。寬闊的空間里，以懸吊式巨型裝置“未來(lái)之眼”為核心，結(jié)合LED燈光秀、激光、煙霧及環(huán)繞音效，演繹科幻發(fā)展史與宇宙主題光影秀。
被充滿科技感的光影秀表演拉入“科幻世界”后，臺(tái)灣師生團(tuán)又來(lái)到科幻館七樓——三體·時(shí)空漫游沉浸館。這是全國(guó)首個(gè)貫穿《三體》三部曲的室內(nèi)主題樂(lè)園，含20個(gè)互動(dòng)項(xiàng)目。臺(tái)灣學(xué)生們?cè)诨?dòng)項(xiàng)目旁排隊(duì)等待，躍躍欲試的想要體驗(yàn)看起來(lái)有趣刺激的娛樂(lè)項(xiàng)目。
走出科幻館，蘇州之旅在虎丘山風(fēng)景區(qū)落幕。臺(tái)灣師生們?nèi)耸忠恢晃膭?chuàng)雪糕，為夏日旅程送上清涼。有學(xué)生隨身帶著畫具，在虎丘山腳下進(jìn)行寫生創(chuàng)作，將眼前的風(fēng)景用畫筆和顏料融進(jìn)紙面。在雅致秀麗的風(fēng)景中，蘇州仿佛在用“吳儂軟語(yǔ)”送別臺(tái)灣師生團(tuán)。
從中醫(yī)藥智慧到鄉(xiāng)村振興，從古典園林到未來(lái)科技，這條精心設(shè)計(jì)的文化體驗(yàn)路線，為臺(tái)灣青少年鋪設(shè)了理解中華文化多樣性與當(dāng)代發(fā)展的立體通道。隨即，臺(tái)灣師生啟程前往南京，從姑蘇勝景步入金陵風(fēng)光。
實(shí)習(xí)生 徐妍 江雪顏
揚(yáng)子晚報(bào)|紫牛新聞?dòng)浾?沈昭