近日,教育部公布
第三批“全國高校黃大年式教師團(tuán)隊”
創(chuàng)建示范活動認(rèn)定名單
第四批“全國高校黃大年式教師團(tuán)隊”
創(chuàng)建示范活動入圍名單
江南大學(xué)
“益生菌與營養(yǎng)健康教師團(tuán)隊”
通過第三批創(chuàng)建示范活動認(rèn)定
“食品碳水化合物與糧食深加工教師團(tuán)隊”
入圍第四批創(chuàng)建示范活動
“益生菌與營養(yǎng)健康教師團(tuán)隊”由29名教師組成,團(tuán)隊帶頭人陳衛(wèi)教授是中國工程院院士、全國人大代表,曾獲國家教學(xué)成果一等獎、國家科技進(jìn)步二等獎等榮譽(yù)。團(tuán)隊先后入選多個國家級創(chuàng)新與教學(xué)團(tuán)隊,成員榮獲全國先進(jìn)工作者、全國優(yōu)秀科技工作者等榮譽(yù)獲獎110余項。
團(tuán)隊以研發(fā)適合國人的“中國菌”、培養(yǎng)胸懷國家的食品人為目標(biāo),堅守立德樹人根本,以“青藍(lán)傳幫帶”打造一流團(tuán)隊。指導(dǎo)學(xué)生參與申請專利200余項,獲省、校級優(yōu)秀畢業(yè)論文25人。
團(tuán)隊堅持瞄準(zhǔn)國家戰(zhàn)略需求主動擔(dān)當(dāng)支撐國家重大戰(zhàn)略需求,聚焦益生菌與營養(yǎng)健康,并向健康食品、保健食品、特殊食品、特醫(yī)食品、健康個護(hù)等領(lǐng)域拓展,發(fā)表高水平論文260余篇。推動中國菌種“走出去”,與“一帶一路”沿線國家高校深度合作,獲批益生菌與腸道健康國際聯(lián)合研究中心(科技部),榮獲江蘇省友誼獎、江蘇省國際科學(xué)技術(shù)合作獎。
“食品碳水化合物與糧食深加工教師團(tuán)隊”由金征宇院士領(lǐng)銜,共21名教師組成。團(tuán)隊始終秉持教育報國初心,積極弘揚(yáng)教育家精神與科學(xué)家精神,以“國之大者”為使命擔(dān)當(dāng),將大食物觀理念深度融入教學(xué)實踐與科研攻關(guān)。
團(tuán)隊先后主持和承擔(dān)包括國家自然科學(xué)基金重點項目、國家863計劃、國家科技支撐計劃、國家重點研發(fā)計劃等在內(nèi)的國家級項目20余項。
三十多年來,團(tuán)隊深耕碳水化合物、糧食深加工領(lǐng)域科學(xué)研究,通過理論創(chuàng)新、技術(shù)研發(fā)和裝備升級,推動主食工業(yè)化、方便化、營養(yǎng)化和組分高值化發(fā)展,為全方位多途徑開發(fā)食物資源,構(gòu)建多元化食物供給體系做出了積極貢獻(xiàn)。以第一或通訊作者發(fā)表SCI論文500余篇;授權(quán)發(fā)明專利163件;獲國家科技進(jìn)步獎二等獎3項、國家技術(shù)發(fā)明獎二等獎1項、國家教學(xué)成果獎二等獎2項、何梁何利基金科學(xué)與技術(shù)創(chuàng)新獎1項。
團(tuán)隊在人才培養(yǎng)、科技創(chuàng)新、社會服務(wù)及團(tuán)隊建設(shè)等領(lǐng)域協(xié)同發(fā)力,構(gòu)建起教學(xué)科研與社會需求緊密銜接的創(chuàng)新體系,在糧食深加工領(lǐng)域取得多項突破性成果。
來源:江南大學(xué)