中秋“食”光暖鄰里，共繪團(tuán)圓新畫卷
來源： 紫牛新聞
2025-09-30 20:47:00
“小餅如嚼月，中有酥與飴”。中秋佳節(jié)將至，為弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、拉近鄰里情感距離，更讓社區(qū)獨(dú)居空巢老人感受到節(jié)日的濃厚暖意，蘇州市姑蘇區(qū)滄浪街道桂花社區(qū)婦聯(lián)攜手姑蘇區(qū)人社局和桂香憶站，精心策劃了“自制糖芋艿+冰皮月餅+孤老慰問”系列活動，用充滿煙火氣的關(guān)懷為中秋佳節(jié)注入溫情。
活動籌備階段，社區(qū)工作人員便提前采購好制作糖芋艿的新鮮食材——個頭飽滿的芋頭、顆粒均勻的赤豆、軟糯清香的蓮子等?；顒赢?dāng)天一早，工作人員便在社區(qū)新時代文明實(shí)踐站內(nèi)忙碌起來，待食材熬至軟糯、糖水濃稠，一鍋鍋香氣撲鼻的糖芋艿便制作完成。工作人員隨即用干凈的餐盒將糖芋艿分裝妥當(dāng)，為后續(xù)分發(fā)與慰問做好準(zhǔn)備。
午后，實(shí)踐站內(nèi)熱鬧氛圍升級，冰皮月餅制作環(huán)節(jié)正式開啟。桌面上整齊擺放著Q彈的冰皮預(yù)拌粉、香甜的蓮蓉、豆沙、咸蛋黃等各色餡料，還有印著玉兔、桂花等中秋元素的模具。社區(qū)志愿者率先示范制作步驟：將冰皮預(yù)拌粉與熱水混合揉成光滑面團(tuán)，分成大小均等的小劑子，搟成薄而不破的圓皮，包裹住心儀的餡料后揉成圓球，最后放入模具中輕輕按壓，一個個造型精致、色彩鮮亮的冰皮月餅便成型了。居民們興致勃勃地跟著學(xué)習(xí)，從最初的“手忙腳亂”到后來的 “熟練操作”，不時互相交流技巧、展示成果，實(shí)踐站內(nèi)滿是歡聲笑語，中秋的溫馨氛圍愈發(fā)濃厚。
活動尾聲，工作人員先將上午分裝好的糖芋艿與剛做好的冰皮月餅分發(fā)給參與居民，大家捧著溫?zé)岬奶怯筌?、拿著精致的月餅，臉上滿是滿足。隨后，社區(qū)工作人員與認(rèn)知癥好朋友志愿者帶著剩余的糖芋艿，分頭前往獨(dú)居空巢老人家中慰問。每到一戶，大家都關(guān)切地詢問老人的身體狀況與生活需求，為老人送上節(jié)日祝福與熱乎的糖芋艿。
桂花社區(qū)黨委書記葉紅英表示，未來將繼續(xù)推出更多貼近居民生活、契合節(jié)日氛圍的文化活動，持續(xù)營造和諧友愛、溫暖如家的社區(qū)環(huán)境，讓每一位居民都能在社區(qū)中感受到歸屬感與幸福感。
通訊員 張譯飛 揚(yáng)子晚報(bào)/紫牛新聞記者 周曉青
校對 胡妍璐