揚子晚報網(wǎng)9月19日訊(通訊員 步維高 記者 姜天圣)為深化產(chǎn)教融合,創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式,將課堂理論與社會實踐深度融合,9月17日上午,鎮(zhèn)江高等職業(yè)技術學校(江蘇聯(lián)院鎮(zhèn)江分院)組織電子商務專業(yè)的七十余名學生,前往明都大飯店開展了一場內(nèi)容豐富、收獲頗豐的企業(yè)實踐調(diào)研活動。
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現(xiàn)場
活動伊始,明都經(jīng)理詳細闡述了飯店的發(fā)展歷程、經(jīng)營理念與企業(yè)文化內(nèi)核,讓同學們對這家本地服務行業(yè)的標桿企業(yè)有了立體而全面的認知。隨后,調(diào)研團隊分為三組,在飯店各部門資深員工的引導下,開啟了沉浸式的“探店”之旅。在康養(yǎng)活動區(qū),同學們了解了酒店如何順應市場趨勢,打造健康、休閑的服務新體驗;餐飲板塊區(qū)的真實體驗,讓同學們了解明都后廚與宴會廳的特色,探尋美食背后的運營邏輯與服務標準;在客房部,同學們親眼見證了“金牌管家”如何一絲不茍地執(zhí)行客房服務流程。從床品的鋪設、物料的擺放到清潔的每一個細節(jié),其展現(xiàn)出的專業(yè)化、標準化和高水平服務,給師生們留下了深刻的印象,讓大家深刻理解了“服務即產(chǎn)品”的線下實業(yè)本質(zhì)。
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現(xiàn)場
調(diào)研過程中,同學們精神飽滿,興致盎然。他們或凝神傾聽,或踴躍提問,或認真記錄,或用手機、相機和活頁式工作手冊捕捉關鍵信息,充分展現(xiàn)了勤學善思的優(yōu)良風貌,在學思悟踐中真實理解“以客戶需求為中心”的現(xiàn)代營銷理念。
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現(xiàn)場
“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行。”此次企業(yè)調(diào)研活動,是鎮(zhèn)江高職校在“移動課堂”領域的一次有益嘗試。它不僅搭建了一個寶貴的校企對話平臺,更讓同學們跳出了課本,直面真實商業(yè)社會。 未來,學校將進一步加強校企合作,持續(xù)推動產(chǎn)教融合落地,通過多方借力、多頻互動、多技融合,綜合推動真平臺、真項目、真本領落成,不斷培養(yǎng)符合地方社會期望、勝任崗位前沿需求的人才。
校對 胡妍璐