近日,徐州市商務(wù)局、市文化廣電和旅游局、市市場(chǎng)監(jiān)督管理局、市知識(shí)產(chǎn)權(quán)局、市文物局等5部門(mén)聯(lián)合公布新一批徐州老字號(hào)名錄,37個(gè)品牌成功上榜。至此,徐州的老字號(hào)企業(yè)達(dá)到68家,其中中華老字號(hào)4家,江蘇老字號(hào)14家,徐州老字號(hào)50家。
本次新增的老字號(hào)品牌,從行業(yè)分布看,主要為調(diào)味品、酒、食品、肉制品,以及醫(yī)藥、文化、商貿(mào)等多個(gè)與民生息息相關(guān)的領(lǐng)域。其中,彭城五交化、胡大祥、百珍堂、馮氏凌云飯莊、維維食品、王集香腸、歡口酒業(yè)等徐州人耳熟能詳?shù)钠放瓢裆嫌忻?/p>
據(jù)了解,近年來(lái),徐州積極響應(yīng)國(guó)家培育國(guó)貨“潮品”的號(hào)召,將老字號(hào)培育作為打造國(guó)際消費(fèi)中心城市、壯大新型消費(fèi)的重要抓手,積極推動(dòng)老字號(hào)傳承保護(hù)與創(chuàng)新發(fā)展。為提升老字號(hào)生產(chǎn)和服務(wù)質(zhì)量,徐州市鼓勵(lì)和支持制定老字號(hào)傳統(tǒng)技藝和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),老同昌、萬(wàn)通、兩來(lái)風(fēng)、紅葉、老堤北等一批老字號(hào)企業(yè)積極響應(yīng),開(kāi)展商貿(mào)流通標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)和老字號(hào)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),進(jìn)一步推動(dòng)該市老字號(hào)高質(zhì)量發(fā)展。
為進(jìn)一步推動(dòng)徐州老字號(hào)傳承保護(hù)與創(chuàng)新發(fā)展,徐州市商務(wù)局聚焦優(yōu)化環(huán)境、豐富業(yè)態(tài)、完善功能,力促老字號(hào)煥發(fā)新活力。據(jù)了解,今年徐州市將通過(guò)組織開(kāi)展老字號(hào)創(chuàng)新發(fā)展系列活動(dòng)、拓展宣傳渠道、加強(qiáng)梯隊(duì)培育等舉措,進(jìn)一步壯大老字號(hào)隊(duì)伍,營(yíng)造全社會(huì)爭(zhēng)創(chuàng)老字號(hào)的濃厚氛圍,持續(xù)提升“徐州老字號(hào)”的品牌影響力。
揚(yáng)子晚報(bào)/紫牛新聞 記者 馬志亞