8月16日下午,常州奧體中心外熱鬧非凡,“蘇超之夜·美食十三妹”市集人氣爆棚,集結(jié)了常州最具代表性的13種傳統(tǒng)小吃,讓球迷們?cè)谟^賽之余,享受了一場(chǎng)舌尖上的狂歡。
市集現(xiàn)場(chǎng),青果蝦餅的攤位前排起長(zhǎng)龍?!艾F(xiàn)炸現(xiàn)送,保證新鮮!”非遺傳承人徐芳一邊熟練地將掛滿河蝦的面糊下鍋,一邊招呼著游客。剛出鍋的蝦餅金黃酥脆,蔥香混合著蝦鮮,引得不少外地球迷連連稱贊:“沒(méi)想到常州的小吃這么有特色!”
市集現(xiàn)場(chǎng)
鱔絲面攤位同樣火爆?!扒皫状沃鲌?chǎng)比賽之后,很多外地的球迷特地找到我們家來(lái)嘗一口面,這次我就把灶臺(tái)扛到現(xiàn)場(chǎng)來(lái)了!”新北區(qū)孟河謝公陽(yáng)鱔絲面館女主理人謝劍紅表示。喝一口湯,鮮得舌頭打顫;嗦一口面,滑溜入味;嚼一口鱔絲,細(xì)嫩中帶著焦香,正是這非遺鱔絲面。地道的常州味道讓鎮(zhèn)江球迷也豎起大拇指:“和我們的鍋蓋面各有千秋,都好吃!”
為了這次的市集,菜根香準(zhǔn)備了椒鹽麻糕,伊江南和三鮮美食城推出各自的小麻糕。這些麻糕大小咸甜不同,一樣的是爐香撲鼻、層層酥軟。溧陽(yáng)冷泡茶、怡泰酸梅湯等消暑飲品成為球迷們的“解渴神器”。天目湖白茶冷泡后清香甘冽,搭配茶味冰淇淋,讓不少年輕球迷直呼“太會(huì)玩了”。而老常州人熟悉的桂花酸梅晶,更是勾起了一代人的童年回憶。不少外地球迷表示,賽后要專門去打卡這些老字號(hào)店鋪,深入感受“舌尖上的常州”。
當(dāng)體育遇上美食,競(jìng)技的激情與市井的煙火氣完美融合。這場(chǎng)“美食十三妹”市集,不僅喂飽了球迷的胃,更溫暖了每個(gè)人的心。揚(yáng)子晚報(bào)/紫牛新聞?dòng)浾?馬奔