長(zhǎng)假餐桌消費(fèi)“熱辣滾燙”，盒馬徐州店大閘蟹爆賣8000只領(lǐng)跑全國
來源： 紫牛新聞
2025-10-09 19:32:00
今年國慶、中秋“雙節(jié)”期間，全國消費(fèi)市場(chǎng)持續(xù)升溫，各地消費(fèi)者迎來了“品質(zhì)消費(fèi)”狂歡。盒馬10月8日發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，“十一期間”，以帝王蟹、東星斑、牛排等為代表的品質(zhì)商品成為各地“吃貨們”的首選。
“雙節(jié)”數(shù)據(jù)顯示，盒馬鮮生江蘇徐州店大閘蟹銷量突破8000只登頂全國第一，“海鮮貴族”東星斑躋身全國水產(chǎn)品銷售前三，牛排品類銷量亦位居全國新店前列。
數(shù)據(jù)顯示，目前盒馬鮮生已經(jīng)進(jìn)入江蘇南京、徐州、無錫、蘇州、揚(yáng)州、泰州、宿遷、鎮(zhèn)江、宜興等20個(gè)市縣。長(zhǎng)假首日，不少地市門店尚未開門已有消費(fèi)者在門口排起了長(zhǎng)隊(duì)。
數(shù)據(jù)顯示，“十一”期間，盒馬全國帝王蟹銷售額同比增長(zhǎng)185%，而徐州作為盒馬新入駐城市，其消費(fèi)增速遠(yuǎn)超北上廣等一線城市。
作為中秋時(shí)節(jié)的“頂流”，今年大閘蟹提前上市，恰逢“雙節(jié)”疊加，激發(fā)了全民品蟹熱潮。盒馬鮮生徐州店假期售出了超8000只大閘蟹，銷量位居全國門店之首。該店店長(zhǎng)汪宏偉表示：“消費(fèi)者不再只關(guān)心‘送不送人’了，而是更在意‘肥不肥、鮮不鮮’?！痹谔┲莺旭R門店，東星斑銷量均進(jìn)入水產(chǎn)前三名。
“品質(zhì)消費(fèi)熱”不僅體現(xiàn)在海鮮上，也蔓延至肉類、烘焙等多個(gè)品類。假日期間，盒馬牛排全國銷售額同比增長(zhǎng)近20%，其中厚切眼肉、戰(zhàn)斧牛排等高端品類更受青睞。在江陰，戰(zhàn)斧牛排成為家庭聚會(huì)的“社交硬通貨”，還有不少消費(fèi)者購買現(xiàn)煎牛排門店現(xiàn)吃?！熬W(wǎng)紅城市效應(yīng)”疊加“品質(zhì)需求”驅(qū)動(dòng)，讓不少年輕消費(fèi)者在小紅書等平臺(tái)打卡“帝王蟹自由”、“逛超市的幸福感”等生活片段，形成社交平臺(tái)的流量密碼。
類似徐州這樣消費(fèi)火爆的城市并非個(gè)例。十一期間，江陰店泰國榴蓮銷售破一萬斤，泰州店因客流過大多次采取限流措施，馬鞍山店的生蠔售出超過了4000只，反映出各地居民對(duì)高品質(zhì)商品與便捷消費(fèi)的強(qiáng)烈需求。
土豆 曉風(fēng)
校對(duì) 胡妍璐