燒烤店“電表轉(zhuǎn)得比球員跑位還快”！“蘇超”開賽以來江蘇酒吧、小吃等餐飲業(yè)態(tài)用電量超 3.5 億千瓦時(shí)
來源： 紫牛新聞
2025-07-08 16:03:00
自“蘇超”開賽以來，全省的“夜經(jīng)濟(jì)”已然成了球迷們的“第二主場”。直觀的用電數(shù)據(jù)見證著“夜經(jīng)濟(jì)”的活力，據(jù)國網(wǎng)江蘇電力最新數(shù)據(jù)顯示，賽事開賽以來，全省酒吧、小吃等餐飲業(yè)態(tài)用電量已超 3.5 億千瓦時(shí)。作為 “夜經(jīng)濟(jì)” 的核心領(lǐng)域，餐飲、綜合零售、室內(nèi)娛樂三大行業(yè)表現(xiàn)尤為亮眼 —— 每日 18 時(shí)至 22 時(shí)的 4 個(gè)小時(shí)內(nèi)，用電量突破 10.5 億千瓦時(shí)，同比增幅達(dá) 14.3%，夜間消費(fèi)活力可見一斑。
被譽(yù)為“蘇超”的足球賽事已經(jīng)成為城市文化交流、消費(fèi)雙向流動的橋梁，7月5日的徐州與南通之戰(zhàn)成為最好例證?！肮诧嬤\(yùn)河水，棗莊來助威”“淮北不是客，主場一起拼”，來自蘇皖魯豫省際交界地區(qū)的球迷帶著熱情觀賽，將賽事的火熱推向新高度。
賽場內(nèi)的激情更是延續(xù)到了街頭巷尾，徐州燒烤店內(nèi)通紅的烤架與球迷的熱情一同升溫。各家燒烤店內(nèi)燈火通明，烤架上的肉串滋滋冒油，食客們大快朵頤，老板們忙得不可開交。美團(tuán)旅行數(shù)據(jù)顯示，賽事期間，“徐州燒烤”搜索量同比激增197%。
用電數(shù)據(jù)則更直觀佐證了徐州燒烤的火爆。據(jù)國網(wǎng)徐州供電公司統(tǒng)計(jì)，賽事期間，全市餐飲業(yè)用電量同比激增53%，其中燒烤集中區(qū)之一的豐儲街，用電負(fù)荷較平日增長89%。
“冰柜、空調(diào)等所有電器全開，電表轉(zhuǎn)得比球員跑位還快?！币患覠镜甑睦习逋蹩朔酱蛉ふf，“生意好得簡直比過年還熱鬧！”據(jù)介紹，這家中等規(guī)模的燒烤店，賽事前后門店日用電量達(dá)1833千瓦時(shí)，是普通周末的2.3倍。
隨著“蘇超”一同升溫的，還有大街小巷熱氣騰騰的羊肉湯館。過去把大鍋架在炭爐土灶上的做法，如今正逐步被電氣化設(shè)備替代?！白铋_始我們用炭火燒鍋，后來是液化氣，要么不夠清潔，要么擔(dān)心安全，后來都換成了電炊具，烹飪出的羊湯味道鮮香不減，還節(jié)省了不少成本，安全性也更高了?！毙熘萜甙蹥q羊肉湯館門店經(jīng)理周宇桐說。
“近年來，我們積極推廣餐飲電氣化改造，倡導(dǎo)‘以電代煤、以電代氣’的新理念，全面推動餐飲行業(yè)綠色用能?！眹W(wǎng)徐州供電公司營銷部專職曹申表示，目前，徐州全市已建成“全電廚房”720個(gè)，全電示范餐飲街區(qū)65個(gè)。
不管是徐州燒烤還是羊肉湯，都只是“蘇超”賽事期間餐飲業(yè)火爆的縮影。不只是餐飲，“蘇超”帶來的文旅、購物等多領(lǐng)域聯(lián)動效應(yīng)十分搶眼。來自徐州文旅部門的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，僅7月5日那天，徐州全市重點(diǎn)景區(qū)就接待游客114萬人次。
通訊員 黃蕾 朱鯤鵬 揚(yáng)子晚報(bào)/紫牛新聞記者 徐曉風(fēng)
校對 胡妍璐