花膠羹一碗花膠加野米僅2g？蜂蜜柚子茶蜂蜜含量6%
來源： 紫牛新聞
2025-06-21 13:08:00
近期在短視頻社交平臺上，出現(xiàn)大量有關(guān)山姆會員店的避雷內(nèi)容?！皞谓】凳称贰薄疤砑觿┒嗟搅钊苏ι唷薄翱萍汲煞趾砍摺钡刃涯繕?biāo)題的筆記、視頻層出不窮，引發(fā)廣泛關(guān)注。評論區(qū)也不乏消費者吐槽：“每年花260元辦會員，卻只能買到‘科技與狠活’的商品？”帶著這些疑問與爭議，記者實地走訪了南京的山姆會員店，一探究竟。
周末午后的山姆會員店總是人潮涌動，推著購物車的李女士在食品區(qū)駐足——2公斤裝的蜂蜜柚子茶堆成小山，金黃果肉在透明罐中若隱若現(xiàn)，促銷員遞來的試喝杯里，琥珀色液體散發(fā)著誘人甜香。“想著泡蜂蜜水喝健康，沒想到仔細(xì)看了下配料表，蜂蜜含量才6%，糖分比蜂蜜還多三倍！”像李女士這樣“看包裝心動、看配料心痛”的消費者不在少數(shù)。
距離蜂蜜柚子茶不遠(yuǎn)的地方，兩個阿姨拿著花膠羹翻來覆去地看?！懊勘z羹總量250g，其中花膠、野米添加量僅2g？花膠、野米加得比 ‘蚊子腿’ 還少，那么一點含量，根本補(bǔ)不了營養(yǎng)，89塊錢喝了個心理安慰！”
如果僅是用量的問題，部分消費者還尚可接受，但“科技與狠活”式的大量添加劑，難免讓人望而卻步。抖音、小紅書上頻繁推薦的山姆冰淇淋泡芙，憑借香甜口感吸引眾多消費者。但記者實地探訪發(fā)現(xiàn)，其配料表中赫然列著水分保持劑、乳化劑等多種添加劑。冰淇淋泡芙的冰涼綿密的口感也源自于此，但研究表明，過量攝入乳化劑存在健康隱患，可能增加腸道炎癥與代謝疾病的發(fā)生風(fēng)險。
記者走到超市糧食加工品區(qū)時，一款黃色包裝的韓國小麥面條頗為吸睛。其簡約的風(fēng)格包裝與誘人面食圖，令人躍躍欲試。但記者查看產(chǎn)品營養(yǎng)成分表顯示，其這款小麥面條每100g面條中鈉含量占比高達(dá)77% 。根據(jù)世界衛(wèi)生組織建議，健康成年人每日鈉攝入量應(yīng)控制在2000毫克以內(nèi)，過量攝入鈉會顯著增加腎臟代謝負(fù)擔(dān)，長期食用還可能引發(fā)高血壓、心血管疾病等健康隱患。韓國小麥面條如此高的鈉含量讓人不禁發(fā)問：那些餐桌上習(xí)以為常的面條、速凍食品、預(yù)制菜，是否也暗藏“添加劑刺客”？
面對琳瑯滿目的商品，消費者需保持清醒，建立獨立判斷能力，避免盲目跟風(fēng)消費。購物前仔細(xì)查看產(chǎn)品配料表至關(guān)重要。配料表越長，意味著添加劑的種類可能越多。通過查看配料表，選擇更健康的食材，才能在享受購物樂趣的同時，守護(hù)好自己和家人的健康。揚子晚報/紫牛新聞記者陳哲
校對 石偉